Tapas frías / Kalte Tapas
Para empezar€ 10,90
Alioli, Brot und Oliven
Aceitunas rellenas de anchoa€ 6,50
Grüne Manzanilla-Oliven mit Sardellenfüllung
Aceitunas verdes€ 6,50
Grüne Manzanilla-Oliven
Boquerones en vinagre€ 9,80
Hausgemachte sauer marinierte Sardellenfilets
Queso Manchego curado€ 11,80
Gereifter Manchegokäse mit Oliven (60g)
Jamón ibérico Pata Negra de Extremadura€ 25,00
Vom Bein handgeschnittener Ibericoschinken mit Salzmandeln (100g)
Jamón ibérico Pata Negra de Extremadura y queso Manchego curado€ 32,00
Vom Bein handgeschnittener Ibericoschinken und Manchegokäse (160g)
Extras
Kleiner Beilagensalat€ 5,00
Portion Aioli€ 3,90
Portion Salsa Romescu€ 3,90
Portion Salsa Brava€ 3,90
Portion Guacamole€ 3,90
Knoblauchbrot€ 3,00
Gratiniertes Aliolibaguette€ 4,00
Weißbrot€ 1,20
Tapas calientes / Warme Tapas
Fisch & Meeresfrüchte
Pan / Weißbrot 1 €
Chipirones a la plancha
Gegrillte Babycalamares mit Alioli und Zitrone
- 1/2 Ración€ 13,90
- Ración€ 23,50
Gambas blancas a la plancha
Weiße Garnelen gegrillt mit Alioli und Zitrone (6 bzw. 12 Stück)
- 1/2 Ración€ 9,90
- Ración€ 17,80
Rabas fritas
Frittierte Tintenfische mit Aioli und Zitrone
- 1/2 Ración€ 9,50
- Ración€ 16,50
Navajas a la parrillada
Frische Schwertmuscheln vom Grill mit Aioli (6 bzw. 12 Stück)
- 1/2 Ración€ 10,50
- Ración€ 17,80
Almejas a la marinera
Frische Vemusmuscheln nach Seemannsart
- 1/2 Ración€ 12,50
- Ración€ 22,50
Mejillones cocidos en salsa de gambas
Miesmuscheln in Garnelensauce
Cazón frito
Marinierter Dornhai frittiert mit Aioli und Zitrone
- 1/2 Ración€ 10,50
- Ración€ 19,50
Boquerones fritos Andalucía
Sardellen mit Zitrone mariniert und frittiert - mit Aioli
- 1/2 Ración€ 10,90
- Ración€ 19,80
Puntillitas
Frittierte Mini-Calamare mit Aioli und Zitrone
- 1/2 Ración€ 9,90
- Ración€ 17,80
Gambas al ajillo
Geschälte Riesenarnelen in Knoblaucholivenöl (AOVE) mit frischem Lorbeer und Chilischoten - mit Weißwein flambiert
- 1/2 Ración€ 13,50
- Ración€ 24,80
Gambas al ajillo con esparrago verde
Geschälte Riesenarnelen mit grünem Spargel und Kirschtomaten in Knoblaucholivenöl (AOVE) mit frischem Lorbeer und Chilischoten - mit Weißwein flambiert
Fleisch
Dátiles con tocino
Datteln im Speckmantel (4 bzw. 8 Stück)
- 1/2 Ración€ 8,90
- Ración€ 15,90
Albóndigas
Hausgemachte Hackfleischbällchen mit Mandeln in Tomatensalsa
- 1/2 Ración€ 9,90
- Ración€ 17,80
Chorizo ibérico frito
Span. Paprikawurst vom Ibérico-Schwein im Schmortöpfchen
- 1/2 Ración€ 9,50
- Ración€ 16,50
Surtido de croquetas caseras
Hausgemachte Kroketten – Fisch, Fleisch und Vegetarisch (3 bzw. 6 Stück)
- 1/2 Ración€ 10,50
- Ración€ 19,00
Chicharrones fritos
Spezialität aus Cádiz: marinierter Schweinebauchwürfel frittiert
- 1/2 Ración€ 9,50
- Ración€ 16,80
