Cocina Abierta

4.7

4,7

2040 reviews

$50 en meer

Fusion/gevarieerd

Een tafel reserveren

2 personen

16 jan 2025

19:00

Vandaag 31 keer gereserveerd

Goed voor speciale gelegenheden
Innovatief
Geweldig voor creatieve cocktails

We are an interactive culinary environment.

At our restaurant we create and interpret the culinary ideas inspired from different cultures, products, and techniques. Our always evolving menu is a result of the interaction and interchange of different experiences.

An open kitchen, eclectic and without limitations.
Because cooking is our passion.

Historically cooking evolved through the interaction and exchange of cultures. Through this premise and advances in technology our project, Cocina Abierta, was born, designed for the sharing and development for our passion.

Cocina Abierta is a restaurant and school.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
$50 en meer
Keuken
Fusion/gevarieerd, Internationaal, Globaal
Openingstijden
Diner Dagelijks 17:00 uur–22:00 uur
Telefoonnummer
(787) 946-1333
Website
http://www.cocinaabierta.net/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Zakelijk casual
Chef-kok
Martin Louzao
Private party faciliteiten
Reservations are available for private dinners, celebrations and corporate events as well.

Locatie
58 Caribe Street, San Juan, PR 00907
Wijk
San Juan
Kruispunt
Ave Ashford
Parking details
Valet Parking is also available.
Entertainment
At the school we offer cooking classes for cooking aficionados. We reveal all of our secrets and we create the dishes shown on our website and blog.Cocina Abierta also offers a boutique deli with a selection of homemade gourmet products. You will find a selection of breads from around the world and variety of jams, artisanal cheeses and meats, chutneys, and pates. Sweets, chocolates, and baked goods are available.
Extra
Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenvrije opties, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Wat 2.040 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.7

4,7 gebaseerd op recente scores

4,7Eten
4,7Bediening
4,6Sfeer
4,4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

Puerto Rico
Innovatief

2.040 Reviews

OT
OpenTable gast
Caraïben
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 2 april 2021
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wonderful!!!
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Caraïben
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 16 juni 2019
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Best brunch!
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Caraïben
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 3 februari 2019
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Best Brunch!
Is dit nuttig?
D
Dale
San Francisco
1 recensie
5.0
1 recensie
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
It was a 5 course experience with some of the best dishes I’ve ever tried. I was truly impressed by the knowledge of food origin and preparation by every person that came to our table. Absolutely incredible.
Is dit nuttig?
m
michael
Noordwest-Flori
1 recensie
5.0
1 recensie
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Haute cuisine with Puerto Rican accent. Great service.
Is dit nuttig?
E
Eric
Caraïben
1 recensie
1.0
1 recensie
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 3
4. Sfeer 3
Long waits for over priced uninspired food. 2.5 hrs for a combined total of 25 minutes of eating and it was not very busy.
Is dit nuttig?
K
Kayla
vip
Chicago
4 recensies
5.0
4 recensies
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
We were visiting from chicago and this was our first stop once we landed in PR. Please sit at the bar, the bartender Rafael is super passionate about everything he does and taught us so many new things! We had an amazing experience, the food was delicious and flavors well thought out with ingredients I’ve never tried! And the drinks all super refreshing also using locally grown produce and herbs!
Is dit nuttig?
S
Sandra
New York City
7 recensies
5.0
7 recensies
5 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Escogimos la degustación de cursos. Excelente oferta. A $85 por persona. Todos los platos están confeccionados con una mezcla de sabores tropicales con ingredientes del patio, muy bien armonizados. Cada uno es una experiencia de sabor única. El servicio de primera . Cada menú varia. En está ocasión seleccioné la ensalada de chayote, los gnocci de pana, el mofongo con pato. Fuimos agasajados con un gazpacho de vianda, cortesía del Chef. Altamente recomendado!
Is dit nuttig?
L
Lynn
vip
Tampa / West-Ce
10 recensies
4.0
10 recensies
5 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 4
2. Eten 3
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
After eating the conch, he , star fruit and coconut soup did not live up the flavor of the soup unfortunately. It wasn’t as good as the soup was by far the bests. My husband enjoyed the tuna carpaccio but was not a fan of then duck Mandingo.
Is dit nuttig?
F
Faith
vip
Indiana
31 recensies
5.0
31 recensies
6 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
We had the best meal ever last night at cochina abierta. The chef surprised and delighted us with every course. We appreciated that there were so many vegetables used and so many flavours in one dish. We have never had a better meal in San Juan anywhere and that's saying a lot. Again. Such an innovative and delicious evening. We will be back!!! Are so interested to learn about all the other projects as well
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Cocina Abierta heeft 4,7 sterren gekregen van 2040 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

16 jan 2025

19:00

Vandaag 31 keer gereserveerd

58 Caribe Street, San Juan, PR 00907

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Kruispunt
Ave Ashford
Wijk
San Juan
Openingstijden
Diner Dagelijks 17:00 uur–22:00 uur
Prijs
$50 en meer
Keuken
Fusion/gevarieerd, Internationaal, Globaal
Stijl
Casual chique
Dress code
Zakelijk casual
Parking details
Valet Parking is also available.
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef-kok
Martin Louzao
Entertainment
At the school we offer cooking classes for cooking aficionados. We reveal all of our secrets and we create the dishes shown on our website and blog.Cocina Abierta also offers a boutique deli with a selection of homemade gourmet products. You will find a selection of breads from around the world and variety of jams, artisanal cheeses and meats, chutneys, and pates. Sweets, chocolates, and baked goods are available.
Extra
Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenvrije opties, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
http://www.cocinaabierta.net/
Telefoonnummer
(787) 946-1333
Private party faciliteiten
Reservations are available for private dinners, celebrations and corporate events as well.

Cocina Abierta

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Menu

Wat 2.040 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Geliefd vanwege

Veelgestelde vragen

Wat is de beoordeling van het restaurant Cocina Abierta?

Accepteert Cocina Abierta momenteel reserveringen?

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie