Ganesha Indisches Restaurant

Mittagskarte

(Montag bis Freitag) alle Mittagsmenüs für nur 6.30 Euro

• Dal Tarka€ 6,30

  Indische Linsen mit feinen Gewürzen und Butter zubereitet

• Chana Masala€ 6,30

  Kichererbsencurry mit frischen Tomaten und Ingwer

• Navratan Korma€ 6,30

  Frisches Gemüse in Kokosnußsahne-Soße und Sahne

• Bhindi Masala€ 6,30

  Indisches okragemüse in kräftiger soße

• Chana Palak€ 6,30

  Kichererbsen in SpinatKreation

• Vegetable Biryani€ 6,30

  Frisches Gemüse mit Mandeln und Rosinen

• Mutter Paneer€ 6,30

  Frische Erbsen mit hausgemachtem Käse

• Alu Saag€ 6,30

  Kräftiger indischer Spinat mit Kartoffeln

• Mix Vegetable€ 6,30

  Gemischtes frisches Gemüse ,pikant gewürzt

• Palak Paneer€ 6,30

  Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse

• Chicken Curry€ 6,30

  Zartes Hühnerfleisch in nordindischer Currysoße, scharf

• Chicken Sabzi€ 6,30

  Zartes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse

• Chana Chicken€ 6,30

  Zartes Hühnerfleisch in Kichererbsen und Curry-Masala-Soße

• Chicken Alu€ 6,30

  Zartes Hühnerfleisch mit Kartoffeln

• Mango Chicken€ 6,30

  Zartes Hühnerfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashew-Soße

• Chicken Korma€ 6,30

  Zartes Hühnerfleisch in Kokonuss-Sahne-Soße

• Chicken Biryani€ 6,30

  Zartes Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

• Lamm Do Pyaza€ 6,30

  Lammfleisch mit tomaten und Zwiebeln in Joghurtsoße

• Lamm Okra€ 6,30

  Lammfleisch mit indieschem Okra-Gemüse

• Lamm Curry€ 6,30

  Lammfleisch in nordindischer Currysoße

• Beef Madras€ 6,30

  Rindfleisch kräftig gewürzt, sehr scharf

• Beef Curry€ 6,30

  Rindfleisch in nordindischer Currysoße

• Fisch Curry€ 6,30

  Seelachsfilet in Nordindischer Currysoße

• Fisch Badami€ 6,30

  Seelachsfilet in Mandel-Safran-Soße

Spezialitäten des Hauses

• Chicken Tikka€ 8,50

  Zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt, mit Nan

• Mutton Sheekh Kabab€ 8,50

  Frisch gehacktes Lammfleisch, gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Ingwer und Koriander, mit Nan

• Haus Thali€ 8,50

  Hühnerfleisch, Gemüse, Salat, Raita, Nan

• Nan Brot€ 1,50

• Garlic-Nan€ 2,00

  Fladen-Brot gefüllt mit Knoblauch

SUPPEN

• Muligatany€ 4,10

  Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis

• Dal-Shorba€ 3,80

  Indische Linsensuppe

• Sabzi-Shorba€ 3,80

  Indische Gemüsesuppe

• Lachsan-Shorba€ 3,80

  Indische Knoblauchsuppe

• Chicken-Shorba€ 4,30

  Indische Hühnerfleischsuppe

• Indische Hummer-Creme-Shorba mit Sherry€ 5,50

KALTE-VORSPEISEN

• Chicken-Chana-Chat Delhi€ 5,50

  Indischer Hühnerfleisch- und Kichererbsensalat

• Krabben-Cocktail Bombay mit kleinem Nan€ 6,80

WARME-VORSPEISEN

Alle warmen Vorpseisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

• Vegetable Pakora€ 5,00

  Frisches gemischtes Gemüse

• Onions Bhaji€ 4,40

  Zwiebelringe kräftig gewürzt und frittiert

• Paneer-Pakora€ 5,00

  Frischer hausgemachter Käse

• Fish Pakora€ 5,00

  Zartes Seelachsfilet

• Chicken Pakora€ 5,00

  Zartes Hühnerfleisch

• Vegetable Samosa€ 4,70

  2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt

• Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen(Vegetarisch)€ 10,70

• Tandoori Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen€ 13,70

FRISCHE KNACKIGE SALATE

• Salat Saison€ 3,90

  Gemischter Salat mit Frenchdressing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl

• Tomatensalat mit Zwiebeln, Essig, Öl€ 3,60

• Salat Indisch€ 6,90

  Mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressin

• Kleiner Gemischter salat aus beilage€ 2,60

Tandoori-Khajana

Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet

• 1/2 Tandoori-Chicken€ 12,50

  Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

• Achari Chicken Tikka€ 14,70

  Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt mit einer eingelgten Mischung aus Obst-Gemüse, nach traditioneller nordindischer Art, pikant

