Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Duitsland
  3. Frankfurt
  4. Süd
  5. Sachsenhausen-Nord
Holbein´s Restaurant, Frankfurt am Main, HE

Holbein´s Restaurant

4.8
4,8
726 reviews
van €31 tot €50
Globaal

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 18 keer gereserveerd
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Leuk
  • Goed voor zakelijke maaltijden
Enjoy a fine dining experience at Holbein's Restaurant. It's located in the Städel Art Museum with elegant décor that complements its setting. Holbein's Restaurant serves international cuisine created by head chef Patrick Grossmayer along with sushi from Kawano Hirofumi. Guests can indulge in delicate appetizers like beef tartare with dijon aioli and yellowfin tuna with cheese spinach. An entrée of pink-roasted veal, braised short ribs or filet mignon and prawns with ginger-spice froth with please the palate. Holbein's Restaurant features a sushi lounge that also serves nigiri and sashimi. It also has a summer terrace for guests and hosts events.
Private dining

Private dining

Reserveer je volgende event via ons

Details bekijken

Aanvullende informatie

  • Locatie
    Holbeinstraße 1, Frankfurt am Main, HE 60596
  • Telefoonnummer
    069 66056666
  • Prijs
    van €31 tot €50
  • Keuken
    Globaal, Duits, Modern Europees
  • Openingstijden
    di–vr 12:00 uur–23:00 uur za 10:00 uur–23:00 uur zo 10:00 uur–18:00 uur
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Holbeinstrasse bzw. Schaumainkai
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Patrick Grossmayer