Champiñones rellenos
Gefüllte Champignons mit Garnelen, Serranoschinken und Alioli (2 bzw. 4 Stück)
- 1/2 Ración€ 9,90
- Ración€ 19,50
Flamenquín cordobés
Gefüllte Schweinelende mit Ibericoschinken und Manchegokäse
- Ración€ 17,50
Vegetarisch
Patatas bravas
Kartoffeln mit hausgemachter scharfer Salsa
- 1/2 Ración€ 7,50
- Ración€ 12,80
Champiñones al ajillo
Frische Champignons in Knoblauchöl, Weißwein und Chili sautiert
- 1/2 Ración€ 8,90
- Ración€ 15,50
Espárragos verdes
Grüner Spargel gegrillt mit katalanischem Nuss-Paprika-Dip
Pimientos de Padrón
Frische frittierte grüne Mini-Paprika mit Meersalz
- 1/2 Ración€ 7,50
- Ración€ 12,90
Verdura en tempura
Im Teig frittiertes Gemüse mit katalanischem Nuss-Paprika-Dip
- 1/2 Ración€ 8,90
- Ración€ 15,80
Setas al grill
Gegrillte Austernpilze mit pikantem Kräuter-Olivenöl "Extra Virgen" und frischer Zitrone
- 1/2 Ración€ 10,80
- Ración€ 19,80
Setas al grill con esparragos verdes
Gegrillte Austernpilze mit gegrilltem grünem Spargel, pikantes Kräuter-Olivenöl "Extra Virgen", frische Zitrone und katalanischem Nuss-Paprika-Dip
Tapas mixtas / Gemischte Tapas
Pan / Weißbrot 1 €
Fiesta de Tapas - als Vorspeise
Gemischter Tapas-Teller "Centro" - kalt und warm … auch vegetarisch möglich
- ab 2 Personen€ 18,50
Surtido de Tapas clásicas
Große Variation unserer klassischen Tapas mit Fisch, Fleisch & Vegetarisch
- ab 2 Personen€ 27,50
Surtido de Tapas del mar
Große Variation unserer klassischen Tapas mit Fisch & Vegetarisch
- ab 2 Personen€ 29,50
Surtido de Tapas vegetarianas
Große vegetarische Tapas Variation zum Sattwerden
- ab 2 Personen€ 24,80
Paellas
Reisgerichte - ab 2 Personen; Wir bereiten alle Paellas mit Arroz Bomba zu (D.O. Arroz de Valencia, Albufera). To Go: Immer montags von 18 bis 19:30 Uhr zum Mitnehmen. Paella Valenciana aus der Riesenpfanne für 12,- € pro Person (im Rebowl Pfandsystem plus 5,- € Pfand)
Paella valenciana
Paella mit Meeresfrüchten, Hühnchen- und Putenfleisch
- pro person€ 25,00
Paella mediterránea
Paella mit Fisch und Meeresfrüchten
- pro person€ 27,50
Paella vegetariana
Vegetarische Paella mit frischem Gemüse
- pro person€ 19,50
Paella ciega negra
Schwarze Paella mit Babycalamare & Garnelen, mit Aioli gratiniert
- pro person€ 27,50
Homenaje a Mexico / Hommage an Mexiko
Jalapeños rellenos€ 15,50
Gefüllte Jalapeños mit Hühnchen, Paprika, Mais und Bohnen in Tomatensauce mit Manchegokäse gratiniert (scharf)
Burritos de Pollo€ 15,80
Burritos mit Hühnchen, Paprika, Mais und Bohnen und einem Salat, dazu Guacamole und Sauerrahm
Quesadillas€ 14,90
Weizentortillas gegrillt mit Käse und Sauerrahm gefüllt dazu knackigen Salat
Postres / Hausgemachte Desserts
Crema catalana€ 5,90
Typ. spanische Vanille-Creme mit einer Schicht karamellisiertem Zucker
