Bitte beachten Sie unsere Küchenzeiten - Sie können auch gerne einen Tisch zu späterer Stunde reservieren für Cocktails & Co. Bei Unsicherheiten bitte telefonisch nachfragen. Das Chumbos Fulda - Mexican Grill & Bar, direkt in der Altstadt Fulda (von den Einheimischen liebevoll "Bermudadreieck" genannt), Top Service, frische Zutaten, erstklassige Cocktails!Mexikanisches Restaurant - Burritos, Fajitas, Tacos, Quesadillas, Salate, saftige Steaks, riesige Cocktailbar und vieles Mehr! Freuen Sie sich auf den Geschmack Mexikos mit unseren hausgemachten Salsas und Guacamole!Chumbos - It's Maximum Mexican!
Bei der Gestaltung unserer Restauranträume haben wir viel Wert auf Gemütlichkeit, Nachhaltigkeit und auf die Verwendung natürlicher Materialen gelegt.Sowohl der Platz an der 3m langen Tafel unter einem Kerzenhimmel als auch die rustikal-gemütliche und erhöhte Sitzecke, oder die modern gestaltete Bar mit kleinem Lounge Bereich bieten Ihnen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Durchdachte lebhafte Details setzen gestalterische Akzente.RäumlichkeitenAn das 100 Sitzplätze umfassende Restaurant grenzen zwei weitere Räumlichkeiten für Feierlichkeiten jeglicher Art.Unsere Sonnenterrasse für bis zu 60 Personen ist direkt vom Restaurant aus begehbar und lädt in den Sommermonaten zum Verweilen ein.Parkplätze stehen unseren Gästen in ausreichender Menge zur Verfügung.Von der IGbFD e.V. (Interessengemeinschaft barrierefreies Fulda e.V.) wurden wir als rollstuhlfreundliches Restaurant ausgezeichnet.
Nach gründlicher Planung durch den Innenarchitekten Joachim Stadtaus erscheint unser Restaurant im neuen Glanz. Unsere Speisenauswahl zeigt sich zugunsten einer höheren Qualität bewusst reduziert. Die Küche bietet von der regionalen Küche über mediterrane Komponenten bis hin zum mehrgängigen Gala- Menü oder Buffet vielfältige Genüsse. Gäste schätzen besonders die gegrillten Fleischgerichte, welche zum Teil sogar auf einem Tischgrill serviert werden. Dazu werden schmackhafte Beilagen wie die hauseigenen Mühlenkartoffeln mit Liebe zum Detail angerichtet.
