CURRENT DIRECTIONS TO HOTEL VIER JAHRESZEITENOur hotel is accessible via the Neuen Jungfernstieg and Fehlandstraße, from where you can directly reach our hotel garage at Große Theaterstraße 5. Please find further information here: https://hvj.de/en/contact.htmlThe Wohnhalle, which is lovingly referred to as Hamburg’s living room, is the heart of Hotel Vier Jahreszeiten. Its unique 19th century atmosphere makes it an oasis of calm and relaxation. British-style afternoon tea is served, as well as the traditional club sandwich and delicious cakes: scones, clotted cream and sandwiches, as well as a select variety of different types of tea guarantee a very special experience.Be enchanted by the atmosphere like no other - the crackling fireplace, the melodious sounds of our on-site pianist, and the elegance and coziness of our Wohnhalle. And last but not least the excellent service of our staff, who take care to attend to your every wish.
‚in de köör gahn‘ | making a selectionThe old regional German term is the essence of our word creation and expression of our name. Koer stands for a selection and demand for quality ingredients and preparation, embodying a symbiosis of modern market cuisine and convivial bar atmosphere. It represents an inspiring culinary experience through the art of cooking and a memorable encounter with hospitality. The team of chefs, bartenders and hosts looks forward to experiencing and bringing to life the world of gastronomy with you.Modern Market CuisineWe celebrate the diversity of seasonal and regional produce. Creativity and craftsmanship promise a journey through aromas, flavors, and textures.BarWe serve exceptional creations, selected wines, neo|classics of mixology, and non-alcoholic alternatives.
UNSER HERZSTÜCK IN EIMSBÜTTELIn unserem liebevoll eingerichtetem Herzstück mit großzügiger Sonnenterrasse und separatem Veranstaltungsraum bieten wir Euch zu jeder Tageszeit hochwertige Speisen, Barista Kaffee und hausgemachte Kuchen sowie auserlesene Weine und köstliche Drinks. Frühstück, Mittag- und Abendessen - hier bleiben keine Wünsche offen. From Farm to table - in gewohnter Küchenfreunde-Familie Qualität. Geleitet von Küchenchef Mads zaubert unser wunderbares Team aus regionalen und saisonalen Zutaten eine Vielfalt an köstlichen Gerichten und sorgt für kulinarische Geschmacksexplosionen.Auch als Eventlocation könnt Ihr unser Herzstück buchen. Ob 20 oder 120 Personen, Geburtstage, Hochzeiten, Firmenveranstaltungen oder Trauerfeiern - hier findet Ihr für jeden Anlass einen Platz.
MOMO Ramen bietet euch eine Auswahl an tradtionellen Ramen und eine kleine Auswahl an Vorspeisen. In lässiger Atmoshäre geniesst Ihr unsere authentische Japanischen Ramen gepaart mit leckeren Drinks von unserer Bar. Ramen for lovers!
Es gibt viele Orte, um einzukehren – aber nur einmal das einzigartige Q21 Gasthaus Ambiente.Was euch im restaurierten Wasserturmpalais von Hamburg-Barmbek erwartet? Das Q21 ist nicht nur ein Gasthaus, sondern steht für seine gutbürgerliche Küche im Herzen Barmbeks. Hier genießt ihr das beliebte ‚Barmbeker‘ Bier in einer Atmosphäre, die Tradition und Moderne perfekt verbindet – gesellig, bodenständig und mit echtem Charme.
In der Küchenwerkstatt darf der Gast begeisternde Speisen erwarten: bestechend durch schnörkellose Kreativität. Küchenchef Gerald Zogbaum geht es um die intelligente Verbindung von Können und Einfallsreichtum -nicht um kurzlebige Zufallseffekte.
So sorgt etwa der variationsreiche Umgang mit Temperaturen, Konsistenzen und Geschmackskombinationen immer wieder für Überraschungen - besonders spannend bei vermeintlich Altbekanntem.
Durch aromatische Fonds, fast vergessene Kräuter- und Gemüsesorten, sowie ausgefallene Öle entstehen auf diese Weise neue, erfahrenswerte Sinnesfreuden.
Die Mitarbeiter des Serviceteams unter der Leitung von Angela Gnade, fungieren derweil als herzliche Gastgeber und begleiten mit ausgezeichneten Wein- und Speise-Kenntnissen durch den Besuch in der "Küchenwerkstatt".
In Uhlenhorst,Ecke Winterhude/ am Alsteranleger Mühlenkamp-Hamburg pur.
Moin Xin Chao, wir sind MENMO Restaurant Winterhude!Als modernes Restaurant für vietnamesische und asiatische Küche legen wir besonderen Wert auf Fermentation. Unser Heimatland Vietnam ist berühmt für seine traditionelle Fischsauce, die durch ihren intensiven, komplexen Umami-Geschmack begeistert und mit der Zeit immer mehr Tiefe entwickelt. Bei uns in Hamburg könnt ihr authentische vietnamesische Gerichte genießen, die dank fermentierter Zutaten ihren unverwechselbaren Geschmack erhalten.Mit einer Mischung aus lokalen und asiatischen Zutaten kreieren wir eine vielfältige Auswahl an Saucen, Gerichten und sogar Getränken, die außergewöhnliche Aromen entfalten und weit über das Gewöhnliche hinausgehen.
