Gutschänke Schloss Johannisberg has a simple, yet elegant ambience that suits the castle winery in which it's located. Elegant displays of red and white wines decorate the beautiful dining halls while the outside wine garden and terrace provide awe-inspiring views of the vineyard below. Partake in the fantastic wines made from over 900 years of experience in wine-making and more than 300 years of making Riesling wines. Gutschänke Schloss Johannisberg staff can recommend excellent pairings with choice menu items.
Cuisine at Gutschänke Schloss Johannisberg mostly consists of traditional German dishes and light snacks for you to enjoy with your wine.
Inmitten der Weinberge, fernab vom Trubel des Alltags, liegt hoch über dem Rheingau Burg Schwarzenstein, eingebettet in einen an englische Landschaftgärten angelehnten, mediterranen Park. Freuen Sie sich auf das gelungene Gebäudeensemble: die liebevoll restaurierte Burg, das lichtdurchflutete Designrestaurant und die moderne Parkresidenz. Genießen Sie die Ruhe und den Komfort eines außergewöhnlichen Hauses.
Typisch für die Region werden im alten Kreuzgewölbe saisonale Gerichte und große Weine angeboten. Das Restaurant ist ganzjährig geöffnet und ein beliebter Treffpunkt für Weinfreunde. In den Sommermonaten bietet sich ein Tisch auf der Terrasse im Innenhof an. Neben unserer neuen Speisekarte gibt es saisonale Empfehlungen unseres Küchenchefs Herr Lammers.