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  5. Charlottenburg
Le Faubourg, Berlin, BE

Le Faubourg

4.3
4,3
173 reviews
van €31 tot €50
Frans

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 7 keer gereserveerd
  • Goed voor zakelijke maaltijden
  • Leuk
  • Geweldig voor goede wijn
Modern design, cozy ambiance, relaxed atmosphere: that's what the restaurant Le Faubourg is known and famous for - along with its location being next to the legendary Ku'damm. Their French cuisine combines haute cuisine standards with ideas of sustainability. Due to the moderate prices, menus are accessible to everyone. This is the reason because of their young and ambitious chef Lukas Hackenberg, who wants guests to feel at home when dining at Le Faubourg. He gained experience in fine dining at several first-class restaurants, such as the former 2-star restaurant Reinstoff, at Pots Berlin, and at the awarded restaurant Faelt. The menu at Le Faubourg changes seasonally and focuses on different dishes, featuring vegan and vegetarian creations as well as meat and fish dishes. In addition to the high-quality dinner menu, the restaurant offers a varying lunch menu on weekdays.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    van €31 tot €50
  • Keuken
    Frans, Regionaal Duits, Duits
  • Openingstijden
    ma, w–vr 12:00 uur–15:00 uur w–za 18:00 uur–23:00 uur
  • Telefoonnummer
    030 8009997700
  • Website
    http://www.lefaubourg.berlin/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Lukas Hackenberg
  • Catering
    Only in a small, exclusive setting.
  • Private party faciliteiten
    Please ask about our library, where you have the opportunity to book private events for up to 16 people.
  • Locatie
    Augsburger Str. 41, Berlin, BE 10789
  • Wijk
    Charlottenburg
  • Kruispunt
    Jochimsthaler Strasse
  • Parking details
    You can park in the parking garage within the hotel or on the streets in the surrounding area .
  • Public transit
    The restaurant Le Faubourg can be reached on foot in 1 minute from the subway station "Kurfürstendamm" or in 5 minutes from the train station "Bahnhof Zoologischer Garten".
  • Extra
    Banket, Bar/Lounge, Bier, Café, Entertainment, Glutenvrije opties, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn, Zitplek aan de counter

Menu

À lá carte

Entrées

  • Störfilet von den Müritz Fischern € 16,00

    Gebeiztes Filet, Kartoffelkrokette, Rote Bete Tatar, Apfel, Preiselbeeren und Schmand

    • Dazu Stör Kaviar 10g € 30,00

      • Rettich – Carpaccio € 15,00

        Carpaccio vom eigelegtem Rotem Rettich, Meeresspargel, Schmand, Ziegenkäse Crumble, gegrillter Chicorée und Haselnüsse

        • Tatar vom Bergsdorfer Wiesenrind, 140g€ 26,00

          Tatar, Eigelb, Kapern, Senfkaviar, Trüffelmayonnaise, Kräuter und hausgemachtes Brioche

          • Kleine Portion Tatar 70g€ 14,00

            • Maronensuppe€ 12,00

              Maronen - Apfel - Suppe, Zwiebel Püree, Kandierte Orangenschale, Rosenkohl und Harissa - Walnüsse

              Tarte flammbée

              • Elsässer Art€ 16,00

                Speck, Schmand, Lauch und Zwiebeln

                • Vegetarisch€ 14,00

                  Schmand, Kürbis, Feigen, Rauke und Gruyère

                  Spécial huîtres

                  • Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve € 15,00

                    Zitrone, Pumpernickel und Schalotten

                    • Jede weitere Auster € 4,00

                      • Gratinierte Austern 3 Stück Fine Nr. 2 St. David Herve€ 21,00

                        Meeresspargel, Zitrone, Knoblauch und Gruyère

                        • Jede weitere Auster€ 6,00

                          Cours Intermédiaire

                          • „Pot de Palourdes“ € 22,00

                            1 Kg Miesmuschel in Weißweinsud, Kräuter, Sauce Rouille und Baguette

                            • „Le Panais“ Vegan€ 16,00

                              Konfierte Pastinake, Schwarzwald Miso - Espuma, gegrillter Lauch, Haselnüsse, Weintrauben und Lauch - Öl

