Le Faubourg

4.5

4,5

170 reviews

van €31 tot €50

Frans

Een tafel reserveren

2 personen

23 nov 2024

19:00

Vandaag 5 keer gereserveerd

Leuk
Goed voor zakelijke maaltijden
Goed voor speciale gelegenheden

Modern design, cozy ambiance, relaxed atmosphere: that's what the restaurant Le Faubourg is known and famous for - along with its location being next to the legendary Ku'damm. Their French cuisine combines haute cuisine standards with ideas of sustainability. Due to the moderate prices, menus are accessible to everyone. This is the reason because of their young and ambitious chef Lukas Hackenberg, who wants guests to feel at home when dining at Le Faubourg. He gained experience in fine dining at several first-class restaurants, such as the former 2-star restaurant Reinstoff, at Pots Berlin, and at the awarded restaurant Faelt. The menu at Le Faubourg changes seasonally and focuses on different dishes, featuring vegan and vegetarian creations as well as meat and fish dishes. In addition to the high-quality dinner menu, the restaurant offers a varying lunch menu on weekdays.

Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Frans, Regionaal Duits, Duits
Openingstijden
ma, w–vr 12:00 uur–15:00 uur w–za 18:00 uur–23:00 uur
Telefoonnummer
030 8009997700
Website
http://www.lefaubourg.berlin/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Diners Club, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual
Chef-kok
Lukas Hackenberg
Catering
Only in a small, exclusive setting.
Private party faciliteiten
Please ask about our library, where you have the opportunity to book private events for up to 16 people.

Locatie
Augsburger Str. 41, Berlin, BE 10789
Wijk
Charlottenburg
Kruispunt
Jochimsthaler Strasse
Parking details
You can park in the parking garage within the hotel or on the streets in the surrounding area .
Public transit
The restaurant Le Faubourg can be reached on foot in 1 minute from the subway station "Kurfürstendamm" or in 5 minutes from the train station "Bahnhof Zoologischer Garten".
Extra
Banket, Bar/Lounge, Bier, Café, Entertainment, Glutenvrije opties, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn, Zitplek aan de counter

Störfilet von den Müritz Fischern € 16,00
Gebeiztes Filet, Kartoffelkrokette, Rote Beete Tatar, Apfel, Preiselbeeren und Schmand
Dazu Stör Kaviar 10g € 30,00
Rettich – Carpaccio € 15,00
Carpaccio vom eigelegtem Rotem Rettich, Meeresspargel, Schmand, Ziegenkäse Crumble, gegrillter Chicorée und Haselnüsse
Tatar vom Brandenburger Rind, 140g€ 29,00
Tatar, Eigelb, Kapern, Senfkaviar, Trüffelmayonnaise, Kräuter und Hausgemachtes Brioche
Kleine Portion 70g€ 16,00
Salat vom Zauchwitzer Kürbis „Vegan“ € 14,00
Geschmorter Kürbis, eingelegte Zwiebeln, Granatapfel, Kürbiskerne und Rucola

Tarte flammbée

Elsässer Art€ 16,00
Speck, Schmand, Lauch und Zwiebeln
Vegetarisch€ 14,00
Schmand, Kürbis, Feigen, Rauke und Gruyère

Spécial huîtres

Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve € 15,00
Zitrone, Pumpernickel und Schalotten
Jede weitere Auster € 4,00
Gratinierte Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve€ 21,00
Meeresspargel, Zitrone, Knoblauch und Gruyère
Jede weitere Auster€ 6,00

Cours Intermédiaire

„Pot de Palourdes“ € 22,00
1 Kg Miesmuschel in Weißweinsud, Kräuter, Sauce Rouille und Baguette
„Le Panais“ Vegan€ 16,00
Konfierte Pastinake, Schwarzwald Miso- Espuma, gegrillter Lauch, Haselnüsse, Weintrauben und Lauch- Öl
„Goulache de boeuf“ € 18,00
Gulasch vom Brandenburger Rind, Rotkohl, Rotkohl-Espuma, Paprika Drops und Knöpfle

Plats Signature

63°C Ucker Ei & Kartoffel € 16,00
63º Ei, Kartoffel Espuma, Karamellisierte Zwiebeln, frittierte Kartoffeln und Schnittlauch Öl

