Herzlich Willkommen im Verbene Bistro, dem Bistro am Rhein.Unsere Küche bietet Ihnen eine kleine Karte mit frischen Produkten aus der Region an.Zur Herbst- Winterzeit, begrüßen wir Sie ab 14:00 mit Kaffee und Kuchen und starten abends ab 17:30 unsere Abendkarte, die regelmäßig wechselt. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.Ihr Verbene Bistro Team
Das Pegelhaus - Erbaut 1609 diente es zunächst als Rheinkran. Im Jahr 1839 dann als Pegelhaus Station. Um 1900 wurde der Kran auf dem Dach entfernt und zur Bundesgartenschau 2011 das Gebäude um ein weiteres Stockwerk erweitert. Heute ist es unser wundervolles Restaurant in einzigartiger Lage direkt am Rhein. Unsere großzügige Terrasse bietet ein freien und unverbauten Blick auf die Festung Ehrenbreitstein, in unserem Panorama Restaurant unter einer Glaskuppel erleben Sie beeindruckende Sonnenuntergänge im Mittelrheintal.Unser Pegelhaus ist sehr vielseitig und bietet auch das perfekte Ambiente für eine unvergessliche Hochzeit oder eine Firmenveranstaltung am Rheinufer.Kulinarisch verwöhnen wir Sie mit handgemachten Speisen aus unserer Turmküche. Neben Gerichten die typisch für unsere Region stehen, bereiten wir für Sie saftige Steaks, unvergessliche Burger und auch vegane Speisen zu. Handgemacht, Ehrlich und Lecker! ❤️
BETRIEBSFERIENVerehrter Gast,bis einschließlich 8. Januar 2025 befinden wir uns in Betriebsferien.Wir wünschen Ihnen einen guten Start ins neue Jahr und freuen uns auf ein Wiedersehen.Ihr Team von Löffels Landhaus
Das Restaurant "Verbene" steht für eine weltoffene, innovative und künstlerische Küche.Wir kreieren ein monatlich wechselndes Menü aus dem Sie 4- 5- oder 6-Gänge wählen können, das auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt ist. Dabei ist es für uns selbstverständlich, regionale und saisonale Lebensmittel von Produzenten zu verwenden, die wir persönlich kennen und schätzen. Bei uns spielen Farbe, Form, Konsistenz und Geruch eine ebenso große Rolle wie der Geschmack. In unseren Menüs verarbeiten wir Eindrücke von Reisen, Entdeckungen und Gewürzen aus aller Welt.Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt bei uns und hoffen, dass Sie viel Freude an der Kunst haben, die Sie bei uns essen können.Herzlichst,David Weigang, Verena Schimmel& das Verbene Team
Die Schmausemühle liegt inmitten der Natur des wunderschönen Baybachtals, auf halber Strecke der beliebten Traumschleife Baybachklamm. Geschmaust wird im gemütlichen, rustikalen Kaminzimmer, im hellen Gartenrestaurant mit Blick auf unseren Mühlengarten oder auf unserer sonnenverwöhnten Gartenterrasse. Die besondere Atmosphäre unseres Hauses sowie die Umgebung wird Sie und Ihre Gäste ebenso begeistern, wie die Qualität der Speisen und Getränke. Die Küche der Schmausemühle serviert Ihnen heimische Spezialitäten und saisonale Köstlichkeiten mit erntefrischen Kräuter aus dem Mühlengarten. Besonders beliebt sind unsere fangfrischen Forellen aus eigenen Teichen und Wildgerichte aus heimischen Wäldern. Sehr gelobt werden unsere vegetarischen Hunsrücker Kartoffelklöße mit Käse-Zwiebel-Füllung! Überzeugen Sie sich selbst;)Unser Mühlenteam freut sich auf Sie!
Deutsche Küche neu interpretiert, handgemacht, mit frischen Zutaten aus der Region, saisonal, originell jedoch mit einem Hauch von internationalem Hintergrund. Ausbalanciert, gut gewürzt und mit Komponenten, die wir von süß bis sauer, scharf bis mild, fleischhaltig bis vegan harmonisch miteinander verbinden.Das Beste aus zwei Welten kulinarisch auf höchstem Niveau in einer gemütlichen Atmosphäre sei es auf der Terrasse oder im Innenraum im idyllischen Koblenz am Rhein und Mosel.