UNSERE KLASSIKER ZU JEDER ZEIT
Freizeit In Salat - vegan -
Blatt & Rohkostsalat, gebratene Champignons, Croûtons
- Balsamico-Senf-Dressing€ 12,00
- mit eingelegtem Tofu - vegan€ 15,00
- mit gebratener Hähnchenbrust€ 17,00
- mit gebratenen Black Tiger Garnelen€ 20,00
- mit Barutokai Wagyu-Spie߀ 22,00
Caesar Salad - vegetarisch -€ 10,50
Römersalat, Parmesan-Dressing, Croûtons
- mit gebratener Hähnchenbrust€ 15,50
Ofenkartoffel - vegetarisch - € 10,00
in der Folie gegart, Kräuterquark, Salat
- mit gebratener Hähnchenbrust€ 15,00
- mit gebratenen Black Tiger Garnelen€ 18,00
- mit Barutokai Wagyu-Spie߀ 20,00
Currywurst€ 12,50
pikante Tomaten-Currysauce, Steak Fries, kleiner Salat
Flammkuchen
- Klassisch: Schmand, Speck, rote Zwiebeln€ 14,50
- Kürbis: - vegetarisch - Schmand, Kürbis, Feige, rote Zwiebeln Kürbiskerne€ 15,00
- Funghi: Schmand, Pilze, Tartufata, getrocknete Tomaten Schnittlauch€ 15,00
Cheeseburger € 15,50
Cheddar, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln, Coleslaw, Steak Fries
Crispy Chicken Burger€ 15,50
Cheddar, Salat, Tomate, Jalapenos, Coleslaw, Steak Fries
ClubSandwich HFI€ 17,50
Hähnchenbrust, Speck, Tomate, Gurke, Steak Fries, Salat
Wagyu Burger€ 24,50
Wagyu Patti, Cheddar, Tomate, Röstzwiebeln, Speck, Salat Coleslaw, Steak Fries
DESSERT ZU JEDER ZEIT
Schokoküchlein - vegetarisch -€ 10,00
Walnusseis
Apfelstrudel - vegetarisch -€ 11,00
Vanilleeis
UNSERE ORANGERIE AB 18 UHR
VORSPEISEN
Kürbis-Bruschetta - vegetarisch -€ 12,50
Tartine mit Bacon€ 14,00
Apfel, karamellisierte Walnüsse und Blauschimmel-Käse
Rote Bete-Carpaccio - vegetarisch -€ 16,00
mit Quinoa, Ziegenkäse, Himbeerdressing
Carpaccio€ 21,00
vom Weiderind, Parmigiano Reggiano, Kapernäpfel Rucola, leichte Trüffelmarinade
SUPPEN
Kürbis-Tandoori Suppe - vegetarisch -€ 9,00
Bretonische Fischsuppe€ 11,50
Knoblauchbrot
HAUPTGÄNGE
Quer durch den Gemüse Garten€ 23,00
6 verschiedene Gemüsesorten, dreierlei Saucen, gebratene Pilze Smashed Potatos
Norwegische Lachswürfel€ 25,00
Pesto Rosso, Rucola, Zucchini-Nudeln, Parmesan
Brust vom Perlhuhn€ 27,00
Grüne Bohne, mini Maiskolben, Vanille Polenta
Duroc Schweinerücken€ 29,00
Rotwein-Honig-Perlzwiebeln, Brokkoli, Kartoffel-Baumkuchen
Geschmorte Ochsenbacke€ 31,00
Romanesco, Finger Karotten, Sellerie Püree
Black Angus Roastbeef€ 35,00
Chimichurri, Pimientos de Padrón, Smashed Potatos
DESSERTS
Kürbis Crème brûlée - vegetarisch -€ 8,00
Orangensorbet
Rotwein Birnen - vegetarisch -€ 8,50
weißes Schokoladenmousse, Haselnuss-Crumble
Kleine Käseauswahl - vegetarisch - € 12,00
mit Feigensenf