Bei Freunden zu Hause im Wohnzimmer sitzen, um eine schöne Zeit zu verbringen, das war unsere Idee. Wohlfühlambiente im nordischem Hygge Style steht für unsere moderne, freundliche Einrichtung. Warme Farben, feine Materialien mit angenehmer Haptik und edler, reduzierter Tischkultur prägen unser Restaurant.Die Küche überzeugt durch frische Zubereitung, mit Saisonalen Gerichten die auf regionale Produkte bauen, aber auch internationale Klassiker modern interpretiert, erwarten Sie. Freuen Sie sich auf unsere kulinarischen Leckereien die wir mit Passion servieren.Ein Blick in unsere Weinkarte erfreut die Herzen aller Freunde guter Tropfen. Ausgewählte deutsche und internationale Weine von Top Winzern, sowie eine große Auswahl bekannter Champagner und Spirituosen stehen zur Wahl. An unserer Bar erwarten Euch frisch gezapftes Bier, Drinks & Cocktails.
Geborgen unter alten Eichen ...… mit freiem Blick über Wiesen und Felder liegt Die Eiche im beschaulichen Heideort Hanstedt-Ollsen. Das historische Gasthaus, 1858 erstmals urkundlich als Krugwirtschaft mit Ausspann; erwähnt, wurde in der ersten Hälfte des Jahres 2012 mit viel Liebe zum Detail und großer Achtsamkeit vor seiner wechselvollen Geschichte von Grund auf renoviert.Nun sind die eichenen Eingangstüren geöffnet und Ihre Gastgeberin Claudia Albers lädt herzlich zum Verweilen ein.
Mit unserem Café wollen wir einen Ort schaffen, an dem sich jeder wohlfühlen kann und das findet, worauf man gerade Lust hat – eine nette Unterhaltung, Ruhe, Freude, Entspannung und Speisen und Getränke, die ein bisschen glücklich machen.Alle Kuchen und Speisen sind hausgemacht aus besten Zutaten. Wir erweitern gerade unser Angebot an vegetarischen & veganen Speisen für Euch. Schaut vorbei und schaut es Euch an.
