Crudos
White Truffle Wagyu Style TartareUS$ 25,00
Capers ∞ Chives ∞ Red Onion ∞ Garlic Parmesan Crostini
Tuna Tartare TierUS$ 25,00
Ginger ∞ Soy ∞ Avocado Smash ∞ Mango Mole
Oysters on the Half Shell (6 minimum)
Yuzu Truffle Mignonette ∞ Horseradish ∞ Habanero Cocktail Sauce
Jumbo Shrimp Cocktail (2 minimum)US$ 12,00
Sweet Miso ∞ MM Cocktail Sauce ∞ Spicy Rémoulade
King Crab Legs (Upon Availability)
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Appetizers
Roasted EscargotUS$ 20,00
Spicy Chorizo Butter ∞ Grilled Crostini
Wagyu Beef DumplingsUS$ 22,00
Kimchi ∞ Cabbage ∞ Brown Miso Aioli
Northern Style Crab CakesUS$ 24,00
Lemon Pepper Butter
Wagyu MM Slider TrioUS$ 25,00
Bacon ∞ Aged Cheddar Cheese ∞ Caramelized Onions ∞ Roasted Garlic Aioli
Daily House Ravioli (Ask for Chef's Creation)
Oysters RockefellerUS$ 32,00
Bacon ∞ Cream Spinach ∞ Béarnaise ∞ Parmesan
6 oz Kobe Hot RockUS$ 140,00
Thin Sliced Japanese Beef ∞ Aji Panca ∞ Brown Miso Aioli ∞ Peppercorn Au Poivre
Salads
MM House SaladUS$ 16,00
Organic Greens ∞ Pecans ∞ Goat Cheese ∞ Red Wine Vinaigrette
Grilled Kale CaesarUS$ 16,00
Kale ∞ Romaine ∞ Roasted Panko Parmesan ∞ Sourdough Croutons
MM Caesar SaladUS$ 17,00
Romaine ∞ Bleu Cheese ∞ Pickled Onion ∞ Candied Bacon ∞ Roasted Panko Parmesan ∞ Sourdough Croutons
Wedge SaladUS$ 19,00
Baby Iceberg Salad ∞ Bleu Cheese ∞ Grilled Red Onion ∞ Bacon Bites ∞ Cherry Tomatoes ∞ Jalapeño Ranch Dressing
