Adam & Eden

4.3

4,3

213 reviews

van €31 tot €50

Internationaal

Een tafel reserveren

2 personen

11 mrt 2025

19:00

Vandaag 7 keer gereserveerd

Leuk
Geschikt voor vegetariërs
Goed voor zakelijke maaltijden

Das "Adam & Eden" befindet sich zentral direkt neben dem historischen Hauptbahnhof Mainz.
Die historische Außenfassade wurde komplett restauriert um das Restaurant in seiner früheren Pracht wieder aufblühen zu lassen. Die Innenausstattung kombiniert viele der unvergleichlichen Elemente des ursprünglichen Ambientes mit modernen Lifestyle Elementen.

Küchenchef Benjamin Stippler und sein Team verwöhnen sie mit vielen kulinarischen Highlights, erzeugt aus frischen und regionalen Produkten.

Private dining

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Details bekijken

Aanvullende informatie

Locatie
Bahnhofplatz 8, Mainz, RP 55116
Telefoonnummer
06131 26790
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Internationaal, Globaal
Openingstijden
Ontbijt Ma–Vr 06:30 uur–10:00 uur Za, Zo 07:00 uur–11:00 uur Lunch Ma–Za 12:00 uur–14:30 uur Diner Ma–Za 18:00 uur–23:00 uur
Dress code
Casual kleding
Parking details
Tiefgarage Bonifazius-Türme (2,20€ je angefangene Stunde)
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Diners Club, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Benjamin Stippler

Salatherzen€ 14,00
Caesar Dressing | gepickelte Quitten | Kirschtomaten | Croûtons | Parmigiano Reggiano | Pancetta
Knuspriger Ikejime Lachs€ 17,00
Gurken Sud | gepickelter Baby Mais | Ingwer Cracker | Jalapeno-Petersiliencrème | Rockshive Kresse
Glasierter Kalbsbries € 15,00
Weißes Bohnenpüree | süß-saure Schalotten | Togarashi | Röstzwiebelerde | Sesam
Geschmorter Hokkaido Kürbis€ 13,00
Kürbiskerncreme | fermentierter Wirsing | Mole | Bombay Gin Gel | karamellisierte Cashewkerne

Suppen

Süßkartoffelsuppe€ 11,00
Süßkartoffelchips | Kaffir Limetten Öl | Radieschenkresse
Hokkaido Kürbis Suppe€ 12,00
Karamellisierte Kürbiskerne | Kürbiskernöl | Erbsenkresse | Kaffir Limetten Schaum

Hauptgänge

Hausgemachte Taglierini€ 30,00
Wilde Rotschwanzgarnelen | Kirschtomaten | Safran | Rahm | Parmigiano Reggiano | Bottarga di Muggine
Gegrilltes Seeteufelfilet€ 34,00
Grüne Bohnen | Rote Bete | Peterwurzenpüree | Räucherschaum
Rosa gegrillte Barbarie Flugentenbrust€ 33,00
Apfel-Cassis Rotkohl | Kartoffelknödel | Petersilie | Knödelschmelz | Cranberry-Jus
Geschmorte Backe vom Weideochsen € 35,00
Gepickelte Radieschen | Pastinakenchips | Risotto a la Meenzer Spundekäs | Petersilienöl
Sous Vide gegarter Winterspargel € 28,00
Winterspargelcrème | Baby Möhren | Tabouleh | Koriander | Ras el hanout Espuma
US Flank Steak€ 38,00
Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker | Trüffeljus | zusätzliche Beilagen optional
Atlantik Steinbutt€ 38,00
Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker | Trüffelschaum | zusätzliche Beilagen optional
Kürbis Curry€ 28,00
Edamame | Rote Zwiebeln | Zucchini | Karotten | Pak Choi | Basmati Reis | Ton Hom | Koriander Sesam

Dessert

Kleine Sünden machen uns nicht gesünder, schmecken aber köstlich

Apfeltarte€ 11,00
Apfel-Ingwer Chutney | gepickelte Peperoni | Grünes Apfelsorbet
Käse€ 14,00
Queso Marojejo | Feigenbrot | Feigenchutney | Trauben
Zwetschgen Crumble€ 13,50
Sorbet und Gel von der Zwetschge | Beeren
Crème Brûlée€ 12,00
Spekulatius Eiscreme | Beeren | Minze
Sorbets & Eiscreme€ 9,00
Grünes Apfelsorbet | Zwetschgensorbet | Bourbon Vanilleeis | Valrhona Schokoladeneis - Wähle Drei!

