Stand: August 2024
Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet€ 14,50
mit Parmesan, Rucola & Oliven
Tomate trifft Mozzarella€ 7,90
Antipasti€ 8,90
Tzatziki mit Knoblauchbrot€ 4,50
Warme Vorspeisen
Panierte Champignons€ 8,50
mit hausgemachter Ajoli
Gambas aglio e olio€ 15,90
5 Gambas dazu Brot
Calamari fritti€ 9,50
mit Ajoli & Zitronenspalte
Suppen
Rindfleischsuppe€ 5,50
mit Einlage
Französische Zwiebelsuppe€ 6,50
mit Käse überbacken
Salate
Bunter Salat€ 8,50
mit Joghurtdressing
Salat Gambas€ 19,50
5 Gambas an Honig-Senf-Dill-Dressing
Salat mit Putenbruststreifen€ 15,90
in Honig & Sesam gebraten an Honig-Senf-Dill-Dressing
Vegetarische Gerichte
Bunter Garten € 14,50
Ofenkartoffel mit Kräuterbutter gemischtem Gemüse, dazu Sauce Hollandaise
Spaghetti Verde € 15,50
mit Brokkoli, Zucchini, Pinienkernen, Knoblauch & Olivenöl
Fisch
Lachsfilet € 22,50
auf mediterranem Pfannengemüse & Drillingen
Spaghetti "Gambas"€ 19,90
in Olivenöl, Knoblauch mit Cherrytomaten, Rucola & Parmesanhobel
Schlachthof Klassiker
Pljeskavica (Hacksteak) € 17,50
mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites, Ajvar & Krautsalat
Grillteller „Schlachthof“ € 18,50
mit Pommes frites, Ajvar & Salat
Züricher Geschnetzeltes € 17,50
vom Schweinefilet, mit Champignons & Spargel, in Weißwein-Sahnesauce, dazu Kroketten
Gutsherrensteak vom Grill € 17,50
300g Schweinerückensteak mit Zwiebelchampignons, Pommes frites & Salat
Schlachthofpfanne € 20,50
drei Medaillons vom Schwein, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, Gartengemüse mit Sauce Béarnaise
Medaillons „Waldesruh ” € 19,50
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Kroketten & Salat
Rinderpfanne - pikant € 19,90
Geschnetzeltes vom Rind mit Paprika & Cherrytomaten in Rotweinsauce, dazu Kroketten
Schlachthofplatte für 2 Personen € 46,00
reichlich garniert, lassen Sie sich überraschen
Geflügel
Putensteak „Hawaii“ € 16,90
mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
Putensteak „Hofmeister“ € 16,50
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
Schnitzelparade
Wiener Art“ € 15,90
mit Pommes frites und Salat
Champignonrahmschnitzel € 16,90
mit Kroketten und Salat
Zwiebelschnitzel € 17,90
mit gerösteten Zwiebeln, Sauce Béarnaise und Pommes frites, dazu Salat
Kalb
Kalbsleber „Berliner Art“ € 19,90
mit Apfelscheiben, gerösteten Zwiebeln & Drillingen
Spezialitäten vom Grill
Argentinisches Hüftsteak
Das beste fettfreie Stück aus der Rinderkeule.
Argentinisches Rumpsteak 200g€ 18,90
Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken.
Argentinisches Filetsteak 200g€ 24,90
Ein zartes Stück, vollkommen fettfrei.
Geröstete Zwiebeln€ 3,90
Beilagen
Drillinge€ 4,50
Pommes frites€ 3,90
Folienkartoffel € 4,50
mit Tzaziki oder Kräuterbutter
Bratkartoffeln€ 4,90
mit Speck und Zwiebeln
Kroketten€ 3,90
Gemischter Salat€ 4,50
mit Joghurtdressing
Krautsalat€ 4,50
Frische Champignons€ 4,90
mit Speck und Zwiebeln
Speckbohnen € 4,90
mit Zwiebeln
Brokkoli € 4,90
mit Sauce Hollandaise
1 Gamba€ 3,00
Mediterranes Gemüse€ 6,90
Champignonrahmsauce€ 3,90
Pfeffersauce € 3,90
Bratensauce mit grünem Pfeffer
Sauce Béarnaise€ 3,90
Sauce Hollandaise€ 3,50
Portion Ajvar (Paprika Dip) oder hausgemachte Ajoli€ 2,00
Mayonnaise, Ketchup€ 0,80
Kräuterbutter oder Preiselbeeren€ 1,50
Spezialitäten vom Grill
Hüftsteak "Argentino"€ 22,90
Arg. Hüftsteak mit geschrotetem Pfeffer, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Salat
Filet Pfeffer€ 29,90
Arg. Filetsteak mit Pfeffersauce (Bratensauce mit grünem Pfeffer) dazu Kroketten
Senfrostbraten€ 26,90
Arg. Rumpsteak mit Senf, gerösteten Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Mechado Bife € 25,50
Arg. Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
Filetspieß 250g € 25,90
Rinderfilet, Rumpsteak & Schweinefilet mit Folienkartoffel gefüllt mit Tzatziki
Eis & Dessertkarte
Joghurteis mit Himbeeren € 6,90
verfeinert mit Crème de Cassis Likör und Sahne
Hausgemachtes Schokosoufflé € 9,50
mit Vanilleeis und Sahne
Panna Cotta auf einem Fruchtspiegel mit Beeren€ 7,90
auf einem Fruchtspiegel mit Beeren
Palatschinken nach Art des Hauses€ 8,90
mit Kirschen, Vanilleeis und Sahne
Süße Sünde € 7,90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren, dazu Sahne
Apfelstrudel € 7,50
mit Vanilleeis und Sahne
"Aber bitte mit Sahne" € 5,50
Gemischtes Eis
Heiße Liebe € 7,90
Vanilleeis mit heißen Kirschen, dazu Sahne
Nussknacker € 8,50
mit Vanilleeis, Walnusseis, Schokoeis, Nüssen, Eierlikör & Sahne
Affogato al caffé € 3,90
Vanilleeis mit Espresso