                              • „Goulache de cerf“€ 18,00

                                Gulasch vom Brandenburger Hirsch, Rotkohl, Rotkohl - Espuma, Paprikatropfen und Knöpfle

                                Plats Signature

                                • 63°C Ucker Ei & Kartoffel € 16,00

                                  63º Ei, Kartoffel - Espuma, Karamellisierte Zwiebeln, frittierte Kartoffeln und Schnittlauch - Öl

                                  Plats Principaux

                                  • „Rôti d´oignon“ € 32,00

                                    Gebratenes Roastbeef vom Bergsdorfer Wiesenrind, Jus, Schmorzwiebeln Röstzwiebeln, Petersilie und Kartoffel Pave

                                    • „Magret de canard“€ 30,00

                                      Gebratene Barbarie Entenbrust, Jus, Preiselbeer - Rote Bete - Creme, Rosenkohl, konfierte Schwarzwurzel und Trockenfrüchteknödel

                                      • Bouillabaisse€ 26,00

                                        Knurrhahn Filet, Zanderbäckchen, Garnele, Miesmuschel, Bouillabaisse , Sauce Rouille und Baguette

                                        • Ravioli € 22,00

                                          Hausgemachte Ravioli mit Ricotta gefüllt, Rauch Veloute, Birnen Chutney, Gorgonzola, Rauch Mandeln und Grünkohl

                                          Dessert

                                          • Creme Brulée € 10,00

                                            Vanille, Rohrzucker & Cassis Sorbet

                                            • „Birne Helene“€ 12,00

                                              Earl Grey Eis, Zweierlei von der Birne, Sumach-Schokoladenstreusel und Cème légère

                                              • „Vacherin“ Vegan € 12,00

                                                Baiser, Apfel, Rote Bete Chutney, Amatika und Apfel-Essig-Sorbet

                                                Fromages

                                                • 3 Stück Käse vom Affineur Maison Kober€ 16,00

                                                  Landbrot, Früchte & Trauben

                                                  • 5 Stück Käse vom Affineur Maison Kober€ 22,00

                                                    Landbrot, Früchte & Trauben

                                                    Laatst bijgewerkt op: 30 november 2024

                                                    Wat 173 mensen zeggen

                                                    Reviews van gasten over dit restaurant

                                                    Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                                    4.3
                                                    4,3 gebaseerd op recente scores
                                                    • 4,2Eten
                                                    • 4,5Bediening
                                                    • 4,5Sfeer
                                                    • 4Prijs-kwaliteitverhouding

                                                    Geluid • Levendig

                                                    173 Reviews

                                                    1. Michael

                                                      Berlijn

                                                      4 recensies

                                                      2.0

                                                      4 recensies

                                                      5 dagen geleden gegeten

                                                      1. Algeheel 2
                                                      2. Eten 1
                                                      3. Bediening 4
                                                      4. Sfeer 4
                                                      Das Weihnachtsmenü war leider nicht Okay „Vorgefertigte Teller“ möglichst schnell servieren Kein Gruß aus der Küche Geschmacklich schlecht und schlaff Preis / Leistung stimmte somit nicht Personal war bemüht und nett Ich vermisse das alte Le Faubourg Leider sehr viele Jahre her….

                                                      Is dit nuttig?

                                                    2. Hartmut

                                                      Beieren

                                                      3 recensies

                                                      5.0

                                                      3 recensies

                                                      Gegeten op 6 december 2024

                                                      1. Algeheel 5
                                                      2. Eten 5
                                                      3. Bediening 5
                                                      4. Sfeer 5
                                                      Ausgezeichnetes Essen. Besonders freundlicher und aufmerksamer Service. Manche Gerichte mengenmäßig etwas klein, insgesamt aber gut. Wenn man 3 Gänge plus Nachspeise nimmt, ist man auf der sicheren Seite. Danke für den schönen Abend, wir kommen sicher und gerne wieder!

                                                      Is dit nuttig?

