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Alicantina

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€30 en minder

Portugees

Een tafel reserveren

2 personen

27 nov 2024

22:00

Fundado en 1991 en la Rua Campo Alegre, 814. Con el tiempo, sus propietarios abrieron dos locales más: uno en Rua Bessa Leite, 1412. Y el último en el Centro Comercial Arrábida. Fue precisamente en Arrábida donde descubrimos estos restaurantes Alicantina. Y allí hablamos con su gerente. Con mucha amabilidad, esta mujer natural de Oporto, nos comentó que el nombre de la franquicia está relacionado con nuestra ciudad a través de los propietarios, que llegaron a Portugal desde Venezuela, pero de padres con orígenes alicantinos. El Restaurante Alicantina del Centro Arrábida no pretende una sofisticación que estaría fuera de contexto. La carta del restaurante apuesta por la cocina portuguesa, no alicantina. Sin embargo, se hacen algunos guiños a nuestra ciudad a través de retoques de los platos portugueses. Por ejemplo, en la francesinha, sin duda lo más típico de la gastronomía de Oporto. Así vemos que ofrecen una “Francesinha Alicantina”. La variación consiste en coronar el sandwich con una gamba. Los portuenses adoran este bocadillo, sobre cuyo origen existen varias leyendas. Algunos creen que lo heredaron de los soldados de Napoléon. Se dice que los franceses que se acuartelaron en la ciudad a principios del siglo XIX, combatían el hambre comiendo la carne entre dos trozos de pan y añadiendo mucho queso. Con el tiempo, los habitantes de la ciudad imitaron esos bocadillos, rellenándolos de fiambre, chorizo, carne, y dando el toque final: aderezándolos con una salsa ligeramente picante.

Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
€30 en minder
Keuken
Portugees
Telefoonnummer
22 600 8455
Website
https://alicantina.pt/
Dress code
Zakelijk casual

Locatie
Rua do Campo Alegre, 814, Porto, PO 4150-177
Wijk
Porto
Parking details
Geen

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2 personen

27 nov 2024

22:00

Rua do Campo Alegre, 814, Porto, PO 4150-177

Aanvullende informatie

Wijk
Porto
Prijs
€30 en minder
Keuken
Portugees
Stijl
Een hapje eten
Dress code
Zakelijk casual
Parking details
Geen

Website
https://alicantina.pt/
Telefoonnummer
22 600 8455