Das Konzept hinter dem Sternerestaurant "La Cuisine Rademacher" basiert auf der französischen Küche, inspiriert von internationalen Einflüssen. Marlon Rademachers Philosophie beruht auf einem Zusammenspiel von den besten regionalen und internationalen Spitzenprodukten, kreativen Cross-Over Ideen und einem kulinarischen Erlebnis für den Gast. Klassische Gerichte werden auf raffinierte Weise neu interpretiert, um dem modernen Zeitgeist zu entsprechen. Im "La Cuisine Rademacher" erwartet Sie eine gemütliche Fine Dining Atmosphäre: Genießen Sie das Gourmet Menü in einem eleganten Ambiente. Marlon Rademacher und sein Team freuen sich bereits auf Sie!
Das Wirtshaus Herzogenhof Odenthal liegt im Bergischen Land mit der Nähe zu Köln, Leverkusen und Burscheid. Zum Altenberger Dom sind es wenige Autominuten. Es befindet sich in idyllischer Lage im Zentrum von Odenthal. Nach aufwendiger Sanierung durch die Betreiber Christopher und Alejandro Wilbrand (bekannt für Ihre Sterne im Hotel-Restaurant „Zur Post“, ebenfalls in Odenthal) ist das „Neue“ Wirtshaus Treffpunkt für Familien, Fahrradtouristen, Spaziergänger, kurz jeden, der ein gepflegtes Kölsch und gehoben bürgerliche Küche genießen möchte.
Im NENI Köln wird israelische und ostmediterrane Küche nach dem Konzept des kreativen Kopfes von Haya Molcho serviert. Auf den Tellern landen Gerichte, die von unermüdlichen Reisen durch die Küchen dieser Welt erzählen und die lebendige Szenerie drum herum sorgt für authentische Erlebnisse aller Sinne. Im 8. Stock gönnt man sich seine eigene Reise mit Blick auf den Dom und Köln.
INFO: From 1st Oktober 2024 we are cashless. This means that we only accept card payments (MAESTRO, VISA, MASTER, AMEX) and no more cash.Style, tradition and hospitality. These are the ingredients of the exclusive Glashaus restaurant. The facade is entirely made of glass and therefore offers a unique view of the Rhine, the Hohenzollern Bridge and the Cologne Cathedral. We believe in simple promises for our guests. Carefully crafted and skillfully prepared quality products, wines from renowned local and international wineries and an always attentive service ensure a truly exceptional culinary experience. Head chef Maarten Feldmeijer specializes in unconventional menus. Each dish consists of unique combinations, which are made daily from fresh ingredients that are always as sustainable as possible. Here, you will enjoy fine and genuine dishes with a local character and a Far Eastern touch.
Allen, die Lust auf ein bisschen Abwechslung auf ihrem Teller haben, empfehlen wir einen Besuch im Kaizen. Zu finden in der Kölner Lindenstraße, gleich neben dem Hiroshima-Nagasaki-Park und nur wenige Schritte zu Fuß von der U-Bahnhaltestelle Moltkestraße entfernt, kannst du dich auf frische und nach Originalrezepten zubereitete Köstlichkeiten der japanischen Küche freuen. Das Kaizen in der Neustadt-Süd beweist auf leckere Art und Weise, dass die Kulinarik Japans viel mehr zu bieten hat als Sushi (wobei es dies hier selbstverständlich auch in abwechslungsreicher Auswahl gibt). So kannst du dich unter anderem gegrillten Lachs oder gegrilltes Hühnerfleisch in Teriyakisauce, Jakobsmuschel in Tempurateig oder Algensalat freuen. Natürlich ist auch an authentische Desserts gedacht. Im Angebot im Kaizen: Matcha Eis, Eis aus schwarzem Sesam oder frittierter Reiskuchen.
„Itoshima'' (jap. 糸島市, -shi) ist eine Stadt in der Präfektur Fukuoka in Japan. Für uns als kleine Schwester des ITO lag unser Name somit auf der Hand. Bei uns bekommst du japanische Klassiker - aber im #Shimastyle. Jung und international wie wir, in bester Qualität, frisch und überraschend. Überzeuge dich selbst!
So schmeckt Japan! Wer auf der Suche nach authentischem Genuss aus dem Land der aufgehenden Sonne ist, der sollte das Zen Japanese Restaurant and Bar in Köln Lindenthal besuchen. In wundervollem und entspanntem Ambiente kann man sich hier in der Bachemer Straße die traditionellen und von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärten Spezialitäten in ZEN-Manier schmecken lassen. Das bedeutet: bewusster und gesunder Genuss in entspannter Atmosphäre. Zur Auswahl stehen hier unter anderem Sushi und Sashimi-Variationen in höchster Qualität, japanische Suppen wie Miso Suppe und Udon, in Tempurateig frittierte Garnelen oder das weltbekannte Wagyu-Beef. Unsere Mehrgang-Menüs bieten Ihnen außerdem eine kulinarische Reise durch die gesündeste und wohlschmeckendste Küche der Welt. Wir bieten Ihnen darüberhinaus eine umfangreiche Auswahl an Weinen, japanischem Reiswein (Sake) und japanischen Whiskys und Shojus an,