Wat 213 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.3

4,3 gebaseerd op recente scores

4,5Eten
4,3Bediening
4,4Sfeer
3,9Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

Geliefd vanwege

Rijnland-Palts
Hotspot
Mainz
Beste algehele beoordeling
Mainz
Beste eten
Mainz
Beste sfeer
Mainz
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Mainz
Goed voor zakelijke maaltijden
Mainz
Gezond
Mainz
Hotspot
Mainz
Geweldig voor goede wijn
Mainz
Goed voor speciale gelegenheden
Mainz
Geschikt voor vegetariërs

213 Reviews

G
Gabrielle
Dublin2 recensies
5.0
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Nette Atmosphäre, sehr freundlicher Service, gepflegte Karte.
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b
bernd
Frankfurt2 recensies
5.0
Gegeten op 25 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
wie immer sehr gutes essen aufmerksame Bedienung
Is dit nuttig?
J
Jessica
RP1 recensie
5.0
Gegeten op 14 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
wir waren jetzt am Valentinstag da. zum ersten mal und waren sehr begeistert
Is dit nuttig?
J
Jomique
Keulen2 recensies
5.0
Gegeten op 4 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Top Restauriert. Schönes Ambiente. Super Lage xxxxxxxxxxx Danke
Is dit nuttig?
M
Matthias
Düsseldorf9 recensies
5.0
Gegeten op 2 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Verabredung zum Frühstück, sehr angenehmes Ambiente, ordentliche Auswahl an Speisen und Getränken, draußen Sonnenschein. Ein perfekter Vormittag, danke dafür. Wir kommen wieder.
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S
Steffen
RP2 recensies
3.0
Gegeten op 1 februari 2025
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 3
4. Sfeer 3
Wir hatten uns mehr vorgestellt. Personal war freundlich, das Frühstück halt ein interkontinental Hotelbuffet, nicht mehr und nicht weniger. Wurstauswahl eher einfach, Fisch Fehlanzeige. Ei und Würstchen wurde ständig frisch nachgereicht. Preis/Leistung halte ich dann für nicht ganz angemessen.
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E
Eliška
RP1 recensie
5.0
Gegeten op 11 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Hervorragendes Essen, guter Wein, nettes Personal
Is dit nuttig?
M
Marco
RP1 recensie
5.0
Gegeten op 11 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Schönes Ambiente, aufmerksame und freundliche Servicekraft. Leckeres Omlette.
Is dit nuttig?
F
Frank
NRW5 recensies
4.0
Gegeten op 3 januari 2025
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Freundlicher Service, Sehr gute Küche, Angenehmer gemütlicher Platz, Wir kommen gerne wieder
Is dit nuttig?
P
Philip
RP1 recensie
5.0
Gegeten op 30 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Romantische Atmosphäre bei den 2er Tischen am Fenster; interessante Weinauswahl beim "Dreierlei Wein" (wir hatten je 3 Grauburgunder und Riesling); gebackener Kürbis als Vorspeise, sowie Winterspargel und Ochsenbacke sehr empfehlenswert, das Spundekäsrisotto zum Fleisch war sehr gut und würzig! In Erinnerung geblieben sind auch die sehr leckeren Radieschen-Pickles! Abschluss mit Apfeltarte und Crème Brûlée - sehr lecker! Gerne wieder!
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Veelgestelde vragen

Adam & Eden heeft 4,3 sterren gekregen van 213 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

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2 personen

11 mrt 2025

19:00

Vandaag 7 keer gereserveerd

Bahnhofplatz 8, Mainz, RP 55116

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Telefoonnummer
06131 26790
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Internationaal, Globaal
Openingstijden
Ontbijt Ma–Vr 06:30 uur–10:00 uur Za, Zo 07:00 uur–11:00 uur Lunch Ma–Za 12:00 uur–14:30 uur Diner Ma–Za 18:00 uur–23:00 uur
Dress code
Casual kleding
Parking details
Tiefgarage Bonifazius-Türme (2,20€ je angefangene Stunde)
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Diners Club, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Benjamin Stippler

Adam & Eden

Een tafel reserveren

Private dining

Aanvullende informatie

Menu

Vorspeisen

Salatherzen€ 14,00

Knuspriger Ikejime Lachs€ 17,00

Glasierter Kalbsbries € 15,00

Geschmorter Hokkaido Kürbis€ 13,00

Suppen

Süßkartoffelsuppe€ 11,00

Hokkaido Kürbis Suppe€ 12,00

Hauptgänge

Hausgemachte Taglierini€ 30,00

Gegrilltes Seeteufelfilet€ 34,00

Rosa gegrillte Barbarie Flugentenbrust€ 33,00

Geschmorte Backe vom Weideochsen € 35,00

Sous Vide gegarter Winterspargel € 28,00

US Flank Steak€ 38,00

Atlantik Steinbutt€ 38,00

Kürbis Curry€ 28,00

Dessert

Apfeltarte€ 11,00

Käse€ 14,00

Zwetschgen Crumble€ 13,50

Crème Brûlée€ 12,00

Sorbets & Eiscreme€ 9,00

Wat 213 mensen zeggen

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