Caro's Restaurant.Eine Komposition aus Karoline und Carsten, die sich nicht nur auf den Namen bezieht.Die traditionsreiche Studentenkneipe in Tübingens Altstadt wandelt sich in ein Restaurant der gehobenen Küche.Das Kochhandwerk wird bei uns in seiner Vollkommenheit praktiziert. Als gelernte Köche entwickeln wir gemeinsam frische Speisen aus dem täglichen Angebot an saisonalen Zutaten. Klassische Gerichte, frische Fischspezialitäten oder außergewöhnliche vegetarische Kreationen, es bleibt kein Wunsch offen. In Caro's Restaurant betreuen wir jeden Gast individuell, sodass er seinen Besuch in vollen Zügen genießen kann.Es ist diese Liebe zum Essen und zum Genuss, die wir mit Ihnen teilen wollen.
Bierisch gut und zünftig lecker! Die Barfüßer Hausbrauerei liegt in unmittelbarer Nähe zur Innenstadt und zeichnet sich somit durch eine sehr gute Infrastruktur aus. Idyllisch an der Echaz gelegen, mit Terrasse und Biergarten im Schatten großer Bäume, bieten wir hausgebrautes Bier und bayerisch-schwäbische Schmankerl. Ergänzt durch saisonale Empfehlungen und einen wechselnden Mittagstisch von Montag bis Freitag. Unter "Speisekarten" erhalten Sie einen Einblick in unser kulinarisches Angebot. Neben der Hausbrauerei gibt es auch eine Brennerei für die Barfüßer-Spirituosen, die Sie vor Ort genießen oder für zu Hause erwerben können. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und empfehlen eine Reservierung - bequem über unsere Homepage, telefonisch oder direkt vor Ort.
Herzlich Willkommenim sale e paneSale e pane – Salz und Brot gehören auch heute noch in vielen Kulturen zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Sie werden auch als die Geschenke des Himmels bezeichnet.Bei unseren Produkten legen wir viel Wert auf Frische und Regionalität und dasmöchten wir auch auf dem Teller zur Geltung bringen. Wir kochen kreativ,bodenständig und mediterran inspiriert.Um Ihren Besuch bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten, werden wir Ihnenstets den bestmöglichen und persönlichen Service bieten.