• Chicken Tikka€ 14,50

  Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt

• Haryali Malai Kabab€ 14,50

  Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze-, und Koriandersoße mit Beilage

• Mutton Sheekh Kabab€ 13,70

  Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

• Botti Kabab€ 15,00

  Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

• Vegetable Tandoori€ 12,00

  Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, und Paprika am Spieß gegrillt

• Fisch Tikka€ 15,00

  Frisches Seelachsfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig, gegrillt

• Jheenga Tandoori€ 18,00

  Risengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

• Mix-Grill-Platte€ 16,70

  Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

• House-Teller€ 15,70

  Gebratenes Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse, mit Reis und Nan

• Paneer Tikka€ 13,00

  Gegrillter hausgemachter Käse in Holzkohlelehmofen

ENTEN-SPEZIALITÄTEN

• Ente Vindaloo€ 15,00

  Zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

• Ente Sabzi€ 15,00

  Zartes Entenbrustfilet mit verschiedenen frischen Gemüse

• Karahi Battak€ 15,00

  Zartes Entenbrustfilet in Currysoße, in der Pfanne serviert

• Ente Nilgiri€ 15,00

  Zartes Entenbrustfilet mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokusnussmilch, grünem Chili und Minze

• Ente Khumb Wala€ 15,00

  Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Würzigersoße

• Ente Jalfrezi€ 15,00

  Zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse, scharf

• House-Ente€ 15,00

  Zartes Entenbrustfilet mit frischen Pfifferlingen in Masala-Soße

• Ente Mango€ 15,00

  Zartes Entenbrustfilet mit Mango in Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

CHICKEN-SPEZIALITÄTEN

Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis.

• Chicken Curry€ 11,70

  Zartes Hühnerfleich nach nordindischem Rezept in Curry-Soße

• Chicken Do Pyaza€ 12,70

  Zartes Hühnerfleisch mit Joghurt, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

• Alu Chicken€ 11,70

  Zartes Hühnerfleisch mit Kartoffeln

• Chicken Khumbwala€ 13,00

  Zartes Hühnerfleisch mit frischen Chmapignons, Knoblauch, Ingwer in Würziger soße

• Bhuna Chicken€ 13,00

  Zartes Hühnerfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln in kräftiger Soße

• Chicken Badam Pasanda€ 13,00

  Zartes Hühnerfleisch in Nuss-Soße mit Kokusnussflocken und gemahlenen Mandeln

• Chicken Sabzi€ 12,00

  Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsen

• Karahi Murgh€ 12,70

  Gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert

• Chicken Jalfrezi€ 13,00

  Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf

• Chicken Vindaloo€ 13,40

  Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

• Butter Chicken€ 13,70

  Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße

• Tandoori Chicken Masala€ 13,70

  Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße

• Murgh Nilgiri€ 13,40

  Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokusnussmilch, grünem Chili und Minze

• Chicken Palak€ 13,00

  Zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art

• Mango Chicken€ 13,40

  Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

• Chicken Korma€ 13,40

  Zartes Hühnerfleisch auf "Rajasthan-Art", mit Spezialgewürzen

• Chili Chicken€ 13,70

  Zartes Hühnerfleisch nach berühmter "Nordindischer Art" -scharf

BEEF-SPEZIALITÄTEN

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.

• Beef Curry€ 11,70

  Zartes Rindfleisch in Currysoße

• Beef Masala€ 13,70

  Zartes Rindfleisch in Masala-Soße

• Beef Sabzi€ 11,70

  Rindfleischstücke mit frischem Gemüse in kräftiger Soße

• Beef Saag€ 11,70

  Rindfleischstücke und indischer Spinat auf berühmte nordindische Art

• Beef Bhunna€ 12,70

  Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße

• Beef Vindaloo€ 12,70

  Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

• Mango Beef€ 12,70

  Zartes Rindfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

• Beef Korma€ 12,70

  Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

LAMM-SPEZIALITÄTEN

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.

• Rogan Josh€ 13,40

  Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße

• Mughlai Meat€ 13,70

  Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße

• Bhunna Ghosht€ 13,40

  Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzweilen in Kräftiger Soße

• Palak Ghosht€ 13,40

  Zartes Lammfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art

• Mutton Khumb Wala€ 13,40

  Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße

• Mutton Vindaloo€ 13,70

  Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

• Karahi Ghosht€ 13,40

  Gebratenes Lammfleisch in Currysoßoe, in der Pfanne serviert

• Mutton Nilgiri€ 13,40

  Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern in orientalischer Soße mit Kokusnussmilch

• Dahi Ghosh€ 12,70

  tZartes Lammfleisch Curry-Joghurt-Mandeln-Soße

• Lamm-Boti Masala€ 14,70

  Zartes Lammfleisch in Masala-Soße

• Mango Lamm€ 13,40

  Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

• Lamm Sabzi€ 12,70

  Zartes Lammfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsen

• Lamm Jalfrezi€ 13,00

  Gebratenes Lammfleisch mit paprika,zweibeln.tomaten,grünen chilli,scharf

FISCH-SPEZIALITÄTEN

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.