Torta de chocolate caliente€ 7,80
Warme Schokoladentarte mit Sahne & Früchten
Helado de turrón con fruta€ 8,90
Karamell-Mandel-Sahne-Eis mit Früchten
Flan casero con nata€ 6,90
Typisch spanischer Karamellpudding mit Früchten und Sahne
Torta de Maria€ 8,90
Gebackener Brik Teig mit Vanille-Cremefüllung
Surtido de postres caseros classicos
Nachspeisenvariation unserer hausgemachten Desserts mit Früchten
- ab 2 Personen€ 11,50
dazu empfehlen wir
Café solo€ 2,20
Café cortado€ 2,50
Café Carajillo€ 4,90
Espresso mit Brandy & braunem Zucker
Carlos I
- 2 cl€ 4,00
Gran Duque D´Alba / Cardenal Mendoza
- 2 cl€ 4,80
Lepanto, Solera Gran Reserva
- 2 cl€ 5,80
Pacharán
Schlehenlikör mit Eis
- 2 cl€ 3,90
Hierbas Ibicencas
Kräuterlikör ais Ibiza
- 2 cl€ 3,50
Anis
Seco / Dulce
- 2 cl€ 3,50
Túnel
Seco / Dulce Kräuterlikör aus Mallorca
- 2 cl€ 3,50
Licor 43
aus 43 geheimen Zutaten
- 2 cl€ 4,20
Angel d´Or
Orangenlikör aus Mallorca
- 2 cl€ 4,20
Aguardiente de Orujo
Tresterbrand aus Galizien
- 4 cl€ 5,50
Aperitivos y Sangría
Sherry
Fino, Medium, Cream
- 5 cl€ 3,50
Wermut
rot, weiß oder rosé eigener Import
- 5 cl€ 3,80
Torreblanca Cava, Brut
- 0,1 l€ 5,00
- 0,75 l€ 26,00
Torreblanca Cava, Brut rose
- 0,1 l€ 5,50
- 0,75 l€ 28,00
Sangría
mit frischen Orangen und Zitronen
- 0,5 l€ 10,50
- 1,0 l€ 18,90
Aperol Spritz€ 6,80
Zitronen-Basilikum Spritz€ 7,50
Digestivos españoles (eine Auswahl)
Hierbas Ibicencas
Kräuterlikör aus Ibiza
- 2 cl€ 3,50
Pacharán
Schlehenlikör mit Eis
- 2 cl€ 3,90
Anis
Seco / Dulce
- 2 cl€ 3,50
Túnel
Kräuterlikör aus Mallorca Seco / Dulce
- 2 cl€ 3,50
Licor 43
aus 43 geheimen Zutaten
- 2 cl€ 4,20
Angel d´Or
Orangenlikör aus Mallorca
- 2 cl€ 4,20
Aguardiente de Orujo
Tresterbrand aus Galizien
- 4 cl€ 5,50
Osborne Veterano
- 2 cl€ 3,50
Carlos I
- 2 cl€ 4,00
Gran Duque D´Alba / Cardenal Mendoza
- 2 cl€ 4,80
Lepanto, Solera Gran Reserva
- 2 cl€ 5,80
Alkoholfreie Getränke (eine Auswahl)
Tafelwasser
- 0,50 l€ 4,50
- 1,00 l€ 6,90
Schorle
Apfel, Orange, Ananas, Maracuja, Kirsche, Johannisbeere, Mango, Rhabarber
- 0,20 l€ 2,90
- 0,40 l€ 3,90
Bluna (Mit Farbstoff)
Orangen- / Zitronenlimonade, Colamix (Koffeinhaltig, Mit Farbstoff)
- 0,40 l€ 3,90
Biere (eine Auswahl)
Spaten Hell vom Fass oder Radler / Löwenbräu Hell alkoholfrei
- 0,50 l€ 4,50
Franziskaner Kellerbier vom Fass
- 0,50 l€ 4,50
Franziskaner Weißbier
normal, dunkel, leicht, alkoholfrei, Russe
- 0,50 l€ 4,50
Beck´s oder Beck´s alkoholfrei
- 0,33 l€ 3,90
Löwenbräu Dunkel
- 0,50 l€ 4,20
San Miguel vom Fass
- 0,33 l€ 3,80
Heißgetränke (eine Auswahl)
Cafe solo (Koffeinhaltig)€ 2,50
Espresso
Cafe cortado (Koffeinhaltig)€ 2,50
Espresso mit Milch
Cafe Carajillo (Koffeinhaltig)€ 4,90
Espresso mit Brandy und braunem Zucker