Plats Principaux

„Rôti d´oignon“ € 32,00
Gebratenes Roastbeef vom Charolais Rind, Jus, Schmorzwiebeln Röstzwiebeln, Petersilie und Kartoffel Pave
„Longe de Porc“ € 27,00
Rücken vom Duroc Schwein, Jus, Popcorn, Brokkoli, Sumach und Polenta
Bouillabaisse€ 35,00
Knurrhahn Filet, Zanderbäckchen, Garnele, Miesmuschel, Bouillabaisse Sud, Sauce Rouille und Baguette
Ravioli € 26,00
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta gefüllt, Rauch Veloute, Birnen Chutney, Gorgonzola, Rauch Mandeln und Radicchio

Dessert

Creme Brulée € 10,00
Vanille, Rohrzucker & Cassis Sorbet
„Birne Helene“€ 13,00
Earl Grey Eis, Zweierlei von der Birne, Sumach-Schokoladenstreusel und Cème légère
„Vacherin“ Vegan € 13,00
Baiser, Apfel, Rote Bete Chutney, Amatika und Apfel-Essig-Sorbet

Fromages

3 Stück Käse vom Affineur Maison Kober€ 16,00
Landbrot, Früchte & Trauben
5 Stück Käse vom Affineur Maison Kober€ 22,00
Landbrot, Früchte & Trauben

Wat 170 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.5

4,5 gebaseerd op recente scores

4,5Eten
4,5Bediening
4,5Sfeer
4,2Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

170 Reviews

S
Stephanie
Berlijn
2 recensies
3.0
2 recensies
7 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Ich hatte nicht mitbekommen, dass sich vieles beim Faubourg geändert hat, Sofitel ist weg, der französische Chef auch, optisch alles beim Alten, Essen war gut, aber nicht inspirierend kreativ wie früher
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OT
OpenTable gast
Berlijn
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 18 juli 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Sehr aufmerksamer Service, kompetent, freundlich engagiert. Die Speisen waren toll und ideenreich angerichtet. Die Qualität war hervorragend. Wir kommen gerne wieder.
Is dit nuttig?
PB
PetraB
Berlijn
4 recensies
4.0
4 recensies
Gegeten op 3 juli 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Sehr aufmerksamer, kompetenter und freundlicher Service!
Is dit nuttig?
DP
DPAF
Berlijn
4 recensies
3.0
4 recensies
Gegeten op 4 maart 2024
1. Algeheel 3
2. Eten 2
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Leider enttäuschte das Essen. Es war gut, aber einfach langweilig, nicht raffiniert, so, wie man das in dieser Preiskategorie erwarten würde.
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BJ
BirJH
Berlijn
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 21 februari 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Immer wieder sehr, sehr gut! Sehr aufmerksamer Service, sehr schmackhaftes, feines Essen, was immer wieder überrascht. Und das Brot ist unglaublich!
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A
Aramis
Berlijn
1 recensie
4.0
1 recensie
Gegeten op 14 februari 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Schöner abend es gibt nichts zuverbessern . Man sollte nur nicht mit grossem hunger das restaurant besuchen
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D
Druscha
Berlijn
1 recensie
4.0
1 recensie
Gegeten op 14 februari 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 3
4. Sfeer 4
Das Le Faubourg ist immer einen Besuch wert hat aber noch Potential nach oben. Das angebotene Business Lunch war qualitativ hochwertig und gut präsentiert. Wir wählten vorweg eine Maronensuppe, die mit einer Geschmacks-Überraschung in Form eines Klecks Orangen-"Marmelade" aufwartete. Der Feldsalat mit den Beeten war solide. Allerdings waren die Croutons (aus Ziegenkäse?) ein nettes Ad-on. Im Hauptgang gab es Wels mit Beurre Blanc. Sehr gute Qualität des Wels (der hier ohne den ihm manchmal zum Nachteil reichenden Moder-Geschmack daher kam). Auf den Punkt gebraten. Perfekt! Der asiatische Schweinebau war doch sehr durchwachsen aber geschmacklich hervorragend. Das Süsskartoffelpüree balancierte die Soya Marinade gut aus. Als Nachtisch gab es soliden Rum-Baba und einen Erdnuss-Pralinee als Snickers. Witzig. Wir hatten offenen Rose-Cremant dazu. Das Angebot an Flaschen-Weinen erschien mir nicht spektakulär und dazu doch arg teuer. Nun ja, wenn es die Spesen hergeben....Das Restaurant ist groß genug um jedem Platz genügend Abstand zum Nachbarn zu gewähren. Die Einrichtung ist im modernen Stil gehalten - gepflegt aber nicht mehr ganz neu. Der Lärmpegel ist angenehm niedrig - auch bei annährend voller Besetzung, sodass man sich unangestrengt unterhalten kann. Verbesserungswürdig: Der Service. Weder wurden wir an den Tisch geleitet (Die Dame war schneller weg als wir bis 3 zählen konnten) noch wurden uns Mäntel abgenommen oder gar der Weg zur Garderobe gezeigt. Hier kann man mit wenig Aufwand den Eindruck des Gastes noch verbessern. Aber immerhin es wurde zügig und korrekt serviert. Auch nicht immer in berlin selbstverständlich. Alles im allem aber eine Empfehlung wenn man einen gepflegten Lunch zu sich nehmen möchte.
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AT
AlisonT
Londen
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 20 januari 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Kann man nur empfehlen!! Gute Beratung super essen!
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MG
MatthiasG
Berlijn
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 19 januari 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
Wie immer ein tolles Luncherlebnis. Freue mich schon auf das nächste Mal.
Is dit nuttig?
JT
JensT
Toronto
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 29 december 2023
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Wir fanden das Restaurant sehr gut und das Essen prima. Wir würden wiederkommen
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Veelgestelde vragen

