Hors D'oeuvres
HuîtresUS$ 18,00
½ dozen oysters du jour
Tartare de ThonUS$ 16,00
ahi tuna, ginger, chives, yuzu
Calmars FritsUS$ 13,00
fried calamari, aioli mayonnaise
CoquillesUS$ 17,00
sautéed sea scallop, garlic, white wine, herbes de provence
Escargots à la BourguignonneUS$ 20,00
Burgundy snails, parsley-garlic butter
Soupe à l'Oignon GratinéeUS$ 11,00
caramelized sweet onions, beef jus, country bread, gruyère
Pâté de CampagneUS$ 15,00
country pâté, radishes, cornichons, baguette
Assiette de CharcuteriesUS$ 19,00
prosciutto, saucisson sec, pâté, olives, cornichons
Tartare de BoeufUS$ 19,00
hand chopped fillet, egg yolk, cornichons, caper berries
Olives MarinéesUS$ 7,00
warm marinated olives
Assiette de FromagesUS$ 19,00
selection of three artisanal cheeses, toasted baguette
Fondue aux FromagesUS$ 16,00
gruyère & emmental cheese
Les Salades
LaitueUS$ 12,00
bibb lettuce, fines herbes, dijon vinaigrette
CésarUS$ 12,00
hearts of romaine, croûtons, parmegiano reggiano
Chèvre ChaudUS$ 13,00
mixed greens, warm goat cheese, roasted beets, champagne vinaigrette
Tomates et BurrataUS$ 16,00
tomatoes, arugula, basil, burrata cheese
Fruits de Mer
Moules FritesUS$ 30,00
mussels, sauce marinière, parsley, french fries
Clams FritesUS$ 30,00
clams, sauce marinière, parsley, french fries
Sole MeunièreUS$ 32,00
fillet of sole, beurre noisette, haricots verts, roasted fingerling potatoes
Saumon GrilléUS$ 33,00
grilled wild salmon, beurre blanc, seasonal vegetables
Risotto aux Saint JacquesUS$ 30,00
seared sea scallops, asparagus risotto
BouillabaisseUS$ 36,00
provençal fish stew, tomato-saffron broth, croûtons, rouille
Linguine de PalourdesUS$ 25,00
linguine pasta, manila clams, cherry tomatoes, garlic, white wine
Garnitures
$8
Pommes Frites
french fries
Épinards
sautéed spinach
Haricots Verts
sautéed french green beans
Champignons Fricassée
sautéed mushrooms
Les Viandes et Les Entreés
Poulet RôtiUS$ 28,00
roasted free-range chicken, haricots verts, mashed potatoes, herbed chicken jus
Coq au VinUS$ 30,00
red burgundy braised chicken, lardons, mushrooms, pearl onions, egg noodles
Cassoulet de ToulouseUS$ 35,00
duck confit, toulouse sausage, white beans
Pork TenderloinUS$ 30,00
roasted pork tenderloin, caramelized onions, crème fraîche, potato gratin
Lamb ChopsUS$ 42,00
grilled new zealand lamb chops, demi glace sauce, roasted potatoes, asparagus
Boeuf BourguignonUS$ 33,00
beef stewed in red wine, pearl onions, baby carrots, mashed potatoes
Steak FritesUS$ 40,00
New York strip, sauce béarnaise, french fries
Filet au PoivreUS$ 44,00
filet mignon, asparagus, potato gratinée
Vida BurgerUS$ 22,00
roasted red bell peppers, gorgonzola, french fries
CouscousUS$ 30,00
couscous, merguez sausage, harissa sauce
Gnocchi à la ParisienneUS$ 23,00
sautéed gnocchi, mushrooms, asparagus, peas, beurre noisette