Starters
Rosemary FocacciaUS$ 12,50
stracciatella · Seka Hills olive oil
Crispy Brussels SproutsUS$ 15,00
pancetta · mustard seed · brown butter vinaigrette
Smoked Trout & Satsuma MandarinUS$ 17,50
belgian endive · avocado · fennel · daikon
Wood Oven Roasted MusselsUS$ 18,00
pilsner · garlic · Fresno chiles · toasted bread
Oven Roasted MeatballsUS$ 16,50
charred bread · ricotta · tomato · parmesan
Beets & BurrataUS$ 16,50
bosc pear · candied walnuts · balsamico · watercress
Soups & Salads
Daily SoupUS$ 12,00
Chickory & PersimmonUS$ 15,50
goat cheese · pecan · arugula · sherry vinaigrette
Sliced Mushroom SaladUS$ 14,00
jarlsberg · parsley · lemon vinaigrette
Caesar SaladUS$ 15,00
little gems · Treviso · garlic croutons · parmigiano reggiano · anchovy dressing
Pizza
Prosciutto & TaleggioUS$ 21,00
mozzarella · arugula · oregano · garlic
Gala Apple & SunchokeUS$ 21,00
fromage blanc · roasted garlic · sage · lemon
Spicy Fennel SausageUS$ 21,00
mozzarella · tomato · black olive · calabrian chile · oregano
Delicata Squash & SpeckUS$ 21,00
fontina · truffle honey · rosemary · pine nuts
Mains
Fettuccine & Manila ClamsUS$ 29,00
smoked bacon · carrot · leek · fennel · cream · black pepper
Hand-Cut Rosemary PappardelleUS$ 27,00
Mary’s chicken · leeks · pancetta · artichokes · garlic · parsley
Butternut Squash RavioliUS$ 27,00
chanterelle mushroom · pepitas · sage
TagliatelleUS$ 29,00
lamb ragu · castelvetrano olive · mint · pecorino romano
Wood Grilled Boneless Half ChickenUS$ 34,00
cumin yogurt · nantes carrots · sunchoke · pomegranate salsa verde
Ora King SalmonUS$ 40,00
brussels sprouts · delicata squash · apple & fennel purée · apple mostarda
Wood Grilled Wagyu Bavette SteakUS$ 42,00
crispy polenta · tokyo turnip · mustard greens · maitake mushroom
Additions
Cacio e Pepe Mac & CheeseUS$ 12,00
gruyere · parmesan · fresh cracked pepper
Roasted Fingerling PotatoesUS$ 9,50
calabrian chile butter · scallions · parmesan
Roasted CauliflowerUS$ 9,50
golden raisin · marcona almond · crispy caper · agrodolce