Naar de hoofdcontent

editorial list heading

Discover the Best New Restaurants in Charlotte

door The OpenTable Team

Bijgewerkt 23 oktober 2019

Locavore cuisine defines the best new restaurants in Charlotte, a contemporary trend centered around locally sourced ingredients. From Italian eateries in Uptown to downtown gastropubs and South End seafood spots, Charlotte's most innovative chefs take advantage of the incredible natural bounty of the region's mountains, plains, and waterways. The celebratory seasonal cuisine represents a new wave of culinary excellence across the Queen City. But where do the smartest, savviest foodies eat out in Charlotte when they want to go somewhere new? We studied data covering thousands of restaurants to discover the top spots according to OpenTable's most experienced diners. The following new names in Charlotte come highly recommended. Why not book a table and become one of the first to discover them?

Een van Peppervine restaurant

4.7

4.7 (2133)

van $31 tot $50

Modern Amerikaans

SouthPark

Over het restaurant

Produce-forward small plates showcasing impeccable locally sourced ingredients are the signature of Peppervine, a spacious new restaurant in SouthPark. Several full-sized entrees also feature on the frequently changing dinner menu created by award-winning chef Bill Green. Some standouts among the small plates include squid ink bucatini with Spanish octopus, bone marrow and kale, a Thai-flavored fried chicken with papaya and burnt lime, and N.C. shrimp with grits, maque choux and tomato jus. Diners with bigger appetites might opt for such large plates as snapper baked in banana leaf and the 48-hour short rib pastrami.

Topbeoordeling

OT

OpenTable Diner

Gegeten op 29 okt 2022

Erin was amazing!

Ontdek meer

Een foto van Branzino van een restaurant

Populair gerecht

Een foto van General Tsos Cauliflower van een restaurant

Populair gerecht

General Tsos Cauliflower

Een foto van Pimento Cheese Scones van een restaurant

Populair gerecht

Pimento Cheese Scones

Een van forchetta restaurant

3.8

3.8 (521)

van $31 tot $50

Mediterraan

Uptown

Over het restaurant

For the lunch and dinner menus at his new Uptown restaurant forchetta, chef Luca Annunziata draws on the authentic cuisine of his hometown, Naples, as well as other regions of Italy. His enticing creations include an award-winning fagottini, a dish of lobster-stuffed crepes enveloped in vodka sauce, and elk meatballs in a saffron aurora sauce. Also expect perfected versions of Italian classics like veal osso buco and casarecce carbonara. Some more casual options include burgers and paninis. The sleek and modern yet warm space is attached to the Holiday Inn Charlotte City Center. Since forchetta’s summer 2019 opening it has proved a big hit among locals as well as hotel guests.

Ontdek meer

Een foto van Beet Salad van een restaurant

Populair gerecht

Een foto van Rigatoni alla Luca van een restaurant

Populair gerecht

Rigatoni alla Luca

Een foto van Rigatoni Pasta van een restaurant

Populair gerecht

Een van Fin & Fino - Uptown Charlotte restaurant

Fin & Fino - Uptown Charlotte

4.8

4.8 (2841)

van $31 tot $50

Zeevruchten

Uptown

Over het restaurant

Fin & Fino, which opened in Uptown in 2018, is committed to serving only the freshest sustainably sourced local fish and seafood, which it brings in daily. At least a dozen oysters feature on the raw bar menu every day, making Fin & Fino one of the best new restaurants in Charlotte for oyster aficionados. Tiki drinks are another signature, some served inside pineapples for a tropical touch. Highlights of the lunch and dinner menus include the "dish of fish" comprising six oysters, six NC shrimp, blue crab, mussels and a lobster tail, and the squid duo of squid ink shells and squid Bolognese. Diners tempted to try a bite of everything should opt for “The Treatment.” It’s an ever-changing tasting menu that includes a series of on- and off-menu items for a fixed price, $5 of which goes to a select charity.

