€€€€Prijs: gemiddeld • Frans • Datong District
Bonjour, tous（文長⋯ 11/28 後晚餐調漲、午餐調降！）《在她家》不是『米其林』、《在她家》不是fine dining！ 我們 極力尋求這片土地上美好的農產品，用心端出盤內的美好 ～並且得到綠餐頒獲『綠食先行者』的餐酒館所以你吃到超過70％的食材，都來自在地永續、無毒或是有機的小農種養。平常時期也不提供一次性的紙巾；而以無毒手洗、日曬、熨燙過的棉/麻布餐巾取代，與滿滿的法式、輕鬆、自在的風格來服務您！目前，我們採每週一～六 6天營業的預約制『季節菜單』（估計4～6週換一次菜單；當然就是跟著季節食材走！）預約時請務必告知需避開什麼食材或是蔬食用餐即可。午餐 Menu Déjeuner de le coin de Sophie週一～六 11：30～13：00（L.O.）前菜：南法燉菜、溫泉蛋、季節蔬菜沙拉佐法式油醋醬Entrée: Ratatouille provençale, œuf mollet, salade de légumes de saison avec vinaigrette française主菜：活該香料醬、刺蔥籽香煎里肌排or薑黃炸雞柳Plat principal: Sauce rougail, filet mignon poêlé aux graines de poivre sauvage ou blanc de poulet frit au curcuma配菜：季節新馬鈴薯ou 57號黃地瓜ou宜蘭有機香米Accompagnement: Pommes de terre nouvelles ou patate douce jaune n°57 ou riz biologique d’Yilan熱飲：手沖莊園咖啡ou生態綠、紅茶ou無咖啡香草茶Boisson chaude: Café ou thé rouge/vert écologique ou tisane甜點：全麥瑪德蓮ou葡萄柚蘋果泥潤蛋糕Dessert: Madeleine au blé complet ou gâteau moelleux aux pommes et pamplemousse$980/位（預約制用餐 / sur réservation uniquement）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿晚餐 Menu de dîner le coin de Sophie週一～六 18：00～19：30（L.O.）餐前飲料：水果氣泡飲ou聞森康普茶Apéritif: Boisson pétillante aux fruits de saison ou Kombucha artisan開胃冷盤：自製法式香草肉醬佐酸黃瓜＋全麥麵包Entrées froides: Pâté fait maison aux fines herbes, accompagnée de cornichons et pain complet熱前：季節法式暖心蔬菜湯Entrées chaudes: Soupe de légumes réconfortante à la française冷前：北非麥粒燻雞蔬菜沙拉、半熟蛋OU紅酒培根燉蛋、季節蔬菜沙拉佐法式油醋醬Hors-d'œuvre: Salade de semoule(Tabule) au poulet fumé et son légumes, œuf mollet OU Oeuf en meurette avec son Salade verts en vinaigrette française主菜：奶香芥末白醬放牧雞腿ou永續魚菲力Plats principaux: Cuisse de poulet fermier en sauce blanche crémeuse à la moutarde OU filet de Mahi Mahi配菜：季節新馬鈴薯ou 57號黃地瓜ou宜蘭有機香米Accompagnement: Pommes de terre nouvelles ou patate douce jaune n°57 ou riz biologique d’Yilan熱飲：手沖莊園咖啡ou生態綠、紅茶ou無咖啡香草茶Boisson chaude: Café ou thé rouge/vert écologique ou tisane甜點：法式反烤蘋果派ou蘋果巧克力蛋糕佐香草冰淇淋ou巧克力椰奶慕斯佐米香Desserts: Tarte Tatin OU gâteau aux pommes et chocolat avec glace à la vanille OU mousse au chocolat au lait de coco avec riz soufflé$1490/位（預約制用餐 / sur réservation uniquement）PS: 餐前飲料「更換」成其他含酒精飲料；如紅、白葡萄酒（原價＄250/杯）、精釀啤酒（原價＄230/瓶）、皆優惠加價$100/位即可。 （除了當天來電預約用餐、需收10％服務費－每三個月即捐出給動保單位，不然事先預約我們目前不收服務費！）點餐時、請務必在備註中告知：1. 任何不吃、需要避開的食材2. 何種蔬食（如不五辛、蛋奶、西方素）3. 午餐是否加點湯品（＄150/位） 私人包場：＄14,000起價（8位；不包含冷飲＆酒水，費用另計；提供客制化菜單）請電 0922800097愛吃鬼芸芸 推薦🤩餐廳merci bien
