Das Konzept hinter dem Sternerestaurant "La Cuisine Rademacher" basiert auf der französischen Küche, inspiriert von internationalen Einflüssen. Marlon Rademachers Philosophie beruht auf einem Zusammenspiel von den besten regionalen und internationalen Spitzenprodukten, kreativen Cross-Over Ideen und einem kulinarischen Erlebnis für den Gast. Klassische Gerichte werden auf raffinierte Weise neu interpretiert, um dem modernen Zeitgeist zu entsprechen. Im "La Cuisine Rademacher" erwartet Sie eine gemütliche Fine Dining Atmosphäre: Genießen Sie das Gourmet Menü in einem eleganten Ambiente. Marlon Rademacher und sein Team freuen sich bereits auf Sie!
Das Wirtshaus Herzogenhof Odenthal liegt im Bergischen Land mit der Nähe zu Köln, Leverkusen und Burscheid. Zum Altenberger Dom sind es wenige Autominuten. Es befindet sich in idyllischer Lage im Zentrum von Odenthal. Nach aufwendiger Sanierung durch die Betreiber Christopher und Alejandro Wilbrand (bekannt für Ihre Sterne im Hotel-Restaurant „Zur Post“, ebenfalls in Odenthal) ist das „Neue“ Wirtshaus Treffpunkt für Familien, Fahrradtouristen, Spaziergänger, kurz jeden, der ein gepflegtes Kölsch und gehoben bürgerliche Küche genießen möchte.
Mit der CARUSO Pastabar haben wir 2013 unseren Traum von einem gemütlichen Restaurant verwirklicht. In entspannter Atmosphäre kochen wir innovative italienische Küche und konzentrieren uns dabei auf frische Pasta -weil Pasta uns alle glücklich macht. Dabei bleiben wir so authentisch wie möglich, denn viele Rezepte sind alte Familientraditionen. Wir freuen uns auf euren Besuch!Seit März 2022 findet Ihr uns im Agnesvirtel - Kasparstraße 19, 50670 Köln. Wir freuen uns auf euren Besuch!
Die wesentliche Grundlage unserer Küche ist es, auf die klassische Menü-Folge Vorspeise-Zwischengang-Hauptgang-Dessert zu verzichten. Der Gast soll, ähnlich wie in den vielen sehr erfolgreichen spanischen Restaurants, jedes Gericht jederzeit bestellen können, also nach Lust und Laune nachbestellen, mit Freunden teilen oder einfach hintereinander weg als großes Menü essen. Dabei haben alle Gerichte die gleiche Größe und es wird keinen Hauptgang im dimensionierten Sinne geben. Die besten Grundprodukte stehen dabei im Vordergrund.
Wir freuen uns darauf, Ihnen den Tisch mit kleinen leckeren Sachen voll zu machen. Wenn Sie noch nicht wissen, ob Sie großen Appetit haben, nehmen Sie doch erst einmal einen Drink an der Bar, ein Glas Wein oder ein erfrischendes Kölsch, dazu eine Kleinigkeit. Wenn Sie die köstlichen kleinen Gerichte sehen, kommt die Lust auf MEHR! Bestimmt.
Eine Weinkarte, die das Herz eines echten Weinkenners höher schlagen lässt und Cocktails, die dir nicht nur die Schuhe ausziehen, sondern auch die Geschmacksknospen anregen? Das alles findest Du im Tanica, gepaart mit einer raffinierten cross-over Küche aus vollwertigen Miniaturgerichten. Köstliche Speisen am Puls der Zeit, in moderner Atmosphäre, genießt Du in unserem jungen Konzept inmitten der Stadt.Unsere Speisekarte findest Du tagesaktuell in den Highlights auf unserem Instagram Account. Wir freuen uns auf Dich!
Im NENI Köln wird israelische und ostmediterrane Küche nach dem Konzept des kreativen Kopfes von Haya Molcho serviert. Auf den Tellern landen Gerichte, die von unermüdlichen Reisen durch die Küchen dieser Welt erzählen und die lebendige Szenerie drum herum sorgt für authentische Erlebnisse aller Sinne. Im 8. Stock gönnt man sich seine eigene Reise mit Blick auf den Dom und Köln.
INFO: From 1st Oktober 2024 we are cashless. This means that we only accept card payments (MAESTRO, VISA, MASTER, AMEX) and no more cash.Style, tradition and hospitality. These are the ingredients of the exclusive Glashaus restaurant. The facade is entirely made of glass and therefore offers a unique view of the Rhine, the Hohenzollern Bridge and the Cologne Cathedral. We believe in simple promises for our guests. Carefully crafted and skillfully prepared quality products, wines from renowned local and international wineries and an always attentive service ensure a truly exceptional culinary experience. Head chef Maarten Feldmeijer specializes in unconventional menus. Each dish consists of unique combinations, which are made daily from fresh ingredients that are always as sustainable as possible. Here, you will enjoy fine and genuine dishes with a local character and a Far Eastern touch.
Allen, die Lust auf ein bisschen Abwechslung auf ihrem Teller haben, empfehlen wir einen Besuch im Kaizen. Zu finden in der Kölner Lindenstraße, gleich neben dem Hiroshima-Nagasaki-Park und nur wenige Schritte zu Fuß von der U-Bahnhaltestelle Moltkestraße entfernt, kannst du dich auf frische und nach Originalrezepten zubereitete Köstlichkeiten der japanischen Küche freuen. Das Kaizen in der Neustadt-Süd beweist auf leckere Art und Weise, dass die Kulinarik Japans viel mehr zu bieten hat als Sushi (wobei es dies hier selbstverständlich auch in abwechslungsreicher Auswahl gibt). So kannst du dich unter anderem gegrillten Lachs oder gegrilltes Hühnerfleisch in Teriyakisauce, Jakobsmuschel in Tempurateig oder Algensalat freuen. Natürlich ist auch an authentische Desserts gedacht. Im Angebot im Kaizen: Matcha Eis, Eis aus schwarzem Sesam oder frittierter Reiskuchen.
