Al Andalus

4.5

4,5

5 reviews

Mex$500 en meer

Libanees

Een tafel reserveren

2 personen

22 dec 2024

19:00

Vandaag 10 keer gereserveerd

Este nuevo establecimiento se incorpora a la familia de los restaurantes al-Andalus, establecido en 1994.

Con una nueva visión para la cocina y reinventando su menú, esta nueva sucursal abre sus puertas, ofreciendo un servicio único. Desde el diseño del comedor donde se mezcla el arte, colores, música y olores; el comensal puede empezar a experimentar una visita única.

El menú que se ofrece lleva en su esencia las tradiciones de la cultura libanesa y la sazón del che Mohamed Mazeh, originario de Líbano. Uno puede disfrutar de pan árabe recién hecho en el horno de piedra junto con un jocoque seco; o pedir un menú Meze, el cual está formado por platillos emblemáticos de la cultura libanesa.

Este establecimiento ofrece desayunos, comidas y cenas. Se invita a los comensales a conocer nuestros cuatro salones privados, únicos en su diseño en donde uno puede celebrar una ocasión especial.

Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
Mex$500 en meer
Keuken
Libanees, Mediterraan, Uit het Midden-Oosten
Openingstijden
ma–za 08:00 uur–23:00 uur zo 08:00 uur–19:00 uur
Telefoonnummer
33 3622 0604
Website
https://www.instagram.com/alandalus_mx?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
Dress code
Zakelijk casual

Locatie
Av mariano otero 3000 int ar04 ar06, Guadalajara, JAL 45050
Wijk
Guadalajara
Parking details
Geen

MEZZE
Entradas o botanas libanesas que se sirven al centro de la mesa antes del plato fuerte.
AWARMA
Carne molida de cordero o res confitada en su grasa.
AZAFRAN
Condimento culinario utilizado como especia (colorante y aromático) para dar un color amarillento a los alimentos, extraído del pistilo de una flor, originario de Irán.
BABAGANOUSH
Puré de berenjena rostizada a la leña con ajojoli.
FALAFEL
Fritura de leguminosas que se come en Medio Oriente.
FATOUSH
Ensalada de lechugas mixtas y verdolagas.
FREEKEH
Grano de trigo quebrado, secado al sol.
HUMMUS
Puré de garbanzo condimentado con pasta de ajojoli.
KEBAB
Corte de carne que se asa en una brocheta al carbón.
KEPPE
Fritura de carne rellena de algún guisado.
LABNEH
Salsa de jocoque caliente.
LAJAM BAYIN
Empanada de carne.
MANOUSH
Pan árabe horneado con un ingrediente.
MOUSHTAG
Pan árabe alargado gratinado con queso.
MOUSAKA
Estofado de verduras.
MUARRA
Empanada de queso en forma de taco que se sirve frita.
MUHAMMARA
Puré de pimientos y frutos secos (plato típico de Siria).
MUJADRA
Guisado de lentejas y trigo.
NAYE
Carne cruda.
PAPA HARRA
Papa provenzal salteada en aceite de olivo.
SALSA TAHINE
Salsa hecha a base de puré de ajojoli.
SHANCLISH
Queso típico libanés elaborado con leche de vaca (similar al requesón mexicano).
SHAWARMA
Taco árabe.
SUMAC
Flor seca de sabor ácido, parecida a la jamaica.
TABULE
Ensalada a base de perejil.
ZAATAR
Mezcla de especias a base de ajonjoli tostado y sumac.

Bebidas frías

Agua del díaMX$ 50,00
RefrescoMX$ 50,00
NaranjadaMX$ 60,00
LimonadaMX$ 60,00
San Pellegrino (250 ml)MX$ 65,00
San Pellegrino (500 ml)MX$ 110,00
Perrier (330 ml)MX$ 60,00
Perrier (750 ml)MX$ 140,00
Agua de Piedra Natural (650 ml)MX$ 90,00
Agua de Piedra Mineral (650 ml)MX$ 100,00
Topo Chico (350 ml)MX$ 50,00
Topo Chico (750 ml)MX$ 90,00
Agua PannaMX$ 145,00

Bebidas calientes

Jarra 2 pax (175 ml)MX$ 95,00
- Jarra 4 pax (250 ml)MX$ 140,00
- Jarra 6 pax (400 ml)MX$ 185,00
A F F O G A T OMX$ 130,00
Espresso con helado de vainilla
Mexicano de máquina (175 ml)MX$ 50,00
Espresso (45 ml)MX$ 50,00
Latte (175 ml)MX$ 55,00
Capuccino (175 ml)MX$ 55,00
Té (300 ml)MX$ 50,00
Infusiones (300 ml)MX$ 60,00