Menu

KALTE VORSPEISEN

  • HOLBEIN'S MARKTSALAT & BUNTE BETE€ 16,00

    Gehobelter Fenchel | Spicy Cashewkerne | Kresse | Vinaigrette

    • ROTE BETE TATAR€ 18,00

      Limetten-Créme-Fraîche | Wasabi-Schaum | Avocado

      • TATAKI VIM IKARIMI LACHS€ 22,00

        Rote Bete | Yuzu-Trüffel-Marinade | Grapefruit

        • TATAR VOM RINDERFILET€ 22,00

          Trüffel-Mayonnaise | Wachtelei | Focaccia | Parmesan-Chip

          UNSER SUSHI-MEISTER KAWANO HIROFUMI

          • VEGI-SUSHI INSIDE OUT€ 18,00

            Avocado | Aubergine | Pilze

            • CRISPY SHRIMP ROLL€ 24,00

              Panko | Chili-Mayonnaise | Wakame-Salat

              • RAINBOW ROLL€ 23,00

                Lachs | Thunfisch | Ei | Avocado

                • KLASSISCHE SASHIMI-VARIATION€ 25,00

                  Lachs | Thunfisch | Catch of the day

                  • TUNA & LACHS-NIGIRI€ 21,00

                    Sesam Sauce | Ponzu | Rettich

                    • ALL ABOUT SALMON & SPICY TUNA ROLLS€ 22,00

                      • ♦ KAWANO-SAN BEST FRIEND-SELECTION ♦€ 60,00

                        HG Für 2 Personen

                        WARME VORSPEISE

                        • HOLBEIN´S PHO€ 16,00

                          Glasnudeln | Ingwer | Chili |Rinderfiletscheiben

                          • VEGETARISCHE GYOZA€ 18,00

                            Asiatischer Pilzsalat | Wasabi-Mayonnaise

                            HAUPTGÄNGE

                            • HOLBEIN´S MISO WILDLACHS€ 36,00

                              Shiitake | Kartoffelstampf | Dim Sum | Grapefruit-Shiso-Sud

                              • GEGRILLTER STEINBUTT€ 42,00

                                Blumenkohlpüree | Baby Pak Choi | Ofentomate | Krustentierschaum

                                • HAUSGEMACHTE TAGLIARINI € 36,00

                                  Schwarzer Trüffel | Fontina Käse | Nussbutterschaum

                                  CATCH OF THE DAY

                                  TÄGLICH FANGFRISCHER FISCH VOM GRILL TAGESPREIS

                                  • Kartoffelstampf€ 5,00

                                    • Gegrilltes Gemüse€ 6,00

                                      • Pommes-Frites€ 6,00

                                        • Baby-Spinat€ 5,00

                                          • Shiitake–Spargel Gemüse€ 8,00

                                            • Tomaten-Salat€ 6,00

                                              MEAT THE HEAT

                                              • GESCHMORTE U.S. SHORT RIBS€ 38,00

                                                Hokkaido-Kürbis | Edamame | Shimejipilze | Kartoffelstampf

                                                • BLACK ANGUS RINDERFILET ( 220G )€ 49,50

                                                  Wilder Brokkoli | Kartoffelstampf | Portwein-Jus

                                                  • GEBRATENE MAISPOULARDENBRUST€ 32,00

                                                    Champagnerkraut | Lauchöl | Thymian-Jus | Kartoffelstampf

                                                    DESSERT

                                                    • HOLBEIN´S SCHOKOLADEN-TRAUM€ 15,00

                                                      Weisse Schokoladen-Ganache | Marinierter Kürbis | Joghurt-Eis

                                                      • ZITRONEN-SORBET€ 15,00

                                                        Aufgegossen mit Champagner

                                                        • VANILLE CRÈME BRÛLÈE€ 14,00

                                                          Geröstete Pistazien | Pistazien-Eis

                                                          • KÄSE LEIDENSCHAFT€ 18,00

                                                            Reblochon | Comté | Picandu | Manchego | Feigensenf

                                                            Ausgewählte Getränke

                                                            • 2021 KÜNSTLER | RÜDESHEIMER BERG | ROTTLAND | RIESLING AUSLESE € 12,00

                                                              Edelsüße Auslese Expressive fruchtige Nase, Anklänge von Honig, Fliederblüten, verspielte und lebhafte Säure: Zum Dessert perfekt

                                                              • 0,375l€ 49,00
                                                              • 5cl€ 10,00

