Die neue Adresse für fränkische Küche in Nürnberg.Das Tucher-Bräu am Opernhaus bietet eine Vielfalt an fränkischen Spezialitäten für jedermann!Auch Vegetarier und Veganer kommen hier auf den Geschmack.
In unserem stylisch-gemütlichen Ambiente überraschen wir unsere Gäste mit modern-authentischer Steinofenküche. Unsere Gerichte sind würzig, haben Kraft und überzeugen dennoch mit einer modernen Leichtigkeit. Egal ob als mehrgängige Menüs (nach Lust und Laune auch vegetarisch) können unsere Gäste den Fränk’ness Genuss mit seinen gesamten Facetten erleben. Eben "handwerkliche Spitzenküche mit Leidenschaft und viel Bauchgefühl", wie es Alexander Herrmann selbst umschreibt.Unsere junge Küchenkultur steht für Passion und das schmecken unsere Gäste zu jeder Tageszeit. Unser offene Küche im Zentrum des Gastraumes zeigt, was für unsere Gäste im Mittelpunkt steht: höchster Qualitätsanspruch an jedes Gericht und an jedes Getränk - immer mit einem Schuss Offenheit und Entertainment.
Das Steichele, Hotel, Restaurant Weinstube offers travelers and locals a place to stay, as well as dine on good food. It serves Franconian cuisine prepared using fresh ingredients. Guests at Das Steichelecan can dine on such fare as ham noodles with salad, risotto with mushrooms or grilled redfish.
Located in Nuremberg, Das Steichelecan has a setting that features original carvings from the last century. It features the Elisabeth room on the first floor for hosting business conferences and family celebrations. The facility also has a winehouse for guests to drink and converse.
Our concept is simple: we create the restaurant we would like to eat in ourselves.For more than 50 years we have been preparing franconian classics as well as our own creations for our guests with regional ingredients. In summer on our beautiful terrace and in winter with a perfect view of the Christmas market!Come by and enjoy traditional dishes - or discover new ones.
Wir freuen uns sehr, Sie im Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz begrüßen zu dürfen! Erleben Sie DAS Fine-Dining-Restaurant im Herzen der Nürnberger City! Sternekoch Alexander Herrmann & sein Team begrüßen Sie in dem Cool Dining Hotspot Nürnbergs! Die mondäne Location in historischer Bausubstanz ist die gelungene Design-Mischung aus den Art-Restaurants der größten Metropolen. Die architektonische Meisterleistung wurde mehrfach preisgekrönt & ausgezeichnet: Historie meets Moderne.Zu diesem Anspruch passt die moderne, offene Küche perfekt. Mit Küchenchef Michi Seitz erleben Sie vegetarische Geschmacksexplosionen, höchste Qualität an Fleisch- und Fischkomponenten oder unvergessene, modern interpretierte Signature Dishes wie Steak & Hummer. 3 unvergleichliche Moods - 3 individuelle Menüs. What's your mood? Die geballte Fachkompetenz des Serviceteams unter Restaurantleiter Silvio Bavelos hat zu einer neuen Weinkarte geführt, die ihresgleichen sucht: Franken trifft die Welt.
Gourmet Restaurant mit einem Michelin-Stern und 3 Hauben im Gault-Millau. Auf Wunsch kochen wir für Sie auch vegetarisch (mit oder ohne Fisch). Bitte geben Sie uns im Voraus Bescheid.Saisonaler Produktfundus aus Wald und Flur inspiriert uns durch die Nähe der Natur zu neuen Möglichkeiten und Zusammensetzungen zu jeder Jahreszeit.Frische, regionale Produkte und Spannendes aus aller Welt bilden die Grundlage für unseren gradlinigen, puristischen und geschmacksintensiven Küchenstil, mit Liebe zum Detail.Hierbei legen wir Wert auf erstklassige Erzeuger und stehen mit Ihnen im engen Kontakt um unseren Gästen die bestmögliche Qualität zu bieten.Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, bieten wir im Restaurant Waidwerk 2 Reservierungszeiten an (18 Uhr und 19 Uhr). Bitte seien Sie pünktlich, sonst müssen eventuell andere Gäste auf Sie warten.
Unser 300 Jahre altes Gasthaus ist mit seinem Fachwerk ein echtes fränkisches Kulturgut. Hier können Sie in historischen Gaststuben oder unter den Linden im Garten Ihre Zeit und unser feines Essen genießen. Ebenfalls lädt unser Nussbaumgarten im Sommer mit deftigen Gerichten und frisch gezapftem Spalter Bier zum Feierabend ein.
Das Bratwurst Röslein - größtes Bratwurstrestaurant der Welt - liegt im Herzen der Nürnberger Altstadt, direkt am weltberühmten Christkindlesmarkt. In vier verschiedenen Räumen mit gemütlicher Atmosphäre finden bis zu 600 Gäste Platz. Im Biergarten 250 Plätze.Familie Förster und das Röslein-Team führen das Restaurant in fränkisch-urgemütlicher Wirtshaustradition.Auf der Speisenkarte und der Tageskarte gibt es leckere, frisch gekochte Gerichte aus der fränkischen Region von fast ausschließlich heimischen Lieferanten. Die Spezialität des "Röslein´s" sind natürlich die Original Nürnberger Rostbratwürste nach alt überliefertem Rezept des Altstadtmetzgermeisters Michael Förster.Unsere Küche bereitet aber auch leichte Speisen, vegetarische Gerichte aus der Vitalküche und gluten-/laktosefreie Gerichte. Straßenverkauf und alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
Restaurant Entenstuben is centrally located in the city of Nuremberg. The dining room is decorated with wooden paneling on the walls and contemporary lighting. Restaurant Entenstuben has seating for up to 30 people and offers both indoor and outdoor dining.
The menu at Restaurant Entenstuben consists of mouth-watering entrees, including spinach soup, king crab, rack of lamb and raw milk cheese affineurs Waltman. Restaurant Entenstuben only uses the freshest ingredients and makes changes to the menu as needed to ensure that customers only receive the freshest produce and highest quality cuts of meat.