• Fisch Chili€ 14,30

  Katzenhai-Galeos in Chilisoße, sehr scharf

• Fisch Masala€ 14,30

  Katzenhai-Galeos nach ostindischer Art zubereitet

• Jheenga-Curry€ 17,20

  Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen

• Jheenga-Masala€ 18,00

  Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße

• Jheenga-Khumb Wala€ 18,00

  Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Würziger soße

• Jheenga-Mango€ 18,00

  Riesengarnelen in Mango-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

REIS-SPEZIALITÄTEN

Diese Köstlichkeiten werden mit Basmati-Reis aus Nordindien zubereitet.

• Mutton Biryani€ 13,00

  Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

• Chicken Biryani€ 12,70

  Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

• Vegetable Biryani€ 11,70

  Mit frischem gemischten Gemüse

• Shajahani Biryani€ 13,70

  Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

• Jheenga Biryani€ 17,70

  Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN

• Chilli Paneer€ 11,70

  Frischer Hausgemachte Käse nach berühmter Nordindischer Art (Scharf)

• Bombay Alu€ 9,10

  Kartoffeln in kräftiger Zitronengras-Soße, sehr scharf

• Shahi Paneer€ 9,30

  Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt

• Navratan Korma€ 9,30

  Frisches gemischtes Gemüse mit Spezial-Gewürz-Mischung in würziger Currysoße

• Mutter Paneer€ 9,70

  Frische Erbsen mit hausgemachtem Käse

• Alu Saag€ 9,30

  Kräftiger Spinat mit Kartoffeln

• Palak Paneer€ 9,70

  Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse

• Shahi Baingan€ 9,50

  Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt

• Sabzi Malai Kofta€ 9,70

  Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße

• Chana Masala€ 9,30

  Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

• Dal Makhni€ 9,00

  Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet

• Karahi Paneer€ 11,70

  Frischer gebtratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert

• Bhindi Masala€ 10,00

  Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße

• Mixed Vegetables€ 9,30

  Gemischtes Gemüse, pikant gewürzt

• Baingan Ka Bharta€ 11,20

  Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

THALIS

Verschiedene Gerichte auf einem Teller. Wir servieren Ihnen unsere Thalis auf original indischen Platten nach indischer Tradition.

• Vegetable Thali€ 14,00

  3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis

• House-Thali€ 15,70

  2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis

• Fisch Thali€ 17,70

  3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis

• Vegetable Thali für 2 Personen€ 27,10

  mit 6 verschiedenen Gemüsegerichten und Nan

• House-Thali für 2 Personen€ 30,10

  mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten

• Spezial-Menü für 2 Personen€ 43,70

  3-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mongoschnaps

BEILAGEN

Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen. Wir verwenden für unsere Joghurts nur frische Milch.

• Plain Dahi€ 2,50

  Einfacher Joghurt

• Alu Raita€ 3,10

  Kartoffel-Joghurt

• Kheere Ka Raita€ 3,10

  Gurken-Joghurt

• Pulao Rice€ 4,50

  Basmati Reis nach Moghul-Art zubereitet

Tandoori-Brot-Spezialitäten

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohlelehmofen.

• Nan€ 2,10

  Ovales Brot aus Hefeteig

• Roti€ 1,60

  Flaches Vollkornfladenbrot

• Prantha€ 2,60

  Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

• Mint Prantha€ 3,00

  Gefüllt mit frischer Minze

• Vegetable Prantha€ 4,00

  Gefüllt mit frischem Gemüse

• Paneer Kulcha€ 4,00

  Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

• Lachsan Kulcha oder Onion Kulcha€ 3,00

  Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln

• Keema Nan oder Peshawari Nan€ 4,00

  Hefeteigbrot gefüllt mit Lamm- oder Hühnerfleisch und Rosinen

• Pappad€ 2,30

  2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen

DESSERT

• Mango-Creme mit Vanilleeis€ 3,90

• Lychees mit Vanilleeis€ 4,10

• Gajar Halwa€ 4,10

  Geriebene Karotten mit Mandeln und Pistazien mit Honig garniert

• Firni€ 3,80

  (Honihmilch mit Reismehl, Mandeln Und Pistazien

• Kulfi€ 3,80

  Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien

• Gulab Jamun€ 3,80

  Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

• Frische Mango mit Eis€ 5,90

• House-Teller für 1 Person€ 5,50

  Lassen Sie sich überraschen

• House-Teller für 2 Personen€ 7,50

  Lassen Sie sich überraschen