Culinaria – das sind für uns frische, regionale Produkte, sorgfältig ausgewählt und mit Kreativität und Leidenschaft zubereitet. Wir lieben und leben was wir tun und wünschen uns, dass unsere Gäste diese Liebe täglich in unseren Speisen und in unserem Service wiederfinden. Genießen Sie ein exklusives Abendmenü mit selbstkreierten Aperitifs, geschmackvollen Weinen oder unserer außergewöhnlich großen Spirituosenauswahl. Wir möchten für unsere Gäste sowohl in unserem Ambiente-Restaurant im Kulturzentrum Waitzinger Keller, als auch auf unserer idyllischen Panorama-Terrasse im Grünen – mit dem schönsten Sonnenuntergang in Miesbach – ein unvergessliches culinarisches Erlebnis schaffen.
Nach über 30 Jahren Dornröschenschlaf und 2 Jahren Bauzeit war es am 17. März 2018 endlich soweit: der Gasthof Herzog Maximilian in Gmund wurde wieder eröffnet. Für viele ist es eines der schönsten Wirtshäuser im ganzen Tegernseer Tal geworden. Edel, aber nicht protzig, dafür sehr bodenständig und der Tradition verpflichtet. Ein Wirtshaus für Jedermann, in dem wir unsere Gäste mit viel Freude bewirten dürfen!
"Wirtshausküche mit Pfiff"Bei uns im Wirtshaus setzen wir auf die kulinarische Vielfalt der Region. Mit Kreativität und dem Gespür für Geschmack und Harmonie verleihen wir unseren Gerichten stets das gewisse Etwas. Die Nähe zu den Radwegen Via Julia und dem Mangfall Radweg sowie unsere gemütliche Terrasse machen uns zu einem idealen Ziel für Genießer und Naturliebhaber.
