$$$$Prijs: duur • Frans • Oaxaca
Nos encontramos en el corazón del centro de Oaxaca, a un costado del templo de Santo Domingo. Contamos con café galería, salón, bar y terraza, con una de las vistas mas bonitas de Oaxaca, con ambiente relajado. Nos destacamos por el uso de la técnica francesa en nuestros platillos, utilizando productos locales e internacionales, ofreciendo así una amplia gama de sabores y presentaciones, haciendo relucir nuestro proceso. Contamos con pastelería de autor contemporánea de vitrina, postres al plato y panaderia de la casa con ingredientes de primera calidad, así como una barra de café donde se producen bebidas a base de espresso, frías o calientes, tes artesanales y tisanas hechas en casa. Menú de cocína y pastelería de autor. Menú de vinos. Nuestro bar de coctelería de autor, cocktails clásicos y especiales de temporada, dirigido por nuestro Jefe de barra David Katt.
