Gasthaus zum Bären

SUPPEN / SOUPS

• Kraftbrühe vom Tafelspitz mit hausgemachten Kräuterflädle€ 6,20

  Beef bouillon with homemade pancake strips

• Kraftbrühe mit Rindfleischwürfel und Bergsteiger Brot€ 6,90

  Beef bouillon with cubes of beef, brown bread

KNACKIGE SALATE & MEHR / SALADS

Alle Salate servieren wir mit frischem Baguette und unserem hausgemachten Kräuterdressing. Auf Wunsch servieren wir Ihnen den Salat mit Joghurtdressing oder Essig-Öl [All Salads served with bread and your choice of dressing: our homemade Herb-Dressing, Yoghurt or Oil and Vinegar]

• Bunter Salatteller mit frischem Baguette€ 13,80

  Mixed Salad Platter with bread

• Bunter Salatteller mit gratiniertem Ziegenkäse in Honig-Walnusskruste, Zwiebel-Senf Kräutervinaigrette€ 16,50

  Mixed Salad Platter with goat cheese gratinated with honey and walnut-crust, onion-mustard-balsamic-dressing

• Bunter Salatteller mit gebackenem Feta, original griechischer Schafskäse€ 16,50

  Mixed Salad Platter with Deep fried Feta Cheese

• Bunter Salatteller mit orig. griechischen, marinierten Schafskäsewürfel, Oliven, Peperoni, Essig-Öl€ 16,50

  Mixed Salad Platter with marinated diced Feta Cheese, Olives and Pepper

• Bunter Salatteller mit gebratener Hühnerbrust€ 16,50

  Mixed Salad Platter with grilled Breast of Chicken

• Kleiner Beilagensalat / Side salad€ 4,80

• Gebackene Falafel (Kichererbsenbällchen) mit Süßkartoffel-Pommes, Salat und Joghurt-Minze-Gurken Dip€ 16,80

  Fried "Falafel" chickpea balls, sweet-potato fries, salad and joghurt-mint-dip

TYPISCH HESSISCH / TRADITIONAL GERMAN DISHES

• Frankfurter Spezialitätenteller: / Mixed Starter selection:€ 16,50

  1 Handkäs mit Musik, Grüner Soße mit zwei halben Eiern, 1 kleines Rippchen mit Sauerkraut, einer Salzkartoffel, Brot und Senf [Marinaded german hand cheese with onions, Green Herb Sauce with 2 halfs off boiled Eggs, boiled potato and small boiled Pork Chop with Kraut, brown bread and mustard]

• 2 Handkäs mit Musik, Brot und Butter€ 8,50

  2 German Hand cheese marinaded with onions, oil and vinegar, served with brown bread and butter

• Zwei Bratwürste mit Sauerkraut, Brot und Senf€ 14,00

  Two grilled Sausages with Sauerkraut, bread and mustard

• Wurstsalat mit Käse, Bratkartoffeln oder Brot€ 14,00

  Wurst (sausage) salad with cheese, oil and vinegar, roast potatoes or brown bread

• Grüne Soße mit Eiern und Salzkartoffeln€ 14,00

  Green Herb Sauce with boiled potatoes and eggs

• Schweinskopfsülze, Bratkartoffeln und Remouladensoße€ 14,00

  Homemade jellied meat with roast potatoes and remoulade sauce

• Tafelspitz mit Grüner Soße und Salzkartoffeln€ 17,80

  Boiled beef with green herb sauce and boiled potatoes

• Rippchen mit Sauerkraut und Brot und Senf€ 14,00

  Boiled Pork Chop with Kraut, bread and mustard

ORIGINAL ELSÄSSER FLAMMKUCHEN / ALSACE FRENCH PIZZA

• "Klassisch" mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck€ 11,00

  "Classic" with Crème Fraiche, Onions and Bacon

• "Klassisch mit Käse" Crème fraîche, Zwiebeln, Speck und Käse€ 12,50

  "Classic with cheese" Crème Fraiche, Onions and Bacon

• "Naturell" mit Crème fraîche, Zwiebeln und Käse€ 11,00

  "Naturell" with Crème Fraiche, Onions and cheese

• "Vegetarisch" mit Crème fraîche, Zwiebeln, buntem Paprika, frischen Champignons und Käse€ 12,90

  "Vegetarian" with Crème Fraiche, Onions, colourful mixed pepper, mushrooms and cheese

UNSERE SAFTIGEN BURGER – HAUSGEMACHT / HOMEMADE JUICY BURGERS

UNSERE BURGER SERVIEREN WIR WAHLWEISE MIT POMMES ODER SALAT [We serve our Burgers with a choice of French Fries or side salad]