                                                            • GRAPPA DI SASSICAIA

                                                              • 4cl€ 14,00

                                                            • GRAPPA TIGNANELLO

                                                              • 4cl€ 14,00

                                                            WILLKOMMEN IM HOLBEIN'S

                                                            • LILLET BERRY€ 12,00

                                                              Lillet | Fever-Tree Berry

                                                              • ROBERT DE NIRO€ 12,00

                                                                Campari | Aperol | Prosecco | Orangensaft

                                                                • HOLBEIN´S-NEGRONI€ 15,00

                                                                  Tenqueray Sevilla | Roter Vermouth | Campari

                                                                  • BLUE PEACH€ 15,00

                                                                    Tanqueray Gin | Blue Curacao | Zitrone | Peach | Maracuja

                                                                    • CRODINO-BERRY ( ALKOHOLFREI )€ 10,00

                                                                      Crodino | Fever-Tree Berry | Zitrone

                                                                      • NEGRONI-ZERO€ 12,00

                                                                        Alkoholfreier Momotaro Gin | Verjus | Zeitgeist Zero

                                                                        • HAUSGEMACHTE LIMONADE€ 6,00

                                                                          Granatapfel & Basilikum oder Zitrone & Ingwer

                                                                          • CHAMPAGNER BILLECART-SALMON BRUT€ 18,00

                                                                            • CHAMPAGNER BILLECART-SALMON ROSÈ€ 19,00

                                                                              HOLBEIN'S GIN & TONIC EMPFEHLUNGEN

                                                                              serviert mit Fever-Tree Tonic

                                                                              • TANQUERAY | HENDRICKS | FERDINANDS SAAR€ 15,00

                                                                                • TANQUERAY 10 | SEVILLA TANQUERAY€ 15,00

                                                                                  • MONKEY 47 | ROKU | TANQUERAY RANGPUR€ 15,00

                                                                                    • GIN MARE CAPRI | SIPSMITH | DREYBERG BERRY€ 15,00

                                                                                      Laatst bijgewerkt op: 23 januari 2025

                                                                                      Wat 726 mensen zeggen

                                                                                      Reviews van gasten over dit restaurant

                                                                                      Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                                                                      4.8
                                                                                      4,8 gebaseerd op recente scores
                                                                                      • 4,7Eten
                                                                                      • 4,8Bediening
                                                                                      • 4,7Sfeer
                                                                                      • 4,4Prijs-kwaliteitverhouding

                                                                                      Geluid • Redelijk rustig

                                                                                      Geliefd vanwege

                                                                                      • Frankfurt

                                                                                        Beste sfeer

                                                                                      • Frankfurt

                                                                                        Geweldig uitzicht

                                                                                      • Frankfurt

                                                                                        Goed voor speciale gelegenheden

                                                                                      • Süd

                                                                                        Beste algehele beoordeling

                                                                                      • Süd

                                                                                        Beste eten

                                                                                      • Süd

                                                                                        Beste bediening

                                                                                      • Süd

                                                                                        Beste sfeer

                                                                                      • Süd

                                                                                        Beste prijs-kwaliteitverhouding

                                                                                      • Süd

                                                                                        Goed voor zakelijke maaltijden

                                                                                      • Süd

                                                                                        Geweldig voor goede wijn

                                                                                      • Süd

                                                                                        romantisch

                                                                                      • Süd

                                                                                        Goed voor speciale gelegenheden

                                                                                      726 Reviews

                                                                                      1. OpenTable gast

                                                                                        Frankfurt1 recensie

                                                                                        5.0

                                                                                        Gegeten op 17 augustus 2024

                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                        2. Eten 5
                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                        4. Sfeer 5
                                                                                        Helaas had ik in de reservering vermeld dat we glutenfreien maaltijd moesten hebben. Met deze wens is geen rekening gehouden wat ons beiden zeer gestoord heeft. Mijn vriendin heeft zelf een suggestie aangedragen om , brood en dergelijke, te vervangen door aardappel puree. Volgende keer beter en dat kan ook wanneer ik € 228,- betaal voor ons beiden. Sfeer en dergelijke waren uitstekend.

                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                      2. OpenTable gast

                                                                                        Las Vegas2 recensies

                                                                                        4.0

                                                                                        Gegeten op 28 januari 2018

                                                                                        1. Algeheel 4
                                                                                        2. Eten 3
                                                                                        3. Bediening 4
                                                                                        4. Sfeer 4
                                                                                        Wij vonden het jammer dat bij de 'surf en turf' zonder van te voren mede te delen de langoustine vervangen was door 3 gewone gamba's

                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                      3. Frobel

                                                                                        Frankfurt1 recensie

                                                                                        5.0

                                                                                        Gegeten op 15 februari 2025

                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                        2. Eten 5
                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                        4. Sfeer 5
                                                                                        Das Holbein’s Restaurant in Frankfurt, gelegen im Städel Kunstmuseum, bietet seit 1999 eine exquisite Kombination aus Kunst und Kulinarik. Das elegante Ambiente und der aufmerksame Service machen das Holbein’s zu einem beliebten Treffpunkt für Kunstliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen. 

                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                      4. Holger

                                                                                        Frankfurt2 recensies

                                                                                        5.0

                                                                                        Gegeten op 14 februari 2025

                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                        2. Eten 5
                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                        4. Sfeer 5
                                                                                        Wunderbare location, sehr schön für den Valentinstag hergerichtet, mit Liebe zu Detail. Alles war unaufgeregt, trotz vollem Haus.

                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                      5. Gianni

                                                                                        Frankfurt3 recensies

                                                                                        2.0

                                                                                        Gegeten op 14 februari 2025

                                                                                        1. Algeheel 2
                                                                                        2. Eten 2
                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                        4. Sfeer 3
                                                                                        Für den Preis war den Essen nichts besonderes. Wir haben uns mehr erwartet!