                                                    3. Ingrid

                                                      Berlijn

                                                      2 recensies

                                                      1.0

                                                      2 recensies

                                                      Gegeten op 6 december 2024

                                                      1. Algeheel 1
                                                      2. Eten 1
                                                      3. Bediening 3
                                                      4. Sfeer 3
                                                      Enttäuschend bis ärgerlich! Ich hatte auf Grund der bisher guten Erfahrungen zu meinem Geburtstag wieder das Lunch im Restaurant Le Faubourg gewählt. Wahrscheinlich gibt es keinen Koch mehr. Die Speisen waren lieblos zubereitet, sahen weder appetitlich aus noch schmeckten sie besonders. Schade!!!i

                                                      Is dit nuttig?

                                                    4. Stephanie

                                                      Berlijn

                                                      2 recensies

                                                      3.0

                                                      2 recensies

                                                      Gegeten op 16 november 2024

                                                      1. Algeheel 3
                                                      2. Eten 3
                                                      3. Bediening 4
                                                      4. Sfeer 4
                                                      Ich hatte nicht mitbekommen, dass sich vieles beim Faubourg geändert hat, Sofitel ist weg, der französische Chef auch, optisch alles beim Alten, Essen war gut, aber nicht inspirierend kreativ wie früher

                                                      Is dit nuttig?

                                                    5. OpenTable gast

                                                      Berlijn

                                                      1 recensie

                                                      5.0

                                                      1 recensie

                                                      Gegeten op 18 juli 2024

                                                      1. Algeheel 5
                                                      2. Eten 5
                                                      3. Bediening 5
                                                      4. Sfeer 4
                                                      Sehr aufmerksamer Service, kompetent, freundlich engagiert. Die Speisen waren toll und ideenreich angerichtet. Die Qualität war hervorragend. Wir kommen gerne wieder.

                                                      Is dit nuttig?

                                                    6. PetraB

                                                      Berlijn

                                                      4 recensies

                                                      4.0

                                                      4 recensies

                                                      Gegeten op 3 juli 2024

                                                      1. Algeheel 4
                                                      2. Eten 4
                                                      3. Bediening 5
                                                      4. Sfeer 4
                                                      Sehr aufmerksamer, kompetenter und freundlicher Service!

                                                      Is dit nuttig?

                                                    7. DPAF

                                                      Berlijn

                                                      4 recensies

                                                      3.0

                                                      4 recensies

                                                      Gegeten op 4 maart 2024

                                                      1. Algeheel 3
                                                      2. Eten 2
                                                      3. Bediening 4
                                                      4. Sfeer 4
                                                      Leider enttäuschte das Essen. Es war gut, aber einfach langweilig, nicht raffiniert, so, wie man das in dieser Preiskategorie erwarten würde.

                                                      Is dit nuttig?

                                                    8. BirJH

                                                      Berlijn

                                                      1 recensie

                                                      5.0

                                                      1 recensie

                                                      Gegeten op 21 februari 2024

                                                      1. Algeheel 5
                                                      2. Eten 5
                                                      3. Bediening 5
                                                      4. Sfeer 5
                                                      Immer wieder sehr, sehr gut! Sehr aufmerksamer Service, sehr schmackhaftes, feines Essen, was immer wieder überrascht. Und das Brot ist unglaublich!

                                                      Is dit nuttig?

                                                    9. Aramis

                                                      Berlijn

                                                      1 recensie

                                                      4.0

                                                      1 recensie

                                                      Gegeten op 14 februari 2024

                                                      1. Algeheel 4
                                                      2. Eten 4
                                                      3. Bediening 4
                                                      4. Sfeer 4
                                                      Schöner abend es gibt nichts zuverbessern . Man sollte nur nicht mit grossem hunger das restaurant besuchen

                                                      Is dit nuttig?

