Sartoria is the gastronomic proposal of Italian chef Marco Carboni (former chef at Osteria Francescana by Massimo Bottura), where he expresses the philosophy of his italian roots, based on the product, the season and a “hand-made” approach.The menu is focused on seasonality, and products are produced in a sustainable way by small-scale producers. At Sartoria, pasta is produced artisanally every day, respecting italian tradition and simultaneously embracing mexican produce.The warm ambiance of a traditional italian trattoria comes together with our vision of a contemporary osteria that is both dynamic and cosmopolite.Sartoria is a pet-friendly restaurant in the outside sitting area. Kindly let us know of your allergies and/or intolerances when making your reservation.
UN PEDACITO DE SIC8LIA EN LA SANTA MARIA.
Nos ubicamos en una casona del siglo XIX, en la colonia Santa María la Ribera. Una zona perfecta para caminar, donde nuestra exquisita gastronomía te transporta a la autentica Sicilia.
Antonieta Di Pasquale, la nonna, es la autora de nuestros platillos; realizados con los ingredientes mas frescos y el sabor de la comida casera siciliana.
Restaurante Gardela Roma Norte, italo-argentino, nuestra especialidad cortes de carne prime en dry aged de 30 a 60 días, pastas y pizzas, además de una selección de platillos de gastronomía internacional, cava de vinos con mas de 100 etiquetas.
Un lugar donde la locura no esta peleada con la técnica, la cocina tradicional con toques modernos refleja muy bien el alma de Matti. Además abogamos por una cocina natural, deliciosa y nutritiva. Desde las pizzas hechas con masa madre hasta la pasta hecha en casa cortada a cuchillo. Ingredientes naturales , frescos, orgánicos y de productores locales. Nuestra barra además de la cocina abierta, son nuestros principales spots.
Inspirado en la Italia de 1950, Bottega es un rincón en la Roma Norte en el que puedes encontrar platillos inspirados en la cocina Italiana y una cuidada selección de vinos que cambian constantemente. Por las mañanas disfruta de ricos desayunos y pan fresco.
Queremos que nuestra pizza sea tu casa.A perfect place to share pizzas, wine, and mezcal with friends in a warm and relaxed environment that feels like home.Cancino HavreHavre 64, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Juárez, CDMX