Topbeoordeling

OT

OpenTable Diner

Gegeten op 28 jul 2019

👍🏼👍🏼 gr

Ontdek meer

Een foto van Seafood Boil van een restaurant

Populair gerecht

Een foto van Flank Steak van een restaurant

Populair gerecht

Een foto van Scallops van een restaurant

Populair gerecht

Een van Angeline's restaurant

4.5

4.5 (1467)

van $31 tot $50

Italiaans

Uptown

Over het restaurant

Angeline’s, an upscale casual restaurant inside the Kimpton Tryon Park Hotel, specializes in contemporary Northern Italian cuisine prepared with seasonal, locally sourced ingredients. The menus focus on wood-fired pizzas and house-made pastas, plus a range of handhelds at lunchtime and hearty entrees for dinner. Some dishes are traditional and straightforward, such as the Margherita and funghi pizzas, pappardelle Bolognese and a whipped ricotta and sourdough appetizer. Others are more complex creations like the cavoletti pizza topped with white sauce, pancetta, Brussels sprout leaves, Calabrian chiles and mozzarella, and the braised oxtail baguette sandwich. Angeline’s hosts a popular brunch on weekends.

Topbeoordeling

OT

OpenTable Diner

Gegeten op 20 feb 2023

ANGELINE Met my tastebud fantasies!!

Ontdek meer

Een foto van Margherita van een restaurant

Populair gerecht

Een foto van Whipped Ricotta van een restaurant

Populair gerecht

Whipped Ricotta

Een foto van Pepperoni van een restaurant

Populair gerecht

Een van Flour Shop restaurant

4.6

4.6 (1151)

van $31 tot $50

Amerikaans

Myers Park

Over het restaurant

Farm-to-table fare cooked over live fire is the signature of Flour Shop, certainly one of the best new restaurants in Charlotte. Chef-owner Trey Wilson uses produce from his own garden as well as top-quality seasonal ingredients from local farms. He turns to minimalist preparations to best showcase such ingredients. An exhibition kitchen is the centerpiece of the intimate, dinner-only restaurant. Diners can watch the chefs make fresh pasta by hand for some of Flour Shop’s most popular menu items, among them a bucatini with salami and zucchini, and lemon ricotta ravioli with sage, parmesan and almond. Other popular choices are the wood-fired Lady Edison pork chop and the grilled UGF mushroom appetizer.

Een van Haymaker restaurant

4.1

4.1 (1845)

$30 en minder

Amerikaans

Uptown

Over het restaurant

Haymaker, the brainchild of chef-owner William Dissen, is a celebration of heirloom produce, sustainable meats and seafoods, and the traditional culinary techniques of the Piedmont and Appalachia. Both dinner and brunch menus focus on farm-to-table fare packed with bold and complex flavors. Dissen’s signature dish, NC shrimp a la plancha with grits, manchego and pickled chiles, is available for dinner and brunch. The small plate shares space on the dinner menu with artisan cheese and charcuterie plates, heirloom cornmeal hushpuppies, and toast topped with charred peaches, lemon ricotta and crispy ham. Brunch diners go crazy for the bacon fat beignets and Billy D’s fried chicken sandwich.

Ontdek meer

Een foto van Mushroom Toast van een restaurant

Populair gerecht

Een foto van Bacon Fat Beignets van een restaurant

Populair gerecht

Bacon Fat Beignets

Een foto van Roasted Chicken van een restaurant

Populair gerecht

Roasted Chicken

Nog meer ranglijsten

Ontdek de andere steden en regio's

Een foto van Zeeland

Een foto van Maastricht

Een foto van Zuid-Holland

Een foto van Noord-Holland

Een foto van Overijssel

Een foto van Gelderland

Een foto van Groningen

Een foto van Amsterdam

Een foto van Utrecht

Een foto van Noord-Brabant

Andere manieren om de wereld via eten te ontdekken

Must Try Korean Dishes The Greats Explore Asian-Owned and -Operated Restaurants Explore Award-Winning Restaurants on OpenTable The Best Bars on OpenTable TKTK The Best Restaurants for Breakfast on OpenTable The Best Brunch Restaurants The Best Burgers best cafe in town

Ontdekken

Dinerbeloningen
Voor anderen reserveren
Restaurants bij mij in de buurt

OpenTable

Over ons
Blog
Carrières
Pers

Meer

OpenTable voor iOS
OpenTable voor Android
Partnerprogramma
Contacteer ons

Onze sites

Bedrijven

Verwelkom meer gasten

Volg ons op

Privacybeleid
Gebruiksvoorwaarden
Impressum
Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
Cookievoorkeuren

Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.

OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.