                                                    10. Druscha

                                                      Berlijn

                                                      1 recensie

                                                      4.0

                                                      1 recensie

                                                      Gegeten op 14 februari 2024

                                                      1. Algeheel 4
                                                      2. Eten 5
                                                      3. Bediening 3
                                                      4. Sfeer 4
                                                      Das Le Faubourg ist immer einen Besuch wert hat aber noch Potential nach oben. Das angebotene Business Lunch war qualitativ hochwertig und gut präsentiert. Wir wählten vorweg eine Maronensuppe, die mit einer Geschmacks-Überraschung in Form eines Klecks Orangen-"Marmelade" aufwartete. Der Feldsalat mit den Beeten war solide. Allerdings waren die Croutons (aus Ziegenkäse?) ein nettes Ad-on. Im Hauptgang gab es Wels mit Beurre Blanc. Sehr gute Qualität des Wels (der hier ohne den ihm manchmal zum Nachteil reichenden Moder-Geschmack daher kam). Auf den Punkt gebraten. Perfekt! Der asiatische Schweinebau war doch sehr durchwachsen aber geschmacklich hervorragend. Das Süsskartoffelpüree balancierte die Soya Marinade gut aus. Als Nachtisch gab es soliden Rum-Baba und einen Erdnuss-Pralinee als Snickers. Witzig. Wir hatten offenen Rose-Cremant dazu. Das Angebot an Flaschen-Weinen erschien mir nicht spektakulär und dazu doch arg teuer. Nun ja, wenn es die Spesen hergeben....Das Restaurant ist groß genug um jedem Platz genügend Abstand zum Nachbarn zu gewähren. Die Einrichtung ist im modernen Stil gehalten - gepflegt aber nicht mehr ganz neu. Der Lärmpegel ist angenehm niedrig - auch bei annährend voller Besetzung, sodass man sich unangestrengt unterhalten kann. Verbesserungswürdig: Der Service. Weder wurden wir an den Tisch geleitet (Die Dame war schneller weg als wir bis 3 zählen konnten) noch wurden uns Mäntel abgenommen oder gar der Weg zur Garderobe gezeigt. Hier kann man mit wenig Aufwand den Eindruck des Gastes noch verbessern. Aber immerhin es wurde zügig und korrekt serviert. Auch nicht immer in berlin selbstverständlich. Alles im allem aber eine Empfehlung wenn man einen gepflegten Lunch zu sich nehmen möchte.

                                                      Is dit nuttig?

                                                    Veelgestelde vragen

                                                    Le Faubourg heeft 4,3 sterren gekregen van 173 gebruikers van OpenTable.

                                                    Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                                    Een tafel reserveren

                                                    2 personen
                                                    19:00
                                                    Vandaag 7 keer gereserveerd
                                                    Google Maps voor Le Faubourg

                                                    Augsburger Str. 41, Berlin, BE 10789

                                                    Aanvullende informatie

                                                    • Kruispunt
                                                      Jochimsthaler Strasse
                                                    • Wijk
                                                      Charlottenburg
                                                    • Openingstijden
                                                      ma, w–vr 12:00 uur–15:00 uur w–za 18:00 uur–23:00 uur
                                                    • Prijs
                                                      van €31 tot €50
                                                    • Keuken
                                                      Frans, Regionaal Duits, Duits
                                                    • Stijl
                                                      Casual chique
                                                    • Dress code
                                                      Smart casual
                                                    • Parking details
                                                      You can park in the parking garage within the hotel or on the streets in the surrounding area .
                                                    • Public transit
                                                      The restaurant Le Faubourg can be reached on foot in 1 minute from the subway station "Kurfürstendamm" or in 5 minutes from the train station "Bahnhof Zoologischer Garten".
                                                    • Betalingsmogelijkheden
                                                      AMEX, Diners Club, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
                                                    • Chef-kok
                                                      Lukas Hackenberg
                                                    • Extra
                                                      Banket, Bar/Lounge, Bier, Café, Entertainment, Glutenvrije opties, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn, Zitplek aan de counter
                                                    • Website
                                                      http://www.lefaubourg.berlin/
                                                    • Telefoonnummer
                                                      030 8009997700
                                                    • Catering
                                                      Only in a small, exclusive setting.
                                                    • Private party faciliteiten
                                                      Please ask about our library, where you have the opportunity to book private events for up to 16 people.
                                                    Ontdekken
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