39 Degrees

4.0

66 reviews

van $31 tot $50

Globaal

Een tafel reserveren

2 personen

16 mrt 2025

23:30

Hotspot
Bruisend
Geweldig voor creatieve cocktails

Directly nestled mountain side, the indoor/outdoor 39 Degrees is a one-of-a-kind restaurant and bar located at W Aspen. Our Executive Chef serves up globally inspired, yet locally-sourced bites and shareable plates hand -crafted with care and dedication each evening. Shake it up with a mix of thirst quenching cocktails that have a hint of flavor from many different cultures around the globe to ensure an evening full of magical memories and delighted taste buds.

For parties over 6, information regarding cabanas, and all other inquiries please email us at waspen_bookings@whotels.com

Aanvullende informatie

Locatie
550 S Spring Street, Aspen, CO 81611
Telefoonnummer
(970) 431-0800
Prijs
van $31 tot $50
Keuken
Globaal, Aziatisch, Amerikaans
Openingstijden
Ontbijt Dagelijks 07:00 uur–10:30 uur Lunch Dagelijks 11:00 uur–16:30 uur Diner Dagelijks 17:00 uur–22:00 uur
Dress code
Resort casual
Parking details
Valet
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef-kok
Alexis Torres

Fresh Mini Watermelon HalveUS$ 18,00
Cucumber Mint Granita
Mountain Grain Bowl Salad US$ 20,00
Locally Sourced Grains, Roasted Summer Squash, Kale, Cucumber, Tomatoes, Citrus Herb Vinaigrette
Heirloom Tomato SaladUS$ 26,00
Burrata, Grilled Stone Fruit, Basil Pesto, Strawberry Vinaigrette
Summer Melon and HamUS$ 24,00
Fresh Cantaloupe, Aged Serrano Ham, Extra Virgin Olive Oil
Chilled Seafood PlatterUS$ 55,00
Chilled Shrimp, Crab Claws, Tuna Sashimi, West Coast Oyster. Served with Mignonette and Cocktail Sauce
Ahi Tuna TartarUS$ 26,00
Avocado Pure, Passionfruit Ponzu, Furikake, Chili Oil
Avocado ToastUS$ 22,00
7 Minutes Egg, Pea Puree, Stracciatella, Pickled Fresno, Sourdough Toast
K-eloteUS$ 23,00
Charred Olathe Corn, Chipotle Miso Mayo, Cotija, Chives. Served with Blue Corn Tortilla Chips
The Elk Dawg!US$ 20,00
Colorado Jalapeno Cheddar Elk Brat, Nueske Bacon, Charred Spring Onion Salsa Verde. Served with Veggie Chips
Bulgogi Wagyu SlidersUS$ 24,00
Summer Kimchi Slaw, White Cheddar, Bacon Jam, Hawaiian Rolls. Served with Veggie Chips
Seared Grouper SandwichUS$ 25,00
Mango Pineapple Slaw, Miso Chipotle Mayo, Potato Roll. Served with Veggie Chips

Wat 66 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.0

4 gebaseerd op alle scores

4Eten
4,1Bediening
4Sfeer
3,7Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

66 Reviews

OT
OpenTable gast
New York City7 recensies
3.0
Gegeten op 20 juli 2024
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 4
4. Sfeer 3
Very limited choice on the evening menu. We had to choose a dish from the room service menu. On the other hand, the breakfast buffet is excellent.
Is dit nuttig?
T
Tmkassab
Asheville / Wes17 recensies
5.0
Gegeten op 19 maart 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Our first time there. We sat outside and the food and service was very good. Oh by the way the hot chocolate was the best we’ve ever had!
Is dit nuttig?
O
Overtime
Los Angeles27 recensies
5.0
Gegeten op 25 februari 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Location great. Service great. Some of the dishes great. Cauliflower appetizer insane. Will be back for sure!
Is dit nuttig?
DD
DowntownDiner
Washington, D.C33 recensies
1.0
Gegeten op 23 februari 2024
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 3
4. Sfeer 2
Garden salad tasted like dressed with water Crispy kale salad soy salty it was inedible Malbec by the glass was off - or sitting open for days Medium rare steaks were raw in places Served called us “guys” Other than that - it was a fine experience
1 persoon vond dit nuttig
FL
maggiemayFL
Zuidwest-Florid19 recensies
5.0
Gegeten op 23 februari 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Our food was good. Music was not too loud and the surroundings were pleasant. Our server was wonderful.
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Atlanta9 recensies
5.0
Gegeten op 20 februari 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
Great food and nice staff! The chef even came out to see how we liked our food!
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast vip
Miami3 recensies
3.0
Gegeten op 20 februari 2024
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 3
4. Sfeer 2
All right, quiet on a Monday. No DJ and few people.
Is dit nuttig?
s
sandys
Dallas11 recensies
5.0
Gegeten op 7 januari 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Great visit to the restaurant. The waiter was very attentive. Great food.
Is dit nuttig?
SD
StacyD
Nashville1 recensie
5.0
Gegeten op 28 juni 2023
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Poke bowl was outstanding as was the stuffed chicken - if you love a little kick to your food - highly recommend 39 Degrees - our server was amazing - so attentive - 5 stars!! One of our aspen favorites!!
Is dit nuttig?
II
IliI
Treasure Coast13 recensies
2.0
Gegeten op 13 juni 2023
1. Algeheel 2
2. Eten 2
3. Bediening 3
4. Sfeer 3
Hard to understand waiter. Very limited menu. One dish with meat was labeled vegetarian. And some dishes that were vegetarian were not labeled as so. We pointed this out to the waiter who said it was a new menu and he guessed there were mistakes.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

39 Degrees biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: (970) 431-0800.

39 Degrees heeft 4 sterren gekregen van 66 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

16 mrt 2025

23:30

550 S Spring Street, Aspen, CO 81611

Aanvullende informatie

Telefoonnummer
(970) 431-0800
Prijs
van $31 tot $50
Keuken
Globaal, Aziatisch, Amerikaans
Openingstijden
Ontbijt Dagelijks 07:00 uur–10:30 uur Lunch Dagelijks 11:00 uur–16:30 uur Diner Dagelijks 17:00 uur–22:00 uur
Dress code
Resort casual
Parking details
Valet
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef-kok
Alexis Torres

39 Degrees

Een tafel reserveren

Aanvullende informatie

Menu

BITES

Fresh Mini Watermelon HalveUS$ 18,00

Mountain Grain Bowl Salad US$ 20,00

Heirloom Tomato SaladUS$ 26,00

Summer Melon and HamUS$ 24,00

Chilled Seafood PlatterUS$ 55,00

Ahi Tuna TartarUS$ 26,00

Avocado ToastUS$ 22,00

K-eloteUS$ 23,00

The Elk Dawg!US$ 20,00

Bulgogi Wagyu SlidersUS$ 24,00

Seared Grouper SandwichUS$ 25,00

Wat 66 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Veelgestelde vragen

Biedt 39 Degrees via OpenTable bezorging of afhalen aan?

Wat is de beoordeling van het restaurant 39 Degrees?

Accepteert 39 Degrees momenteel reserveringen?

Een tafel reserveren

Aanvullende informatie