C'ERA UNA VOLTA...E C'È TUTTORAQuella voglia di tradizione che non passa mai di moda. Il desiderio di assaporare i piatti della cucina di una volta, quella italiana, intramontabile, della pasta e del calice “di quello buono”. Atmosfere indimenticabili che ci rimandano alle nostre radici.E LA FATICA?Beh, è quella del vivere, del lavoro, del cercare il proprio ruolo nel mondo… E quale immenso piacere, dopo averne compiuto il senso, ritrovarsi qui la sera e allungare le mani su quel calice, in compagnia del partner o degli amici!E se ne hai abbastanza anche di questo, è il caso di dire:“Quando la fatica supera il gusto, lascia… l’Etica e datti al Lambrusco!”
In the center of Bologna, precisely in via Vitale, the main artery of the San Vitale district, you will find a restaurant that the Bolognese have loved since the first day: the Taverna di Roberto. Roberto, owner of the restaurant, wanted to give his restaurant an elegant and refined imprint, which also communicated fidelity to traditions in the furnishings. The menu features traditional and imaginative recipes, with local products that are mixed together to find a new combination every day.
Bolognese Bar & Restaurant by “UNA cucina” is the restaurant of UNAHOTELS Bologna Fiera. The spacious restaurant offers traditional Emilia-romagna and Italian dishes, according to the most modern culinary techniques. You can arrive comfortably by car and take advantage of the paid parking available to restaurant guests.
The restaurant offers a traditional cuisine that features local delicacies and fresh seasonal products, prepared in tasty recipes selected by the Chef.
Benvenuti a Il Sesto Restaurant, un luogo dove la tradizione culinaria si fonde con l’innovazione per offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica indimenticabile.Siamo orgogliosi di proporre una cucina mediterranea utilizzando solo i migliori ingredienti stagionali, preparati con cura e passione dal nostro chef Domenico e dal suo team. Dal primo all’ultimo piatto, ogni creazione è un’opera d’arte che soddisferà i vostri gusti e lascerà il palato pienamente soddisfatto.
Baldo Vino was born in 1998 in Pistoia in Piazza San Lorenzo by the will of Francesco Balloni, passionate about wine and cooking. Over time Baldo Vino carves out a name in Tuscan catering, and not only, thanks also to a cellar with over 3000 references that reflect research and passion and with a unique and exemplary champagne wine list that still makes it a place where you can uncork something special and often rare. Baldo Vino over the years has been able to grow more and more in quality, both for the gastronomic and for the oenological proposal, but also for the service in the dining room and for the attention to detail. Since March 2024 Baldo Vino has moved to a location of great charm and history, the seventeenth-century Palazzo Cancellieri in via Curtatone and Montanara, in the historic center of Pistoia.
