Das Filterhaus ist ein hochwertiges Restaurant und eine einzigartige Event- und Hochzeitlocation – direkt an der Havel mit eigener Havelterrasse und Bootsanleger. In historischem Mauern mit neuzeitlichem Interieur Design begeistert unser kleines dynamisches Team unsere Gäste mit der Organisation von Hochzeiten, Tagungen, Firmenevents, Kochevents für bis zu 200 Personen und ausgewählten à la carte.
Herzlich willkommen Zwischen der historischen Mühle und dem Schloss Sanssouci. Da, wo einst Friedrich der Große im Sommer „sans soucis“ – ohne Sorgen – residierte. In dieser kulturell interessanten Umgebung heißen wir Sie in der Gastronomie „Zur Historischen Mühle“ Potsdam willkommen. Von der Sonnenterrasse über das Palmenhaus Restaurant bis zu den verschiedenen Salons – hier lässt sich die feine und abwechslungsreiche Kulinarik in atemberaubendem Ambiente zelebrieren. Einzigartig und für jeden etwas dabei.Unsere Gastronomie in Potsdam umfasst ca. 240 Sitzplätze und ist ein idealer Ort für Frühstück, Kaffee & Kuchen, Gruppen, Mittagessen, Empfänge, nur einen Drink, Hochzeiten, Geschäftsessen sowie private und geschäftliche Feiern jeglicher Art.Wir freuen uns auf Sie und heißen Sie schon heute herzlich willkommen!Ihre GastgeberAlexander Dressel & Hee-Sun Kim
Viel Liebe zum Detail in jeder Hinsicht.Unser Auftrag ist es, authentische, italienische Küche neu zu interpretieren, ohne die Traditionalität aus dem Auge zu verlieren. Gerichte, die es seit Jahrhunderten gibt und die jeder mit Italien verbindet, finden bei uns Platz auf der Karte. Aber was ist die beste Pasta oder der leckerste Fisch ohne den perfekt passenden Wein? Ausschließlich italienische Weine aus allen Regionen und selbstverständlich hier nur die besten Winzer. So einfach kann ein erstklassiger italienischer Abend verlaufen. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass Sie in unser Restaurant keine Haustiere mitbringen dürfen.