Im NENI Köln wird israelische und ostmediterrane Küche nach dem Konzept des kreativen Kopfes von Haya Molcho serviert. Auf den Tellern landen Gerichte, die von unermüdlichen Reisen durch die Küchen dieser Welt erzählen und die lebendige Szenerie drum herum sorgt für authentische Erlebnisse aller Sinne. Im 8. Stock gönnt man sich seine eigene Reise mit Blick auf den Dom und Köln.
Directly opposite Cologne Cathedral, the Hanse Stube offers innovative French cuisine with regional influences.
The gourmet restaurant has been awarded several prizes for its excellent cuisine and first-class service. Chef Joschua Tepner prepares unique taste experiences. His menu pays homage to both tradition and innovation. The Hanse Stube team provides excellent service and pampers its guests; head waiter Franz-Georg van Hall personally carves at the guests’ table and sommelier Robert Demers finds a wine to pair with any style of food.
The interior of the Hanse Stube is characterized by timeless elegance with cozy sofa corners, filigree wooden chairs and various contemporary and historical paintings on the wood-paneled walls. The two side rooms, "Mirror Salon" and "Fish Salon", can be booked exclusively for small banquets.
PULS ist ein weiteres Restaurantkonzept von 2-Sternekoch Daniel Gottschlich mitten im Herzen der Kölner Altstadt, das kreative à-la-Carte-Gerichte und legeres Ambiente vereint. Das Team um Chef de Cuisine Johannes Langenstück und Daniel Gottschlich überrascht mit ständig wechselnden à-la-Carte-Gerichten. Hier ist garantiert für jeden etwas dabei. Ob Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan. Hier erlebst du ein Dinner mit Freunden, romantisch zu zweit oder mit Geschäftspartnern. Möchtest du verschiedene Gerichte à-la-Carte probieren und teilen oder auch nur eine Vor- und Hauptspeise für dich genießen? Bei uns ist vieles möglich: Hier gibt es keine Vorgaben: „Enjoy it your way“ – Jeder kann auf seine Art genießen! Im laufe des Abends verwandelt sich das PULS in eine coole Bar mit einzigartigen Cocktail Kreationen.
Casual Fine Dining - Crossover Küche mit einem Touch Fine Dining und Fusion, in lockerer und gemütlicher Atmosphäre mit tollem Service und einer spannenden, größten Teils griechischen Weinkarte. Schaut vorbei und überzeugt Euch selbst!Wir freuen uns auf Euch!
bona’me Factory ist unser neues Konzept, das die Streetfood-Idee in einer orientalischen Version auf 600 qm neu erfindet. Gäste können von morgens bis abends Frühstück, kalte und warme Snacks und Speisen genießen. Stolz sind wir besonders auf unsere neue hochwertige Patisserie, die französische Handwerkskunst mit orientalischer Geschmacksvielfalt dezent kombiniert.In der gemütlichen Atmosphäre können Gäste verweilen und das besondere Ambiente genießen. Eine neue Speisekarte mit vielen kulinarischen Besonderheiten unterscheidet die Factory von anderen bona’me-Restaurants. Die Vielfalt der Speisen reicht von Gillardeau-Austern in einer speziellen Orientsoße bis hin zu leckeren, modernen Manti-Kreationen und modern interpretierten traditionellen Gerichten wie Babuko. Unsere Gäste können sich auf eine große Auswahl an köstlichen Speisen freuen. Als Gast können Sie die hinter großen Glasscheiben befindlichen Produktionflächen sehen und erleben, wie unsere Produktion funktioniert.
Combining eastern and western cultures, Al Salam's goal is to serve authentic Middle Eastern cuisines and drinks to guests of all backgrounds. Diners can try dishes like a shish kebab with a fresh eggplant salad, delicious yogurt and mint pomegranate dip and quality basmati rice. Traditional meals, furniture, and antiques make visitors feel like they are dining in the middle east. An assortment of cocktails and juices are also served to enhance the guests' experience.
Diners can immerse themselves into Al Salam and the Middle Eastern cultures by either casually dining or making reservations.
Das „Amabile“ hat mit seinen kulinarischen Ideen und Menüfolgen über Jahrzehnte ein Stammpublikum begeistert. Unter neuer Leitung seit Juli 2022 ist die Fortsetzung dieser Tradition unter Hinzufügung eigener Akzente unser Bestreben. Der Küchenchef legt Wert auf frische, saisonale Produkte. Feine Arrangements aus der modernen, mediterranen Küche sollen durch das Ambiente und den persönlichen Service unterstrichen werden. Zugleich werden aber auch Gerichte aus der lokalen Küche mit überraschenden und kreativen Akzenten Ihren Gaumen zu begeistern vermögen. Nutzen Sie die Chance, sich bereits vorab auf einen kulinarischen Streifzug durch unsere Speisekarte entführen zu lassen!