Le Faubourg heeft 4,5 sterren gekregen van 170 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

23 nov 2024

19:00

Vandaag 5 keer gereserveerd

Augsburger Str. 41, Berlin, BE 10789

Aanvullende informatie

Kruispunt
Jochimsthaler Strasse
Wijk
Charlottenburg
Openingstijden
ma, w–vr 12:00 uur–15:00 uur w–za 18:00 uur–23:00 uur
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Frans, Regionaal Duits, Duits
Stijl
Casual chique
Dress code
Smart casual
Parking details
You can park in the parking garage within the hotel or on the streets in the surrounding area .
Public transit
The restaurant Le Faubourg can be reached on foot in 1 minute from the subway station "Kurfürstendamm" or in 5 minutes from the train station "Bahnhof Zoologischer Garten".
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Diners Club, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Lukas Hackenberg
Extra
Banket, Bar/Lounge, Bier, Café, Entertainment, Glutenvrije opties, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
http://www.lefaubourg.berlin/
Telefoonnummer
030 8009997700
Catering
Only in a small, exclusive setting.
Private party faciliteiten
Please ask about our library, where you have the opportunity to book private events for up to 16 people.

Le Faubourg

Een tafel reserveren

Aanvullende informatie

Entrées

Störfilet von den Müritz Fischern € 16,00

Dazu Stör Kaviar 10g € 30,00

Rettich – Carpaccio € 15,00

Tatar vom Brandenburger Rind, 140g€ 29,00

Kleine Portion 70g€ 16,00

Salat vom Zauchwitzer Kürbis „Vegan“ € 14,00

Tarte flammbée

Elsässer Art€ 16,00

Vegetarisch€ 14,00

Spécial huîtres

Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve € 15,00

Jede weitere Auster € 4,00

Gratinierte Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve€ 21,00

Jede weitere Auster€ 6,00

Cours Intermédiaire

„Pot de Palourdes“ € 22,00

„Le Panais“ Vegan€ 16,00

„Goulache de boeuf“ € 18,00

Plats Signature

63°C Ucker Ei & Kartoffel € 16,00

Plats Principaux

„Rôti d´oignon“ € 32,00

„Longe de Porc“ € 27,00

Bouillabaisse€ 35,00

Ravioli € 26,00

Dessert

Creme Brulée € 10,00

„Birne Helene“€ 13,00

„Vacherin“ Vegan € 13,00

Fromages

3 Stück Käse vom Affineur Maison Kober€ 16,00

5 Stück Käse vom Affineur Maison Kober€ 22,00

Reviews van gasten over dit restaurant

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