Almacen del Bife - Andares Gdl

Nuestras Entradas

• Tacos de LechónMX$ 224,00

  Lechón cocinado a fuego lento acompañados de nuestra clásica salsa de aguacate

• Tacos de Filete y Costilla Cocinados en su Jugo al HornoMX$ 224,00

  Filete y costilla braseados en su jugo acompañado mousse de aguacate y puré de garbanzo

• Chorizo ArgentinoMX$ 98,00

  Cocinado a la parrilla acompañado de chimichurri

• ChistorraMX$ 169,00

  Chistorra a la parrilla natural acompañada de chimichurri

• ChinchulinesMX$ 179,00

  Crujientes chinchulines acompañados de salsa martajada

• MollejasMX$ 179,00

  A la parrilla, el almacén o al verdeo

• Provoleta EspecialMX$ 189,00

  Con pimientos, tomates y un toque de pesto

Verduras

• Coliflor al HornoMX$ 174,00

  Horneada con alioli de chiles secos y queso parmesano

• Ensalada de BetabelMX$ 164,00

  Trozos tiernos de betabel, mousse aguacate, semillas de caramelizadas, queso de craba y vinagreta oriental

Empanadas

130g

• CarneMX$ 78,00

  Carne picada de res con pimiento, hierbas finas y un toque de aceituna

• HumitaMX$ 78,00

  Elote tierno, salsa bechamel y gouda

• EspinacaMX$ 78,00

  Queso crema, parmesano y espinacas

• 4 QuesosMX$ 78,00

  Gouda, mozzarella, provolone y parmesano

Ensaladas

• Ensalada SilvestreMX$ 179,00

  Corazón de lechuga, blueberry, tomate cherry, pepita caramelizada, arándanos, manzana caramelizada, cebolla morada, arúgula y queso de cabra

• Ensalada de Espinaca y KaleMX$ 179,00

  Espinaca baby, kale, farro, pepino, aceituna verde, arándanos, queso de cabra y vinagreta de pepita tostada

• PrimaveraMX$ 179,00

  Corazón de lechuga, manzana, melón, fresa, nuez y vinagreta jamaica

Sopas

• Nuestro Tracional Jugo de CarneMX$ 94,00

  Cocinado a fuego lento por 12 hrs

• Sopa de Verduras con PolloMX$ 89,00

  Brócoli, zanahoria y calabaza acompañados de pechuga de pollo

• Clam ChowderMX$ 129,00

• Sopa de CebollaMX$ 119,00

Pizzas Artesanales

• MargaritaMX$ 189,00

  Queso mozzarella, tomate bola, albahaca, aceite con ajo y queso parmesano

• La GauchaMX$ 219,00

  Queso mozzarella, chistorra, chorizo argentino, chile jalapeño, orégano, queso parmesano y chimichurri de chiles secos

• TragolloMX$ 210,00

  Queso mozzarella en suero, arúgula, tomate cherry, tomate deshidratado, queso parmesano, jugo de limón y aceite de olivo

• PiazzollaMX$ 229,00

  Queso mozzarella, jamón serrano, pimientos asados, pepperoni y aceituna verde

• Quatro FormaggioMX$ 198,00

  Queso mozzarella, queso gouda, queso provolone y queso de cabra

• Rústica VegetarianaMX$ 198,00

  Champiñones, flor de calabaza, corazón de alcachofa, tomate deshidratado y perejil

Pastas

• 4 Quesos con CamaronesMX$ 229,00

  Fetuccini en salsa formaggio con setas y camarones

• Alfredo con ProsciuttoMX$ 219,00

  Rigatone con salsa alfredo, prosciutto y cama de pomodoro

• Lasagna a la BoloñesaMX$ 219,00

Aves

• Pollo a la ParrillaMX$ 259,00

  Hierbas italianas, jugo de limón, sal de grano y aceite con ajo

Pescados

• Salmón al Horno con TrigottoMX$ 294,00

  Salmón al horno acompañado de trigotto cremoso con salsa de eneldo

• AtúnMX$ 284,00

  Acompañado de vegetales salteados y salsa agridulce oriental

Cortes

• Arrachera 350gMX$ 290,00

  Acompañado de ensalada o papas

• Ojo de Bife 240gMX$ 319,00

  Acompañado de ensalada o papas

• Vacío 350gMX$ 339,00

  Acompañado de ensalada o papas

• Bife de Lomo el Almacén (H.C.) 300gMX$ 479,00

  Acompañado de ensalada o papas

• Bife de Chorizo Rib Eye Lip on 400gMX$ 479,00

  Acompañado de ensalada o papas

• Ojo de Bife 400gMX$ 496,00

  Acompañado de ensalada o papas

• Bife de Lomo (H.C.) 500gMX$ 826,00

  Acompañado de ensalada o papas

• Vacío 900gMX$ 945,00

  Acompañado de ensalada o papas

Postres

• Chesse Cake de LimónMX$ 139,00

• Pastel de Tres LechesMX$ 119,00

• Pan de Elote Sin Harina con Helado de Dulce de LecheMX$ 139,00

  Pan de elote sin harina acompañado con helado de vainilla