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Een foto van restaurant Origen
1. Origen
4.2
Geweldig(112)
Prijs: heel duur
• Modern Mexicaans • Oaxaca
Vandaag 9 keer gereserveerd
La creación es una constante que se basa en la tradición. Origen es una gran familia que conoce el significado de hospitalidad.
Een foto van restaurant Brio Cocina Local
2. Brio Cocina Local
4.4
Geweldig(14)
Prijs: duur
• Modern Mexicaans • Oaxaca
Vandaag 7 keer gereserveerd
Brío Cocina Local se ubica en el corazón de Oaxaca a una cuadra del zócalo y cuenta con una terraza con vista directa al majestuoso Templo de San Agustín, ofrece una propuesta de Cocina Oaxaqueña Contemporánea y platillos de la autoría de nuestro Chef Oscar García Bretón, encomienda de Brío es hacer tributo al ingrediente local oaxaqueño. Si buscas opciones vegetarianas y veganas podrás encontrar opciones. El complemento a nuestro menú es la propuesta de coctelería de la casa y su menú de vinos.
Een foto van restaurant Restaurante sin nombre
3. Restaurante sin nombre
4.3
Geweldig(16)
Prijs: duur
• Modern Mexicaans • Oaxaca
Cocina sin etiquetas en el corazón de Oaxaca. La mezcla perfecta de ingredientes naturales, recetas ancestrales y mágicas de Oaxaca combinadas con técnicas del Nuevo Mundo hacen que Restaurante Sin Nombre sea una visita obligada para todo foodie y goodie que este disfrutando de esta ciudad ya sea como huésped ó como visitante identificado con la cultura y ADN de Hotel Sin Nombre.
Een foto van restaurant Casa Hidalgo Restaurante
4. Casa Hidalgo Restaurante
4.4
Geweldig(9)
Prijs: gemiddeld
• Modern Mexicaans • Oaxaca
Sumérgete en una experiencia gastronómica única donde tradición y creatividad se fusionan para deleitar tus sentidos. En cada platillo, encontrarás el alma de la cocina oaxaqueña reinterpretada con un toque contemporáneo, resaltando los sabores, colores y aromas que hacen de nuestra comida una verdadera joya culinaria.Nuestro talentoso equipo de chefs y cocineras, apasionados por la innovación y la excelencia, selecciona cuidadosamente los ingredientes más frescos y auténticos para crear obras culinarias que te transportarán a través de un viaje gastronómico incomparable.Ya sea que estés buscando una cena íntima, una reunión con amigos o un evento especial, nuestro acogedor ambiente y atención personalizada te garantizan una experiencia gastronómica memorable en cada visita.¡Ven y descubre el nuevo estándar de la cocina mexicana en Casa hidalgo! Te esperamos para que disfrutes de una experiencia culinaria que despertará tus sentidos y dejará una hue
Een foto van restaurant Bar El Gallo - Centro Cultural del Mezcal
5. Bar El Gallo - Centro Cultural del Mezcal
4.7
Buitengewoon(42)
Prijs: duur
• Mexicaans • Oaxaca
A MAGICAL PLACE IN THE HEART OF OAXACA WHERE YOU CAN ENJOY A GREAT COCKTAIL INSPIRED BY ITS EIGHT REGIONS WITH A MENU IN WHICH WE REPRESENT THE STREET FOOD OF MEXICO WITH LOCAL INGREDIENTS.WE HAVE DESIGNED THIS SPOT SO THAT YOU FEEL AT HOME, WITH A FINGER FOOD CONCEPT YOU CAN ENJOY TOGETHER WITH FAMILY AND FRIENDS.
Een foto van restaurant Restaurante Sierra Azul
6. Restaurante Sierra Azul
3.7
Zeer goed(5)
Prijs: duur
• Traditioneel Mexicaans • Oaxaca
Charming space framed by corridors and patio of a 19th century house, located in the center of the city of Oaxaca where you can enjoy delicious regional, national and international dishes during your breakfast, lunch, and dinner.Try our mole, beef jerky, fusilli with huitlacoche, seared salmon, or any other dish from our varied menu.***We are the home of Mezcal Noble Coyote, don't miss our mezcal tasting/mezcal journey. Discover the cultural wealth behind mezcal.
Een foto van restaurant Alambiq
7. Alambiq
4.0
Uitstekend(8)
Prijs: heel duur
• Mexicaans • Oaxaca
Ubicado en el corazón de Oaxaca, dentro del Centro Cultural del Mezcal. ALAMBIQ es un restaurante inspirado en los sabores e ingredientes endémicos del campo que forman parte de los tradicionales Palenques. El chef Rodrigo Pacheco plantea una propuesta culinaria que entrelaza la historia del mezcal y la cocina oaxaqueña.
Een foto van restaurant Criollo
8. Criollo
4.6
Buitengewoon(1930)
Prijs: heel duur
• Modern Mexicaans • Oaxaca
Vandaag 36 keer gereserveerd
Criollo is located in a neighborhood adjacent to the center of the city of Oaxaca. Chef Luis Arellano is a cook with a spirit that is both attached to his roots and creative and evolutionary.He builds the menu adapting to the local products available and the seasons, inspired by the different techniques of Oaxacan cuisine, making nods to the coast, the valleys, the mountains and the Istmo of the state of Oaxaca.
Een foto van restaurant Casa Oaxaca El Restaurante
9. Casa Oaxaca El Restaurante
4.6
Buitengewoon(1355)
Prijs: heel duur
• Regionaal Mexicaans • Oaxaca
Vandaag 41 keer gereserveerd
Aquí, un ritmo animado acompaña la transparencia de luz que hace vibrar los colores. La sutileza de lo esencial subraya el poder evocador de los olores y sabores que surgen de la cocina de Alejandro Ruiz. Se mezclan los aromas y los sabores de hierbas mediterráneas con las oaxaqueñas. Así, la albahaca y el romero comparten sus tintes con la hoja santa, la pitiona y el shorobobo. Asimismo, granada, pescados y mariscos, venado y cordero alternan con chapulines, huitlacoche y quesillo. Cinco sentidos influenciados por una extraordinaria vivencia gastronómica.
Een foto van restaurant Tierra del sol
10. Tierra del sol
4.5
Geweldig(341)
Prijs: duur
• Traditioneel Mexicaans • Oaxaca
Vandaag 20 keer gereserveerd
Tierra del Sol is a restaurant that takes its name from the Mixtec song, a melody that has become an Oaxacan hymn.Just like that nostalgic song, this place celebrates in its own way the culture of an exceptional people: the Mixtec or ñuu savi; the first does it with her poetry and the second with her food.Our chef: Olga Cabrera, cook, is the architect of such gastronomic praise, and she achieves it from the knowledge and respect for an ancient cuisine that she inherited from the women of her family and her community, Huajuapan – in the heart of the Mixteca region of Oaxaca -, a knowledge that seasons with his special passion for traditional dishes.

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