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  1. Startpagina
  2. Frankrijk
  3. Parijs
  4. 75008
  5. Haussmann Saint-Lazare
99 Haussmann, Paris, Ile-de-France

99 Haussmann

5.0
5
1 review
van €31 tot €50
Frans

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 1 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
  • Goed voor zakelijke maaltijden
  • Charmant
  • Glutenvrije opties
'' At 99 Haussmann,
We defend the richness of a terroir and respect for seasonality.
We respect the products, know-how and work of our producers.
We support the idea that a moment at the table is timeless,
a gustatory, visual and sensory memory or discovery.
Our team of enthusiasts is always available to pass on your knowledge
in turn, their knowledge, with humility and benevolence'’

Charly Salierno
Private dining

Private dining

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Details bekijken

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    van €31 tot €50
  • Keuken
    Frans, Traditioneel Frans
  • Openingstijden
    Ontbijt ma–vr 12:00 uur–14:00 uur Diner ma–vr 14:00 uur–18:30 uur za, zo 12:00 uur–18:45 uur Lunch Dagelijks 19:00 uur–22:00 uur
  • Telefoonnummer
    01 40 08 00 10
  • Website
    https://www.hotelbowmannparis.com/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Charly Salierno
  • Locatie
    99 Bd Haussmann, Paris, Ile-de-France 75008
  • Wijk
    Haussmann Saint-Lazare
  • Parking details
    Openbaar parkeerterrein
  • Public transit
    9 Metro Saint Augustin,<br />13 Metro Miromesnil,<br />14 Metro Saint-Lazare,<br />Bus 22, 32
  • Extra
    Banket, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Honden welkom, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Weekendbrunch, Wijn, Zitplek aan de counter

Experiences

  • Menu Marché à 2 plats

    € 40,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’
    Menu Marché à 2 plats foto

  • Menu Marché à 3 plats

    € 45,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’
    Menu Marché à 3 plats foto

  • Petit-déjeuner

    € 35,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    Notre sélection de pâtisseries a été élaborée par notre Chef Charly Salierno en collaboration avec notre Chef pâtissier Gianluca Ghisolfi. Tous les produits sont frais et fait maison. Venez à profiter de notre buffet petit-déjeuner.
    Petit-déjeuner foto

Menu

14h-18h45

Menu Marché

    All Dining

    A partir 14h-18h45

    • Charcuterie du domaine Abotia, Jambon de Bayonne 24mois, Jésus et Lomo à l’Espelette AOP€ 21,00

      • Gambas Black Tiger en tempura, sauce gribiche€ 18,00

        • Arancini au parmesan, tomates confites et olives Kalamata € 14,00

          • Cœur de saumon mariné au agrumes, blini au sarrasin € 18,00

            • Velouté de chou-fleur au lait de coco€ 12,00

              • Barbajuan St Maure de Touraine et épinard € 12,00

                • La Pêche du moment, jeunes épinards au beurre noisette, sauce Normande € 32,00

                  • Volaille fermière au vieux vinaigre de vin, oignons grelots et petits paris€ 32,00

                    • Croque Baron, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge € 24,00

                      • Croque Baronne, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge€ 25,00

                        • Frites taillées au couteau € 8,00

                          • Légumes de saison € 8,00

                            • Sélection de fromage de Xavier Thuret MOF € 16,00

                              • Assiette de fruits tranchés€ 15,00

                                Laatst bijgewerkt op: 20 november 2024

                                Wat mensen zeggen

                                Reviews van gasten over dit restaurant

                                Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                5.0
                                5 gebaseerd op alle scores
                                • 5Eten
                                • 5Bediening
                                • 5Sfeer
                                • 5Prijs-kwaliteitverhouding

                                Geluid • Stil

                                1 Review

                                1. OpenTable gast

                                  Parijs

                                  1 recensie

                                  5.0

                                  1 recensie

                                  Gegeten op 10 juni 2024

                                  1. Algeheel 5
                                  2. Eten 5
                                  3. Bediening 5
                                  4. Sfeer 5
                                  We have arrived at the diner time. Restaurant was empty, not a lot of people. The terrasse with outside garden was wonderful. With great Rosé wine and in a good company. We arrived at supper time, so a charcuterie and cheese selection with Rose was really relaxing. Good service, good ambiance.

                                  Is dit nuttig?

                                Veelgestelde vragen

                                99 Haussmann heeft 5 sterren gekregen van 1 gebruikers van OpenTable.

                                Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                Een tafel reserveren

                                2 personen
                                19:00
                                Vandaag 1 keer gereserveerd
                                Experiences beschikbaar.
                                Google Maps voor 99 Haussmann

                                99 Bd Haussmann, Paris, Ile-de-France 75008

                                Aanvullende informatie

                                • Wijk
                                  Haussmann Saint-Lazare
                                • Openingstijden
                                  Ontbijt ma–vr 12:00 uur–14:00 uur Diner ma–vr 14:00 uur–18:30 uur za, zo 12:00 uur–18:45 uur Lunch Dagelijks 19:00 uur–22:00 uur
                                • Prijs
                                  van €31 tot €50
                                • Keuken
                                  Frans, Traditioneel Frans
                                • Stijl
                                  Een hapje eten
                                • Dress code
                                  Smart casual
                                • Parking details
                                  Openbaar parkeerterrein
                                • Public transit
                                  9 Metro Saint Augustin,13 Metro Miromesnil,14 Metro Saint-Lazare,Bus 22, 32
                                • Betalingsmogelijkheden
                                  AMEX, Mastercard, Visa
                                • Chef-kok
                                  Charly Salierno
                                • Extra
                                  Banket, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Honden welkom, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Weekendbrunch, Wijn, Zitplek aan de counter
                                Ontdekken
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