For classic French cuisine in a warm, exciting atmosphere, visit Cafe Paris in Saal, Hamburg. The art nouveau decor throughout acts as a conversation piece, while the Paris-style vibe is casual and comfortable. The large windows allow plenty of natural light to filter in. Cafe Paris features a full bar and plenty of seating in the dining area. The menu features plenty of Cafe Paris favorites, like fish, crepes and baked goods. The space is also equipped for private functions and parties, complete with a dance floor and DJ setup.
CURRENT DIRECTIONS TO HOTEL VIER JAHRESZEITENOur hotel is accessible via the Neuen Jungfernstieg and Fehlandstraße, from where you can directly reach our hotel garage at Große Theaterstraße 5. Please find further information here: https://hvj.de/en/contact.html Awarded with two Michelin-stars, 5 toques in the Guide Gault Millau and 4 1/2 F's ("Der Feinschmecker") as well as the 3rd place in the Falstaff Restaurant & Guesthouse Guide, Gourmet Restaurant Haerlin** led by Executive Chef Christoph Rüffer is well-known far beyond Hamburg. Christoph Rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products.
Das Wallter's Bistro & Kontor in Hamburg ist ein elegantes Restaurant, das beeindruckendes Ambiente und hervorragenden Service bietet. Mit einem Fokus auf Fleisch und Meeresfrüchte präsentiert das Wallter's eine abwechslungsreiche Speisekarte mit hochwertigen Zutaten. Die umfangreiche Weinkarte umfasst eine große Auswahl an Weinen aus aller Welt. Das moderne und stilvolle Ambiente mit hohen Decken und großen Fenstern bietet einen Blick auf das Wasser. Der aufmerksame und freundliche Service rundet das Erlebnis ab. Das Wallter's ist die ideale Wahl für ein besonderes Essen oder geschäftliche Anlässe.
Das Café Melange verbindet Menschen, in einer der schönsten Ecken der Stadt. Direkt am Wasser. Im Café Melange fühlt man den Puls der Stadt. Die Atmosphäre ändert sich je nach Tageszeit: das Mittagessen ist immer geschäftig und die Abende sind romantisch und enspannend.Der Name des Lokals macht ihm alle Ehre, denn Mélange steht im Allgemeinen für Vermischung, Verschmelzung oder Mixtur. Es fängt mit den Speisen an und geht weiter bei den Getränken.Die Speisekarte bietet Ihnen einen Mix von allem, Sie finden französische-, italienische Küche und auch Hausmannskost wieder. Vom französischen Frühstück, Pasta bis zum Wiener Schnitzel bleibt kein Wunsch mehr offen. Die wechselnde Tageskarte, die immer neu von unserer kreativen Köchin kreiert wird, weitet die Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten zudem aus. Dort finden Sie eine Tagessuppe, Vorspeise, ein Fleisch- und Fischgericht.Ob zum Frühstück, Lunch, Tea Time oder Dinner ist das Mélange ein schöner Ort zum verweilen.
Abends Bar, tagsüber Café, Hamburg-Flair rund um die Uhr Bar oder Café? Hamburg macht in der bar noir keinen Unterschied. Um 10 Uhr morgens öffnet sie die Türen und schließt erst, wenn der letzte Gast seine Nacht genossen hat. Dazwischen finden bis zu 150 Personen auf 170 qm Platz zum Feiern, Genießen und Entspannen. Eine exquisite Auswahl an Rot-, Weiß- und Roséweinen macht die bar noir zu einer ausgezeichneten Weinbar. Hamburg darf außerdem eine Reihe von originellen Cocktail-Kreationen kosten, wie den fruchtigen „La lumière“ oder den cremigen „Lait et miel“ – allesamt in der Getränkekarte von kunstvollen Illustrationen präsentiert. Abgerundet wird die Auswahl von hochwertigen Spirituosen, Likören und Bieren. Vor Einbruch der Nacht ist die bar noir nicht nur eine Bar, sondern auch ein Café. Hamburg kann sich beim Genuss unserer Spezialitäten, wie dem gegrillten Hummer oder dem klassisch-französischen Croque-Monsier, eine außergewöhnliche Pause gönnen.
„chez l´ami“ – bei einem Freund. Der Name des neuen Restaurants ist Programm. Denn hier soll sich der Gast so wohl fühlen wie bei einem guten Freund zu Hause. Auf nur ca. 50 Quadratmetern verteilen sich 26 Sitzplätze.Ob Porterhouse aus dem Reifeschrank, Rib Eye Bone oder US-Tafelspitz - unsere verschiedenen Cuts werden mit einer feinen Auswahl aus saisonalen Beilagen serviert.“ Dabei darf der Gast dem „Freund“ vertrauen, denn die Zusammenstellung der Beilagen übernimmt das Küchenteam – abgestimmt auf die Speisen und die Saison. „Ganz nach dem Motto „Tischlein Deck Dich“ dürfen Sich die Gäste in die Hände der Gastroprofis begeben. Dabei gibt es keine vegetarischen oder veganen Gerichte, entgegen den Trends gibt es im chez l'ami vorrangig Fleisch. Die Menüs sind klar aufgebaut – der Gast kann voller Vorfreude am reich gedeckten Tisch Platz nehmen und sich verwöhnen lassen.
Im Charme des historischen Verlagshauses genießen die Gäste im BRICKS Restaurant vielfältige Vorspeisen, feinste Fleisch- und Fischgerichte sowie vegetarische und vegane Kreationen. Mit bester frischer Qualität und nachhaltigen Produkten kombiniert das einfallsreiche Küchenteam raffiniert verschiedene Geschmacksvariationen, um unterschiedliche Erwartungen und Ansprüche zu begeistern. ---At the BRICKS Restaurant guests enjoy in the charm of the historic publishing house a variety of appetizers, the finest meat and fish dishes as well as vegetarian and vegan creations. With the best fresh quality and sustainable products, the inventive kitchen combines various flavors to satisfy the different expectations and demands.
Taste the Heat!Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch eine kreative Fusionsküche, die sich auf die Zubereitung von Speisen über Holzkohle und im Ofen konzentriert.
