Galleria Ristorante

**Ein Italienisches Festmahl: Ein Elegantes Menü für Feinschmecker** Freuen Sie sich auf ein exquisit zusammengestelltes italienisches Menü, das die Sinne verwöhnt und den Gaumen mit einer gelungenen Kombination aus traditionellen und modernen Elementen begeistert. Jedes Gericht ist eine Hommage an die vielfältige italienische Küche, ergänzt durch den erlesenen Champagner Lallier Réflexion R.020, ein französisches Meisterwerk, das den perfekten Auftakt zu diesem kulinarischen Erlebnis bildet. Beginnen wir mit dem Lallier Réflexion R.020, einem Champagner, der mit 49% Pinot Noir und 51% Chardonnay eine brillante Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit, Eleganz und floralen Noten bietet. Die feine Perlage und das geschmeidige Mousseux begleiten die folgenden Köstlichkeiten und setzen den Ton für ein unvergessliches Dinner. Arancino di Riso Vitello Tonnato und umgekehrt Ravioli mit Parmigiano gefüllt und Balsamico-Caviar Zander, Kartoffel, grüne Bohnen oder Rinder Brasato, Kartoffelpüree Vanilla Pannacotta mit Mangosorbet Dieses italienische Menü vereint Tradition und Innovation und verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das mit jedem Bissen die Essenz Italiens auf den Teller bringt.