Unsere Empfehlung jeweils ab 2 Personen Haben Sie vielleicht Lust, sich heute von unsverwöhnen zu lassen? Wir servieren Ihnen ein 5-gängiges Überraschungs-Menü aus dem jahreszeitlich aktuellen Marktangebot p.P. Euro 45,00 oder Das Beste aus Fluß und Meer in 4 Gängen p.P. Euro 41,00 ....und zum Abschluß empfehlen wir Ihnen gerne noch eine unserer hausgemachten Dessertkompositionen
Gaumenschmeichler
Rindercarpaccio€ 11,50
mit Pesto, Parmesanspänen und Rucolsalat
Schwäbische Maultaschen€ 12,50
mit Speck-Zwiebel-Schmelze
Ziegenfrischkäse€ 11,50
mit Honig gratiniert an kleinem Salatbouquet
Ackersalat in Kürbisvinaigrette€ 12,00
mit Datteln im Speckmantel
Knusprig gebratene Jacobsmuscheln€ 15,00
mit Pestonudeln
Für Freunde der vegetarischen Küche
Spinatlasagne€ 14,50
mit Nüssen und Gorgonzola auf fruchtiger Tomatensauce
Suppen
Getrüffeltes Pastinakensüppchen€ 8,50
mit gebratener Gamba
Oxtail claire€ 8,00
mit kleinen Maultaschen
Parmesancremesuppe€ 8,50
mit Serranochips
Gäste Highlights
Markgräfler Filetteller€ 20,50
mit Käsespätzle und Gemüsebouquet
Elsäßer Senfrostbraten auf Balsamicosauce€ 21,00
mit Kartoffelpuffer
Lottemedaillons€ 23,00
auf Rosmarinspieß an Kräuterspinat