Tierra del Sol is a restaurant that takes its name from the Mixtec song, a melody that has become an Oaxacan hymn.Just like that nostalgic song, this place celebrates in its own way the culture of an exceptional people: the Mixtec or ñuu savi; the first does it with her poetry and the second with her food.Our chef: Olga Cabrera, cook, is the architect of such gastronomic praise, and she achieves it from the knowledge and respect for an ancient cuisine that she inherited from the women of her family and her community, Huajuapan – in the heart of the Mixteca region of Oaxaca -, a knowledge that seasons with his special passion for traditional dishes.
Nos encontramos a 15 minutos del centro histórico.Un lugar para abandonarse en los sencillos y cotidianos placeres de la buena mesa. Los diferentes espacios juegan con la luz al tono que tu ánimo elige: un soleado jardín, un cobertizo acogedor, una sombreada pérgola.
In 1985, we founded this establishment with the primary goal of preserving the ancient and exquisite Oaxacan cuisine of the Central Valleys, where the seven moles are the stars of our menu. Each dish is prepared with dedication, following traditional recipes to offer you an authentic culinary experience.In addition to our culinary offerings, we boast a varied selection of beverages that will delight even the most discerning palates. We pride ourselves on providing personalized and warm service through our owners, ensuring that every guest feels at home in a pleasant and family-friendly atmosphere. We love animals and are pet-friendly, so your four-legged friend is always welcome. We look forward to welcoming you with open arms!
Endémico es un espacio que se destaca por su ubicación privilegiada y hermosas vistas. Con un toque estético, nuestra terraza brinda una nueva propuesta de cocina mexicana contemporánea y vinos mexicanos para compartir con familiares, amigos y compañeros de viaje. Nuestras recomendaciones son la mixología a base de mezcal y nuestro "cuchito tierno", que también puede ser acompañado con una copa de vino. Los invitamos a conocer nuestras cartas de bebidas y alimentos bajo reservación. Cotizaciones especiales para eventos con grupos de 20 a 50 personas máximo.
Sirilo | Cocina Folk es un restaurante de comida del mar fundado en 2013 a cargo del Chef René Saynes, se encuentra ubicado en la Colonia Reforma en la ciudad de Oaxaca.Sirilo es un espacio GUAPACHOSO que te transportara a las costas Oaxaqueñas con su musica y ambiente alegre, nos ubicamos a unas cuadras del estadio de beisbol.Nuestra pasión es resaltar los ingredientes Oaxaqueños y combinarlos con nuestros productos del mar para poder ofrecerte nuestros increíbles platillos creaciones del Chef.Puedes venir a probar nuestros Ceviches, Garnachas de mariscos, un Aguachile Verde picosito, hasta refrescarte con nuestra CHULA, una Michelada con una paleta de hielo exquisita.Te esperamos de Martes a Domingo de 12:00 pm a 9:00 pm
Un destino culinario único que fusiona la frescura del mar con la rica tradición oaxaqueña. En un ambiente acogedor y distinguido, Hook Blue ofrece una experiencia gastronómica excepcional, destacando ingredientes frescos y auténticos. Con un servicio cálido y profesional, cada visita se convierte en un viaje de sabores inolvidables.Concepto de Marca:Hook Blue se enorgullece de ofrecer una experiencia que combina la excelencia culinaria con la hospitalidad genuina. Nuestra identidad se basa en la fusión de sabores marinos y tradicionales, donde maíz y chiles son protagonistas. Nos comprometemos a superar las expectativas de nuestros comensales en un ambiente familiar y acogedor.
Criollo is located in a neighborhood adjacent to the center of the city of Oaxaca. Chef Luis Arellano is a cook with a spirit that is both attached to his roots and creative and evolutionary.He builds the menu adapting to the local products available and the seasons, inspired by the different techniques of Oaxacan cuisine, making nods to the coast, the valleys, the mountains and the Istmo of the state of Oaxaca.
PITIONA COCINA DE AUTOR - RESCUE THE TRADITIONAL OAXACAN CUISINE, USING VANGUARD THECNICS. IT IS A RESTAURANT WHERE THE MOST IMPORTANT THING IS TO CREATE MEMORABLE EXPERIENCES TO OUR CUSTOMERS. THE QUIET AND HARMONY THAT INVOLVES PITIONA IS ONE OF THE MOST DELIGHTFUL PLEASURES THAT WE CAN OFFER TO OUR VISITORS. RESTRICTIONS: WE DO NOT ALLOW ACCESS KIDS UNDER 12 YEARS OLD.
Cocina sin etiquetas en el corazón de Oaxaca. La mezcla perfecta de ingredientes naturales, recetas ancestrales y mágicas de Oaxaca combinadas con técnicas del Nuevo Mundo hacen que Restaurante Sin Nombre sea una visita obligada para todo foodie y goodie que este disfrutando de esta ciudad ya sea como huésped ó como visitante identificado con la cultura y ADN de Hotel Sin Nombre.
