Das VIDA ist ein innovatives Restaurant mit internationalem Flair und Stil. Hier wird Jung und Alt herzlich willkommen geheißen und vom VIDA-Team verwöhnt. Freuen Sie sich im Restaurant über unsere monatlich wechselnde à la carte-Karte oder wählen Sie unser VIDA Menü. Lassen Sie sich von Aromen und Kreativität überraschen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit zwischen einem vier oder fünf Gang- Menü zu wählen.
Inmitten der malerischen Kulisse des Phönixsees erhebt sich das exklusive Restaurant Haus Phönixsee als eine Oase der feinen Gastronomie. Dieses hochklassige Haus vereint raffinierte Küche, stilvolles Ambiente und erstklassigen Service zu einem unvergleichlichen Gesamterlebnis.Das Herzstück des Hauses bildet die exquisite Speisekarte, die von renommierten Chefköchen liebevoll zusammengestellt wurde. Hier verschmelzen lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen zu kreativen Meisterwerken, die selbst anspruchsvollste Gaumen verzaubern. Die Auswahl reicht von delikaten Vorspeisen über aromatische Hauptgerichte bis hin zu himmlischen Desserts, stets präsentiert mit einer Prise Innovation und höchster handwerklicher Qualität.
Willkommen im Rodenberg 1770 Erleben Sie kulinarische Exzellenz in einzigartiger Atmosphäre im Rodenberg 1770, Ihrem Fischrestaurant im Herzen des Dortmunder Südens. Eingebettet in ein modernes, neu errichtetes Fachwerkhaus mit einem bezaubernden Wintergarten, bietet unser Restaurant einen traumhaften Blick auf das historische Wasserschloss Rodenberg.Genießen Sie die frische Meeresbrise auf Ihrem Teller, während Sie sich in unserem stilvollen Ambiente entspannen. Unsere Speisekarte, die mit Sorgfalt und Leidenschaft zusammengestellt wurde, bietet eine Vielfalt an exquisiten Fischgerichten, wie Meeresfrüchte Etageren oder ganzen Fischen. Auch Fleischliebhaber und Veganer werden hier fündig. Von saftigen Steaks über raffinierte vegane Kreationen bis hin zu verführerischen Desserts – wir haben für jeden etwas !Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis im Dortmunder Süden.
Im Brauhaus Rütershoff wird das einzigartige Castroper Bier direkt vor Ihren Augen gebraut. Ein eigener Brauer, sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und eine handwerkliche Fertigung garantieren die gleichbleibend hohe Qualität unserer Biere. Die natürliche Gärung und Lagerung geben dem Bier Zeit, um in Ruhe zu reifen, – so kommt es naturtrüb, unfiltriert und unbehandelt, mit all seinen wertvollen Inhaltsstoffen bei uns braufrisch zum Ausschank.Unser Küchenteam sorgt für herzhafte kulinarische Genüsse und Kleinigkeiten zum Bier. Saisonelle Aktionen, Veranstaltungen und Firmenfeiern gehören ebenso dazu wie regelmäßige Events mit Live-Musik und der großen und schönen Terrasse mitten in der Stadt.Durch die Erweiterung unserer Gastronomie gewinnt der Begriff „Gasthausbrauerei“ einmal mehr an Aussagekraft. Unsere Gäste können nicht nur nach Herzenslust speisen und trinken, sondern auch in unseren Hotelzimmern übernachten.
