Feinschmecker hergehört: Das Restaurant ZIMTZIEGE im STRANDHAUS Ahrenshoop hat sich traditionsreiche Gerichte der deutschen Heimatküche geschnappt und sie mit einer Portion moderner Leichtigkeit versehen! Wenn ihr Lust auf köstliche Klassiker habt, der frische Wind auf Haut und Zunge aber nicht fehlen darf, seid ihr bei uns genau richtig. Alle Gerichte werden nicht nur mit frischen, regionalen Zutaten von uns zubereitet, sondern bekommen dank einem Hauch kreativer Neuinterpretation unseren einzigartigen Strandhaus-Style verliehen. Auch vegetarische, vegane und kindgerechte Köstlichkeiten kommen dabei nicht zu kurz. Für einen sommerliche Genuss sorgen dann unsere hausgemachten Limonaden und ausgewählte Weine, lasst euch die erfrischenden Tröpfchen also besser nicht entgehen!
Sehr Mitte Juli 2024 kehrte ich, Tim Bergelt wieder ins WIESENAU zurück.Hier bieten ich Euch, zusammen mit meiner Partnerin, bodenständige, frische Küche, verbunden mit Gastlichkeit, auf Augenhöhe. Die Sternejagd hat geendet und wir können uns wieder auf das Wesentliche konzentrieren - auf Sie und das Wohl des Gastes.Für uns steht, neben Qualität und Frische der Gerichte, die Zufriedenheit unseres Gastes im Vordergrund.