At Lovis Restaurant, we focus on seasonal and regional products of the highest quality. Chef Sophia Rudolph and her team reinterpret traditional dishes and bring to life a hidden place surrounded by lush gardens.
EVENTS, WASSERSPORT UND RESTAURANT AM TEMPLINER SEEDie SCHUTE bietet die perfekte kleine Auszeit für unvergessliche Momente am Templiner See.Das Sonnendeck und das Hauptdeck machen sie zum idealen Ort, für private Feiern, Firmenevents oder kulturelle Veranstaltungen. Von Hochzeiten über Firmenjubiläen bis hin zu Konzerten und Ausstellungen. Die Schute bietet ein wunderbares Ambiente und reichhaltiges gastronomische Angebot. Genieße köstliche Speisen und erfrischende Getränke direkt am Wasser. Die Küche bietet zu den Produkten der Fleischerei Pirsch zum Beispiel Bierbratwurst. Am Beliebtesten in unser Hauseigener Schuten-Burger. Vegetarische und vegane Gerichte an. Die Wassersportaktivitäten dürfen auf der Schute nicht fehlen. Ob Wakeboarding, Wasserski oder Stand-up-Paddeln – hier kommen Wassersport begeisterte voll auf ihre Kosten.Zum Abend bietet die Schute die schönsten Sonnenuntergänge. Ihr sitzt auf den Outdoormöbel Serie YUA designend by Kaschkasch der Firma BLOMUS.
Das Joynes Kitchen ist ein seit 2016 ein familiengeführtes Restaurant, das Sie sehr herzlich willkommen heißt. Sie erwartet hier eine moderne französisch-mediterran beeinflusste Küche und eine gemütliche Atmosphäre mit aufmerksamem Service. Küchenchef Anthony Joynes hat eine handwerklich präzise Handschrift: fein ausbalancierte komplexe Gerichte, kräftige Röstaromen, saisonales Gemüse, auf den Punkt gebratenes Fleisch und gegarter Fisch. Mit Geschick und Kreativität bringt er immer wieder Gerichte auf den Teller, die überraschen und begeistern. Die Speisekarte ist bewusst klein gehalten mit je 4 wechselnden Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. - Lucia Joynes sorgt als Gastgeberin dafür, dass es den Gästen an nichts fehlt und sie sich wohlfühlen. Ihre Weinkarte bietet eine ansprechende Auswahl guter deutscher und französischer Tropfen
