ZWISCHEN ZWEI WELTEN....Im 1515 RHINOCERVS schauen wir weit über den fränkischen Tellerrand. Hier trifft urbane, saisonale Küche auf brasilianisches Temperament. Maniok-Farofa, Picanha und Brigadeiros. Erschmecken Sie Teller für Teller, Schluck für Schluck, wie sich Bekanntes mit meist noch unvertrauten Geschmacksbildern in aufregende Art und Weise vermischt. Lassen Sie sich auf unsere kulinarische Reise zwischen zwei Welten ein. Mit unserem GOURMET-KURZTRIP entdecken Sie entspannt brasilianische Genussmomente oder erleben Sie feinste Genusswelt mit unserem BRAZILIAN TASTING MENU und den bis zu acht Gängen. Küchenchefin, Viviane Zabold, bringt dabei typische Aromen und Lebensfreude aus ihrer Heimatstadt Rio de Janeiro nach Nürnberg. Im Puls der hiesigen Jahreszeiten wechseln unsere fine food Kreationen und Speisefolgen. Genießen Sie unsere Fernweh-Kulinarik in Interior-Design ausgezeichnetem Ambiente "Die schönsten Restaurants & Bars 2020". Wir freuen uns auf Sie!
In unserem stylisch-gemütlichen Ambiente überraschen wir unsere Gäste mit modern-authentischer Steinofenküche. Unsere Gerichte sind würzig, haben Kraft und überzeugen dennoch mit einer modernen Leichtigkeit. Egal ob als mehrgängige Menüs (nach Lust und Laune auch vegetarisch) können unsere Gäste den Fränk’ness Genuss mit seinen gesamten Facetten erleben. Eben "handwerkliche Spitzenküche mit Leidenschaft und viel Bauchgefühl", wie es Alexander Herrmann selbst umschreibt.Unsere junge Küchenkultur steht für Passion und das schmecken unsere Gäste zu jeder Tageszeit. Unser offene Küche im Zentrum des Gastraumes zeigt, was für unsere Gäste im Mittelpunkt steht: höchster Qualitätsanspruch an jedes Gericht und an jedes Getränk - immer mit einem Schuss Offenheit und Entertainment.
Du hast Lust auf etwas Süßes oder Herzhaftes? Dein Süss Dealer kann Dich mit allem Versorgen, was das Feinschmeckerherz begehrt.Um so richtig gut in den Tag zu Starten, bekommst du bei deinem Süss-Dealer leckere Frühstücksmenüs. Egal ob du alleine kommst oder mit deinem Partner, hungrig geht hier niemand raus!Jeder, der zwar keinen Hunger hat, aber dennoch genießen will, kann mit feinstem Kaffee oder Tee seine Geschmackssinne stimulieren.Mit etwas mehr Umdrehungen haben wir auch Bier, Longdrinks und andere hochwertige Spirituosen immer für Dich auf Vorrat.Unsere Auswahl: Frühstück Kaffee Biere Tee Panini WhiskeyZur kompletten Speisekarte