                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                      6. Daniel

                                                                                        Frankfurt3 recensies

                                                                                        5.0

                                                                                        Gegeten op 8 februari 2025

                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                        2. Eten 5
                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                        4. Sfeer 5
                                                                                        Excellent as every time like I come here. Food service all great

                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                      7. Natalie vip

                                                                                        Londen1 recensie

                                                                                        3.0

                                                                                        Gegeten op 7 februari 2025

                                                                                        1. Algeheel 3
                                                                                        2. Eten 4
                                                                                        3. Bediening 3
                                                                                        4. Sfeer 4
                                                                                        Sehr kleine Portionen bei Menu serviert über 2.5h. Ich hatte Hunger…

                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                      8. Christian vip

                                                                                        Frankfurt1 recensie

                                                                                        5.0

                                                                                        Gegeten op 18 januari 2025

                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                        2. Eten 5
                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                        4. Sfeer 5
                                                                                        einfach topp! Gutes Essen und Service und erlesene Weine.

                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                      9. Holger

                                                                                        Frankfurt2 recensies

                                                                                        5.0

                                                                                        Gegeten op 16 januari 2025

                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                        2. Eten 5
                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                        4. Sfeer 5
                                                                                        Wie immer ein toller Service in schönem Ambiente und leckeres Essen.

                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                      10. Bernd

                                                                                        Frankfurt1 recensie

                                                                                        5.0

                                                                                        Gegeten op 14 december 2024

                                                                                        1. Algeheel 5
                                                                                        2. Eten 5
                                                                                        3. Bediening 5
                                                                                        4. Sfeer 4
                                                                                        Wir kommen wieder und genießen eine schöne Zeit bei Ihnen.

                                                                                        Is dit nuttig?

                                                                                      Veelgestelde vragen

                                                                                      Holbein´s Restaurant biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 069 66056666.

                                                                                      Holbein´s Restaurant heeft 4,8 sterren gekregen van 726 gebruikers van OpenTable.

                                                                                      Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                                                                      Een tafel reserveren

                                                                                      2 personen
                                                                                      19:00
                                                                                      Vandaag 18 keer gereserveerd
                                                                                      Google Maps voor Holbein´s Restaurant

                                                                                      Holbeinstraße 1, Frankfurt am Main, HE 60596

                                                                                      Aanvullende informatie

                                                                                      • Telefoonnummer
                                                                                        069 66056666
                                                                                      • Prijs
                                                                                        van €31 tot €50
                                                                                      • Keuken
                                                                                        Globaal, Duits, Modern Europees
                                                                                      • Openingstijden
                                                                                        di–vr 12:00 uur–23:00 uur za 10:00 uur–23:00 uur zo 10:00 uur–18:00 uur
                                                                                      • Dress code
                                                                                        Smart casual
                                                                                      • Parking details
                                                                                        Holbeinstrasse bzw. Schaumainkai
                                                                                      • Betalingsmogelijkheden
                                                                                        AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
                                                                                      • Chef-kok
                                                                                        Patrick Grossmayer
                                                                                      Ontdekken
                                                                                      OpenTable
                                                                                      • Over ons
                                                                                      • Blog
                                                                                      • Carrières
                                                                                      • Pers
                                                                                      Meer
                                                                                      Onze sites
                                                                                      Bedrijven
                                                                                      • Verwelkom meer gasten
                                                                                      Volg ons op
                                                                                      • Privacybeleid
                                                                                      • Gebruiksvoorwaarden
                                                                                      • Impressum
                                                                                      • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                                                                      • Cookievoorkeuren
                                                                                      Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                                                                      OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                                                                      Booking-logo
                                                                                      Priceline-logo
                                                                                      KAYAK-logo
                                                                                      Agoda-logo
                                                                                      OpenTable-logo