Wat mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

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4.5

4,5 gebaseerd op recente scores

4,8Eten
4,4Bediening
4,4Sfeer
4,4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

5 Reviews

E
Enrique
vip
Mexico-Stad
1 recensie
3.0
1 recensie
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 3
2. Eten 4
3. Bediening 2
4. Sfeer 2
El somelier nada constante ni presente. Primero nos emocionó y nos disuadió de pedir una botella de vino para pedir copas de diferentes vinos y llevarnos la botella que más nos gustara a nuestra casa . Éramos solo dos personas y nos trajeron las 5 entradas y los 2 fuertes de jalón y desde el inicio. Todo llegó excepto por el pan y el vino. Todo estaba rico pero desafortunadamente se enfrió antes de que pudiéramos terminarlo o maridarlo con el vino que nunca llegó. Pero se le olvidó y se desapareció (aún cuando el aforo estaba al 30%) y solo tomamos una copa de vino. Uno de los meseros se dió cuenta y al principio le aceptamos su primer disculpa; pero después se puso incómodo con su insistencia de que a la otra preguntáramos por el, incluso después de pagar nos siguió a la salida (de manera muy incómoda) pidiéndonos considerar regresar. No regresaremos.
Is dit nuttig?
A
Araceli
vip
Las Vegas
6 recensies
5.0
6 recensies
Gegeten op 5 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Me encantó la comida espectacular igual que los dulces arabes. Lo único que sugeriría sería un plato de degustación para poder probar de todo y quizás alguien que lea el café árabe eso estaría genialm
Is dit nuttig?
S
Sergio
Mexico-Stad
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 4 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
Bien, algunos meseros todavía aprendiendo, faltó la carta de vinos. El responsable del restaurant y/o dueño, tuvo la atención de ir a la mesa y ofreció disculpas por la falta de la carta de vinos.. Muy bien. Los alimentos con buen sazón,
Is dit nuttig?
A
Andrea
Guanajuato
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 4 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
El sommelier Brian, es lo mejor del restaurante!..
Is dit nuttig?
D
Dr. Hector Alejandro
Cancun
8 recensies
5.0
8 recensies
Gegeten op 1 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Buena atencion. Platillos bien servidos. Calidad buena en general. Los vinos libaneses decentes. (X el precio en restaurante quizas caros) pero en comparacion a otros vinos creo que cumplen bien. Nos atendieron de lo mejor, eso se agradece siempre.
Is dit nuttig?

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Al Andalus heeft 4,5 sterren gekregen van 5 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

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2 personen

22 dec 2024

19:00

Vandaag 10 keer gereserveerd

Av mariano otero 3000 int ar04 ar06, Guadalajara, JAL 45050

Aanvullende informatie

Wijk
Guadalajara
Openingstijden
ma–za 08:00 uur–23:00 uur zo 08:00 uur–19:00 uur
Prijs
Mex$500 en meer
Keuken
Libanees, Mediterraan, Uit het Midden-Oosten
Stijl
Een hapje eten
Dress code
Zakelijk casual
Parking details
Geen

Website
https://www.instagram.com/alandalus_mx?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
Telefoonnummer
33 3622 0604

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AWARMA

AZAFRAN

BABAGANOUSH

FALAFEL

FATOUSH

FREEKEH

HUMMUS

KEBAB

KEPPE

LABNEH

LAJAM BAYIN

MANOUSH

MOUSHTAG

MOUSAKA

MUARRA

MUHAMMARA

MUJADRA

NAYE

PAPA HARRA

SALSA TAHINE

SHANCLISH

SHAWARMA

SUMAC

TABULE

ZAATAR

Bebidas frías

Agua del díaMX$ 50,00

RefrescoMX$ 50,00

NaranjadaMX$ 60,00

LimonadaMX$ 60,00

San Pellegrino (250 ml)MX$ 65,00

San Pellegrino (500 ml)MX$ 110,00

Perrier (330 ml)MX$ 60,00

Perrier (750 ml)MX$ 140,00

Agua de Piedra Natural (650 ml)MX$ 90,00

Agua de Piedra Mineral (650 ml)MX$ 100,00

Topo Chico (350 ml)MX$ 50,00

Topo Chico (750 ml)MX$ 90,00

Agua PannaMX$ 145,00

Bebidas calientes

Jarra 2 pax (175 ml)MX$ 95,00

A F F O G A T OMX$ 130,00

Mexicano de máquina (175 ml)MX$ 50,00

Espresso (45 ml)MX$ 50,00

Latte (175 ml)MX$ 55,00

Capuccino (175 ml)MX$ 55,00

Té (300 ml)MX$ 50,00

Infusiones (300 ml)MX$ 60,00

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