Willkommen im KOMU – dem Ort der Begegnung und des Genusses mit allen Sinnen. Im KOMU geht es einerseits um kulinarisch perfekt abgestimmte Geschmackserlebnisse – andererseits aber auch um die Rückbesinnung zum Kern des Essens als ein verbindendes Erlebnis. „Fine Dining“ bedeutet im KOMU: Kulinarik auf höchstem Niveau in einem familiären, ausgelassenen und modernen Ambiente.Wichtige Information vor der Reservierung: Auf Unverträglichkeiten oder den Wunsch nach einem vegetarischen Menü gehen wir auf frühzeitige Anfrage (am besten direkt bei der Reservierung) gerne ein. Die Möglichkeit spontaner Umbestellungen vor Ort können wir leider nicht in jedem Fall gewährleisten. Zudem wird bei Änderungswünschen ohne Vorankündigung gegebenenfalls ein Aufpreis in Rechnung gestellt. Danke für Ihr Verständnis! Da die Abfolge der einzelnen Gänge zeitlich abgestimmt ist, kann im Falle einer Verspätung lediglich ein Einstieg ins laufende Menü zum jeweiligen Zeitpunkt gewährleistet werden.
Find your comfort zone at Essence. With an indoor restaurant, lounge and bar, along with an outdoor terrace there is a place for everyone. Whether you come just for drinks or for lunch or dinner, you will find a comfortable atmosphere. The lunch menu at Essence includes items, such as Ratatouille, couscous salad and chocolate tartlets.
Let Chef Frederic Morel prepare a delicious dinner for you starting with a cold cucumber soup or beef tea. Choose between vegetables or octopus before starting on an entrée like Fijord trout, veal cheek, lamb or limone ravioli. Finish with a flavored crème brulee at Essence.
Modern european cuisine with international influences in a beautiful setting. Extensive winelist with wineries from all over the globe as well as a selection of wines by the glass. Watch the chefs do their magic from our seats at the bar counter, take a seat at our high table with views all over the restaurant or enjoy our cozy tables with its comfy chairs and benches. We´re offering a small a la carte menu as well as a 6 course tasting menu. Head Chef Daniel Bodamer selects the finest ingredients of the season to create a feast for the senses.
Entscheide dich nicht. Genieße.Speisekarten? Fehlanzeige. Wir bringen Ihnen lieber direkt ein mehrgängiges Menü an den Tisch. Mit viel handwerklicher Sorgfalt und inspirierenden Zutaten und zusammengestellt zu typischen Zauberberg-Kompositionen: Immer für eine Überraschung gut.Gerne zurücklehnen, nichts mehr entscheiden müssen, nur noch yippie-yummy.Unser Menüpreis inklusive Tafelwasser und Basilikumsorbet:• 5 Gänge Menü 98,00 €• 6 Gänge Menü 112,00 €Weine im Zauberberg dürfen Spaß machen. Sie dürfen etwas Besonderes sein, ohne sich aufplustern zu müssen. Sie finden bei uns auch unbekannte, unbedingt empfehlenswerte Tropfen, die das Zeug zu Ihrem „hidden Champion“ haben. Unbedingt stellen wir Ihnen auch passend zu jedem Gang das ideale Glas zur Seite.Unsere Preise für Rundum-Weinwohlfühlen:• Weinbegleitung zum 5 Gänge Menü 57,00 €• Weinbegleitung zum 6 Gänge Menü 64,00 €
Lassen Sie sich von unseren phantasievollen Kreationen verzaubern, die bei uns im stetigen Wechsel nebst einigen Klassikern angeboten werden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
