Ein herzlicher Empfang, das stimmungsvolle Ambiente und die saisonal-kreative Küche unseres Küchenchefs sorgen dafür, dass Sie sich in Hartmaier´s Restaurant im wunderschönen Ettlingen schnell wie zu Hause fühlen. Genießen Sie eine feine Auswahl an Speisen und wählen Sie Weine von unserer umfangreichen Weinkarte. Auch ein Blick auf unsere Veranstaltungshighlights lohnt sich. Vom monatlichen Amuse-Bouche-Menü bis zum Trüffel- und Hummerabend - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Im Herzen der Weststadt gelegen, direkt am wunderschönen Gutenberg Platz, präsentiert sich Das Gutenberg im urig-gemütlichem Charme. Seit Gründung des Inhabergeführten Restaurants im Jahr 1999 stehen hier Herkunft, Regionalität und Nachhaltigkeit in besonderem Fokus und spiegelt sich nicht nur in den wechselnden Tages- und Abend-Specials wider. Im Gutenberg Breakfast Club kann man jeden Samstag von 10:00 – 12:30 Uhr feine, traditionelle und ausgefallene Frühstückskreationen genießen und dabei den Trubel rund um den belebten Wochenmarkt genießen.Auch bei den Getränken wird auf Qualität und Heimatnähe gesetzt - so kommt z.B. die „Hopfenkaltschale“, wie hier liebevoll schon mal der Gerstensaft genannt wird, in vorgekühlten Gläsern mit schöner Krone. Auch bei den Zutaten der Heiß- und Mixgetränke stehen Heimatnähe und saisonale Zutaten im Mittelpunkt, angefangen von der Kaffeerösterei über die Früchte im „Hugo“ bis hin zur Tonic Essenz für den Gin.
Das Herzstück der Cantina Majolika stellt unser Restaurant dar. Lassen Sie sich verwöhnen mit regionalen und internationalen kulinarischen Highlights.Gerne empfiehlt Ihnen unser Restaurantleiter Jürgen Schwarz die korrespondierenden Weine aus unserer breit gefächerten Weinkarte. In unserem begehbaren Weinklimaschrank lagern über 100 Positionen nationaler und internationaler Weine.Das Schmuckstück unseres Bistro- und Barbereiches ist unsere prunkvolle und exklusive Bar. Mit ausgesuchten Whiskys und Whiskeys, verschiedenen Wodkas und Gins sowie ausgewählten Rumsorten bieten wir Ihnen die perfekte Grundlage für die unterschiedlichsten Longdrinks und Cocktails. Von „Cosmopolitan“ über „Mojito“, wir bieten Ihnen Klassiker der Bargeschichte sowie exotische und eigene Kreationen. Natürlich dürfen auch Cognacspezialitäten wie beispielsweise Hennessy Paradis in unserem vielfältigen und ausgesuchten Sortiment nicht fehlen.
Brauhaus Kuhler Krug is a brewpub that has a large area to seat around 2000 people, along with a large beer garden with extra seating. Enjoy one of the many brews with some finger food such as chicken wings, meatloaf or a pair of white sausages. Have a more hearty meal at Brauhaus Kuhler Krug with one of the many burgers available. Some of the brewery specialty dishes are the cordon bleu, goulasch or Parisian pepper steak.
Brauhaus Kuhler Krug offers many beverages, including soft drinks, wines and several types of warm drinks.
Bei uns is(s)t man mit der Natur verbunden. Naturbelassene Zutaten und eine raffinierte, schonende Zubereitung sorgen für unverfälschten Genuss, der Ihre Geschmacksnerven tanzen lässt. Qualität, saisonale Frische und regionale Herkunft, kombiniert mit Passion, Können und Liebe zum Detail lassen Sie ein sinnliches Zusammenspiel ursprünglicher Aromen, Düfte, Farben und Texturen à la nature erleben. Eine hochwertige, ausgewogene Ernährungsweise, zertifizierte Bio-Qualität und Slow Food sind der Kerngedanke unserer Rezepturen. Bei der Wahl unserer Zutaten richten wir uns nach den strengen Bioland-Richtlinien und arbeiten mit Lieferanten zusammen, die kreislaufgerecht und ohne synthetische Dünger wirtschaften und für eine artgerechte Tierhaltung stehen. Als Partner mit Goldstatus garantieren wir Ihnen mindestens 90% zertifitierte Bio-Qualität in der Zubereitung aller Speisen und Getränke.
