Herzlich willkommen im Bamboole, wo Genuss und Umwelt Hand in Hand gehen, jede Speise eine Verbindung zu unserer Erde hat.In unserem gemütlich-bunten Ambiente erlebst Du eine Crossover-Küche, die Gerichte aus der Ferne in regionale, aber auch bio-vegane und vegetarische Köstlichkeiten verwandelt. Wir sind in engem Austausch mit unseren Lieferant:innen, um kurze Lieferketten sicherzustellen und unsere restlosen Produktverwertung zu fördern. Die meisten Zutaten beziehen wir regional, z.B. aus dem idyllischen Alten Land, für frische, aromatische Mahlzeiten. Wir setzen auf biologische, saisonale Produkte, die Gaumen und Umwelt gleichermaßen erfreuen. Genieße unsere wechselnde Speisekarte mit knusprig gebratenem Fleisch, frischem Gemüse und unseren hauseigenen Drink-Kreationen. Jedes Produkt im Bamboole ist eine Hommage an Natur und Kulinarik. Unsere kreativen Küchen- und Barkünstler:innen inspirieren Deine Sinne und stillen Deinen Hunger. Erlebe Genuss und Gastfreundlichkeit.
In unserem familiärem Restaurant in Hamburg-Bahrenfeld bieten wir unseren Gästen eine kreative, mediterrane- und leicht orientalisch angehauchte Speisekarte mit tagesaktuellen Empfehlungen aus der Küche.Es erwartet Sie eine Welt der Köstlichkeiten: Unsere Speisekarte hält jeden Tag neue saisonale, internationale Gerichte aus aller Welt für Sie bereit. Genießen Sie unsere große Auswahl an erlesenen Weine aus aller Welt, die hervorragend im Einklang mit unseren mediterranen Speisen sind.Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
“La Sala” bedeutet übersetzt “Das Wohnzimmer” – und genau das ist das neue Restaurant im Hamburg Bunker. Über den Dächern der Stadt erwartet Sie eine gemütliche Lokalität, die zum Verweilen einlädt.Ob morgens, mittags oder abends: Freuen Sie sich auf hervorragenden Service und Unterhaltung der Extraklasse. Wählen Sie aus unserer abwechslungsreichen Speisekarte, die eine Reihe internationaler Spezialitäten, die alle aus Zutaten höchster Qualität zubereitet werden, bietet und tanzen Sie zu großartiger Live-Musik.Hier erleben Sie unvergessliche Stunden in einer einmaligen Atmosphäre. Überzeugen Sie sich selbst!
Das Tim's befindet sich am Hamburger Fischmarkt, direkt an der Elbe. Man hat einen fantastischen Blick über die Wahrzeichen der Stadt, wie z.B. Michel, Elbphilharmonie und den Landungsbrücken. Vorbei fahren Kreuzfahrt- und Containerschiffe, sowie die Barkassen, Schlepper und Motorboote. Im Sommer sitzen Sie noch näher dran auf der großzügigen Terrasse.Der Innenraum besticht durch zeitlose Eleganz, die auch eine Gemütlichkeit verkörpert und zum Verweilen einlädt. Die Materialen sind hochwertig und auf einander abgestimmt.Leonard Witzke ist der Chef am Herd und begeistert durch einen Küchenstil, der Produkte zu einem kulinarischen Genuss verschmelzt, ohne dabei den Geschmack des Gastes aus den Augen zu verlieren. Freuen Sie sich auf eine Internationale Karte mit norddeutschen Einflüssen und wählen Sie die perfekte Begleitung aus unserer ca. 100 Positionen umfassenden Weinkarte.
Unser Petit Amour hat bereits eine lange und erfolgreiche Geschichte - und nun schreiben wir sie seit Oktober 2023 mit neuem Küchenchef und Team weiter. Wir bleiben dem Fine Dining treu und bieten Ihnen ein gesetztes 6 Gänge Menü an, welches noch um Zusatzgänge erweiterbar ist . Klassisches französisches Handwerk, feine Texturen, edle Aromen und hochwertige Zutaten zeichnen die Stilistik und die klare Formensprache der Genusskultur im Petit Amour aus. Ob passende Alkoholfreie- oder Weinbegleitung, Flaschenweine oder auch ein anderes kühles Getränk - lassen Sie sich von uns rundum verwöhnen.Wir freuen uns schon jetzt darauf Sie bei uns begrüßen zu dürfenDas Team vom Restaurant Petit Amour
Nowhere else in Hamburg will you be able to drown your everyday routine as pleasantly as in the deep twilight blue close to the Alster - the best time for dinner at HERITAGE. A glass elevator takes you up to the 9th floor and neveals the beauty you can expect up there: panoramic view of the waterfront. For the Dry Aged Steaks, the fire is lighted every evening in the 800° Southbend oven. #heritagehhThe health of our employees and our guests has highest priority and we pay close attention to health and safety rules.Our employees must wear face masks in public areas. Guests are allowed without face masks when sitting on a dining table.We do not accept cash but any electronic payment methods.
Der Name und auch das Logo des Restaurants zeigen schnell wer das HENRIKS prägt. Claas-Henrik Anklam, der Besitzer und Chefkoch. Er und sein Team machen das HENRIKS zu einem lebendigen und trotzdem sehr persönlichen Ort.Inspiriert von den angesagtesten Restaurants der Welt hat Claas-Henrik Anklam ein Restaurant geschaffen, in dem jeder Besuch besonders und unvergesslich wird. Ein edles und warmes Ambiente mit individuellen Gerichten in traumhafter Lage – mitten in Hamburg und dennoch im Grünen.
Die “Marend” ist eine deftige Tiroler Pause oder Jause. Also eine Zwischenmahlzeit oder auch Brotzeit, bei der gelacht wird und die Menschen zueinander finden. In alten Zeiten wurde die “Marend” nach der Feldarbeit in geselliger Runde zu sich genommen und mit einem Stamperl Schnaps abgerundet.
Krustiges Schwarzbrot, scharfe Messer, Bergwurzen (kleine Würstchen), derbes Holzbrett, durchzogener Speck und Tiroler Bergkäse gehören zu einem Lebensgefühl von Ehrlichkeit, Bergsteigen, Wandern und dem Mut zur Zufriedenheit.
Im CLAAS begrüßen wir Sie mit einer Vision von Genuss, die das maritime Flair und die Weltoffenheit Hamburgs trägt.Wie schon im HENRIKS zeigt Claas-Henrik Anklam auch im CLAAS ein feines Gespür für Ort und Zeit, indem er die traditionelle Küche der Hansestadt in raffinierte Neu-Interpretationen überführt, die den Schöpfergeist der modernen Hafencity zitieren.Kulinarische Innovation, stilvolles Ambiente und familiäre Gastlichkeit lassen im CLAAS besondere Augenblicke entstehen, die mit allen Sinnen erlebt werden wollen. Willkommen im CLAAS!