• BÄREN BURGER€ 15,90

  bestehend aus 100 % saftigem Rindfleisch, Tomate, Zwiebeln, Salatblatt, Gewürzgurke und unserer schmackhaften BBQ Soße im Weizenbrötchen [Made from 100% juicy beef, with tomatoes, onions, lettuce, pickled gherkins and our tasty BBQ sauce, wheat roll]

• BÄREN CHEESE BURGER€ 16,90

  wie Bärenburger mit Käse [same like Burger with cheese]

• VEGGIE BURGER€ 16,90

  aus Muskatkürbis und Chiasamen, verfeinert mit Kichererbsen, Pastinaken, Spinat und Erbsen, selbstgemachte vegane Mayo, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Gewürzgurke und unserer schmackhaften BBQ Soße im Roggenbrötchen [Rye roll with Pumpkin and chia seeds burger, vegan mayonnaise, tomatoes, onions, lettuce, pickled gherkins, and our tasty BBQ sauce]

HAXE, SCHNITZEL & CO. / MAIN DISHES

• Alle Gerichte werden ohne Beilagensalat serviert€ 5,80

  All meals are served without salad. Gerne können Sie einen dazu bestellen [You are welcome to order a side salad as an optional extra]

• Frittierte Kartoffelschalen

  mit zweierlei Dip: Sauerrahm und Grüne Soße [Fried potatoes chips with sour cream and green herb sauce Dip]

  • Vorspeise - Starter: Der Liebling unserer Gäste [Favorite of our guests]€ 7,50
  • Hauptgericht - Main Dish€ 10,50

• Knusprige Schweinshaxe in dunklem Bier geschmort mit Semmelknödeln€ 20,50

  Crispy Knuckle of pork, stewed in dark beer with bread dumplings

• Halbe Haxe mit Semmelknödel und dunkler Biersoße€ 15,90

  Half knuckle of pork stewed in dark beer with bread dumplings

• Hausgemachte Käsespätzle mit Zwiebeln und Bergkäse in der Pfanne serviert€ 14,50

  Homemade cheese-spaetzle (noodles) served in a frying pan

• Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren€ 22,50

  Original Wiener Schnitzel (veal) with roast potatoes and cranberry sauce aside

• Bärenpfanne€ 21,80

  Schweinemedaillon, Schweinerückensteak, Rinderhüftsteak und Bacon in Rahmsoße aus frischen Champignons, Bratkartoffeln [Pork Medaillon, Pork steak, Beef steak and bacon with a fresh cream of mushroom sauce, roast potatoes, served in a frying pan]

• Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes€ 15,50

  Schnitzel "Wiener Art" with French Fries

• Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln€ 17,80

  "Frankfurter Schnitzel" with herb sauce and roast potatoes

• Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße, Bratkartoffeln€ 16,80

  Schnitzel with a fresh mushroom cream sauce, roast potatoes

• Rinderroulade mit Kartoffelklößen und Rotkraut€ 20,50

  Beef roulade with potato dumplings and red cabbage

• Argentinisches Rumpsteak 250g mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln€ 26,50

  Argentinean Rumpsteak 250 g with homemade herb butter served with a choice of roast Potatoes or French Fries

NUR FÜR UNSERE KLEINEN BÄREN / FOR THE LITTLE ONES

Ich auch Teller…der Extra-Teller zum Mitessen [extra plate]

• Portion Pommes rot / wei߀ 5,50

  French Fries with Ketchup / Mayonaise

• Bratwurst mit Pommes€ 7,80

  Grilled Sausage with French Fries

• Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes€ 7,80

  Schnitzel "Wiener Art" with French Fries

• Kloß mit Soß (Semmelknödel)€ 5,50

  Bread Dumpling with a creamy sauce

KLEINERE PORTIONEN FÜR REIFE BÄREN / SMALLER PORTIONS

• Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes€ 8,90

  Schnitzel "Wiener Art" with French Fries

• Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße, Bratkartoffeln€ 9,90

  Schnitzel with a fresh mushroom cream sauce, roast potatoes

DESSERTS

• Apfelflammkuchen mit Zimt und Zucker (ideal zum teilen)€ 10,50

  Apple tarte with cinnamon and sugar (great for sharing, two to four people)

• Schokotörtchen mit Eis€ 7,50

  Chocolate cupcake ice cream

• Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanillesoße€ 7,50

  Warm Apple Strudel with Vanilla sauce