An unparalleled experience, Yerba Santa is framed in the El Minaret mansion, one of the most beautiful and iconic houses in Mérida, combining Cuisine without Borders with a special touch by Chef Nidia Sánchez. Our mission is to create a new experience based on contemporary Mexican cuisine, which innovates the traditional dishes of our gastronomy and offers new sensations to the palate. Simply remember that our kitchen began on earth.In this way, we become one of the best gastronomic proposals in Mexico, which rescues tradition and mixes it with the best trends in contemporary Mexican cuisine.We have free parking.
130° Steakhouse is a steakhouse in Mérida, known for its sophisticated and warm atmosphere, perfect for lovers of high-quality cuts of meat. The restaurant showcases intense flavors and grilling techniques, offering premium cuts and carefully crafted dishes. It combines a contemporary approach with classic touches, creating a unique dining experience.The space is designed to provide comfort and elegance, featuring soft lighting, wood accents, and decor that evoke a modern yet welcoming ambiance. It also offers a selection of wines and cocktails that complement the culinary experience, allowing guests to enjoy a complete meal. 130° Steakhouse is perfect for special dinners, celebrations, and for those looking for a refined place to enjoy an excellent steak in Mérida.
Ariadna; la fuente de inspiración detrás de este restaurante, es la mujer que lo vivió todo: amor, traicion, gozo, perdida. En esta casa viva , cada plato refleja as diversas experiencias de la vida: el dia y la noche, lo cotidiano y lo extraordinario, la traición y la vanguardia.Utilizando la materia prima de la mas alta calidad, unimos distintas influencias internacionales bajo un mismo techo. Aquí vivirás un viaje a través de los sabores, donde invitamos a todos a explorar lo que la vida les presente y apreciar aquello que solo las dualidades puedan ofrecer.
El museo de la gastronomía yucateca o MUGY es un restaurante único en México que promueve nuestra riqueza cultural y gastronómica. Esta situado en el corazón del centro de Mérida y al visitarlo te llevara al pasado a través de un recorrido mágico por la historia de nuestra gastronomía, donde podrás descubrir los auténticos olores y sabores de la fusión perfecta de dos culturas. No te lo puedes perder¡
COCINA DE AUTORESEl amor por los ingredientes locales y el trabajo de nuestros autores nos ha regalado una experiencia gastronómica de nivel mundial, con la mejor vista de la ciudad. ¡Descubre el mejor restaurante de cocina yucateca contemporánea!
Somos un restaurante y garden bar conceptual inspirado en el contacto íntimo con el universo material e inmaterial, terrenal e interestelar, cuidadosamente curado, a través de espacios diversos que se encuentran en experiencias extraordinarias.Nuestro menú de alimentos y bebidas prioriza la magia, mezclando ingredientes convencionales como proteínas y plantas con ciertas hierbas y especias de todo el mundo, que se cuentan simulando hechizos y pócimas para encantar y disfrutar.
Cocina Yucateca Contemporanea
Usando los ingredientes locales de la mejor calidad y conservando de este modo nuestra cultura, nuestra esencia y quienes somos; utilizando técnicas de vanguardia en donde lo que buscamos no es solo una comida, sino una experiencia culinaria.
Ixi'im is Mexican Cuisine with shades of SouthEast Mexico. Chef Luis Ronzón is in charge of the kitchen.Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World, located in Chablé Resort & Spa.
We are offering a tasting menu consisting of 12 courses and made with the freshest ingredients from day to day.Our cuisine is based on the interpretation of the Mayan culture, starting from something real; using modernity and tradition as tools, as well as the unique ingredients that we have in the region.Giving a sensation of a Yucatan up to date both in flavor, space and land. A kitchen whose main concept is dynamism and interaction without barriers, without rules, where they frequently worked with producers from the peninsula.Cost per person $2600.00 pesos MX. We do not include TIPDress code • Formal* No shorts* No open-shoes* No tennis* No t-shirts
