Das Tim's befindet sich am Hamburger Fischmarkt, direkt an der Elbe. Man hat einen fantastischen Blick über die Wahrzeichen der Stadt, wie z.B. Michel, Elbphilharmonie und den Landungsbrücken. Vorbei fahren Kreuzfahrt- und Containerschiffe, sowie die Barkassen, Schlepper und Motorboote. Im Sommer sitzen Sie noch näher dran auf der großzügigen Terrasse.Der Innenraum besticht durch zeitlose Eleganz, die auch eine Gemütlichkeit verkörpert und zum Verweilen einlädt. Die Materialen sind hochwertig und auf einander abgestimmt.Leonard Witzke ist der Chef am Herd und begeistert durch einen Küchenstil, der Produkte zu einem kulinarischen Genuss verschmelzt, ohne dabei den Geschmack des Gastes aus den Augen zu verlieren. Freuen Sie sich auf eine Internationale Karte mit norddeutschen Einflüssen und wählen Sie die perfekte Begleitung aus unserer ca. 100 Positionen umfassenden Weinkarte.
“La Sala” bedeutet übersetzt “Das Wohnzimmer” – und genau das ist das neue Restaurant im Hamburg Bunker. Über den Dächern der Stadt erwartet Sie eine gemütliche Lokalität, die zum Verweilen einlädt.Ob morgens, mittags oder abends: Freuen Sie sich auf hervorragenden Service und Unterhaltung der Extraklasse. Wählen Sie aus unserer abwechslungsreichen Speisekarte, die eine Reihe internationaler Spezialitäten, die alle aus Zutaten höchster Qualität zubereitet werden, bietet und tanzen Sie zu großartiger Live-Musik.Hier erleben Sie unvergessliche Stunden in einer einmaligen Atmosphäre. Überzeugen Sie sich selbst!
Unser Petit Amour hat bereits eine lange und erfolgreiche Geschichte - und nun schreiben wir sie seit Oktober 2023 mit neuem Küchenchef und Team weiter. Wir bleiben dem Fine Dining treu und bieten Ihnen ein gesetztes 6 Gänge Menü an, welches noch um Zusatzgänge erweiterbar ist . Klassisches französisches Handwerk, feine Texturen, edle Aromen und hochwertige Zutaten zeichnen die Stilistik und die klare Formensprache der Genusskultur im Petit Amour aus. Ob passende Alkoholfreie- oder Weinbegleitung, Flaschenweine oder auch ein anderes kühles Getränk - lassen Sie sich von uns rundum verwöhnen.Wir freuen uns schon jetzt darauf Sie bei uns begrüßen zu dürfenDas Team vom Restaurant Petit Amour
Nowhere else in Hamburg will you be able to drown your everyday routine as pleasantly as in the deep twilight blue close to the Alster - the best time for dinner at HERITAGE. A glass elevator takes you up to the 9th floor and neveals the beauty you can expect up there: panoramic view of the waterfront. For the Dry Aged Steaks, the fire is lighted every evening in the 800° Southbend oven. #heritagehhThe health of our employees and our guests has highest priority and we pay close attention to health and safety rules.Our employees must wear face masks in public areas. Guests are allowed without face masks when sitting on a dining table.We do not accept cash but any electronic payment methods.
The focus is on our fine-dining salads and sandwiches in fine-dining style which you can put together yourself after a multiple choice menu. You make up your choices and the kitchen prepares it just the way you want it. Some like candied pecans in the salad somebody else goes for artichockes. Discover the vast variety of choices yourself. If this is too much for you, we are of course there to help you and consult you as well with the dressing selection.
We do not only offer you salads or sandwiches but also soups, heartful french cakes with warm oven vegetables and many changing international dishes from all over the world. Our cakes and tartes selection in the glass cabinet in the café is hard to resist - so go and check it out!
Das „The Table“ von Sternekoch Kevin Fehling im Hamburger Szeneviertel HafenCity überzeugt mit Modernität und Exklusivität. Fernab der klassischen High-Class-Restaurants überzeugt „The Table“ mit innenarchitektonischen Reizen, die in Deutschland einmalig sind. Ein einzelner, geschwungener Tresen aus dunklem Kirschbaumholz enthebt den Gast der üblichen Konventionen. Gemütlichkeit und Leichtigkeit stehen im Fokus. Der Gast findet im „The Table“ einen Ort um sich fallen und von den Köstlichkeiten berauschen zu lassen – ganz ohne herkömmliche Schickeria.Außergewöhnlich hochwertig ist nicht nur die Einrichtung vom „The Table“, sondern auch die Küche charakterisiert sich weiterhin durch gewohnt überdurchschnittliche Qualität und perfektionierte Handwerkskunst – ganz im Stil von Spitzenkoch Kevin Fehling. Im Hamburger Trendrestaurant findet der Gourmetliebhaber klassische Gerichte modern interpretiert, nuanciert durch die Einflüsse unterschiedlicher Breitengrade.
Im CLAAS begrüßen wir Sie mit einer Vision von Genuss, die das maritime Flair und die Weltoffenheit Hamburgs trägt.Wie schon im HENRIKS zeigt Claas-Henrik Anklam auch im CLAAS ein feines Gespür für Ort und Zeit, indem er die traditionelle Küche der Hansestadt in raffinierte Neu-Interpretationen überführt, die den Schöpfergeist der modernen Hafencity zitieren.Kulinarische Innovation, stilvolles Ambiente und familiäre Gastlichkeit lassen im CLAAS besondere Augenblicke entstehen, die mit allen Sinnen erlebt werden wollen. Willkommen im CLAAS!
Der Name und auch das Logo des Restaurants zeigen schnell wer das HENRIKS prägt. Claas-Henrik Anklam, der Besitzer und Chefkoch. Er und sein Team machen das HENRIKS zu einem lebendigen und trotzdem sehr persönlichen Ort.Inspiriert von den angesagtesten Restaurants der Welt hat Claas-Henrik Anklam ein Restaurant geschaffen, in dem jeder Besuch besonders und unvergesslich wird. Ein edles und warmes Ambiente mit individuellen Gerichten in traumhafter Lage – mitten in Hamburg und dennoch im Grünen.
Die “Marend” ist eine deftige Tiroler Pause oder Jause. Also eine Zwischenmahlzeit oder auch Brotzeit, bei der gelacht wird und die Menschen zueinander finden. In alten Zeiten wurde die “Marend” nach der Feldarbeit in geselliger Runde zu sich genommen und mit einem Stamperl Schnaps abgerundet.
Krustiges Schwarzbrot, scharfe Messer, Bergwurzen (kleine Würstchen), derbes Holzbrett, durchzogener Speck und Tiroler Bergkäse gehören zu einem Lebensgefühl von Ehrlichkeit, Bergsteigen, Wandern und dem Mut zur Zufriedenheit.
