Im Restaurant Wurzelwerk verwöhnt Sie unser Küchenchef und sein Team mit modernen Kreationen aus regionalen Produkten. Extravagantes aus der bayrischen Küche mit Spezialitäten aus Wurzeln und Knollen, frisch aus dem Wald oder von der Wiese, verbunden mit einem Hauch Internationalität. Sie können à la carte wählen oder unser Highlight, das saisonal wechselnde Feuerwerk-Menü, welches mit Blüten, Beeren, Knollen und Wurzeln aus der Region zubereitet wird, genießen. Aufgetischt wird nur Saisonales mit Augenmerk auf beste Qualität. Für traditionell-bayrische Schmankerl ist täglich im Wurzelwerk gesorgt. Unsere verschiedenen Speisekarten für Mittags und Abends finden Sie online direkt auf unserer Website www.werdenfelserei.de unter dem Reiter Kulinarik.
Herzlich willkommen im Riessersee Seehaus Restaurant & Café. Genießen Sie in ungezwungener Atmosphäre regionale Schmankerl und süße Sünden. Bei uns erwartet Sie eine bodenständig kreative Küche mit regionalen Zutaten. Wir freuen uns Hotelgäste, Einheimische und alle anderen Genießer bei uns am Riessersee begrüßen zu dürfen.
Das 4Eck Restaurant Garmisch-Partenkirchen ist ein lässiges Lifestyle-Restaurant in Garmisch-Partenkirchen. Die Kreativität der Küche ist inzwischen weit bekannt. Der Schwerpunkt liegt im regionalen Einkauf, wir bevorzugen Produkte aus der Region wie frischen Fisch aus der Mittenwalder Fischzucht Platzfisch oder Fleisch von Almfleisch Lechner oder aus Jochalas Hofladen, frische Kräuter und saisonale Schmankerl - und das alles wird kreativ und überraschend anders von der 4Eck Kitchen-Crew verarbeitet, ergänzt mit ausgesuchten Weinen und innovativen Getränken. Die Karte ist klein aber fein mit immer wieder neuen kulinarischen Highlights, ganz nach Marktangebot und Saison. Das Menü stellt man sich selbst nach seinen individuellen Vorlieben zusammen. Im Sommer gibt es einen "geheimen Garten" hinter dem Haus. Wer eine kulinarische Alternative sucht, der wird hier fündig.
Everything but boring: We reinterpret regional cuisine – with innovative ideas and high-quality ingredients, our team creates dishes with that certain something. The combination of quality and regionality is reflected in delicious starters, solid and exquisite main courses and delicate desserts. Because Bavarian cuisine can do more than roast pork, alpine classics are also a must on the menu. For example, our famous Wiener Schnitzel, based on a recipe by great-grandmother Katharina Betz.
